Dégusté le 02.11.2024 par Yves Beck Que de complexité, de profondeur dans le bouquet de cette Petite Arvine qui crée le lien entre des notes fraîches et épanouies avec des parfums de citronnelle, d’herbes aromatiques et de pierre à feu. En bouche, le vin joue sur...
Dégusté le 09.01.2021 par Yves Beck Humagne Rouge La fraîcheur et les fruits mûrs marquent ce bouquet. Nuances de feuilles de tabac et d’herbes séchées, invitants parfums de cerises. En bouche le vin a du caractère, des tannins serrés et une structure juteuse....
Dégusté le 15.11.2020 par Yves Beck Cette Humagne rouge parcellaire provient du lieu-dit « Nid d’aigle » de la commune de Vétroz. Le bouquet révèle de rafraîchissantes nuances fruitées, une touche de graphite et de légères notes fumées. En bouche le vin est...
Dégusté le 08.10.2020 par Yves Beck Que de subtilité et de complexité dans ce bouquet ! Il révèle des nuances florales, des agrumes et des fruits jaunes. J’y relève également des notes de pain frais et de poivre blanc. L’attaque est crémeuse et saline. Le...
Dégusté le 08.10.2020 par Yves Beck Bouquet complexe, juvénile et frais aux notes épicées et légèrement animales. Touche de pralinés et nuances de fruits noirs tels que cassis et pruneaux suivis de notes poivrées. En bouche le vin affiche un côté racé mais également...
