Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Bouquet filigrane, révélant des notes de noyaux de cerises et de pralinés. Le vin est friand et bien soutenu par ses tannins tandis que la structure acide confère de la fraîcheur à la finale. Doit...
Dégusté le 16.03.2020 par Yves Beck Robe violette aux reflets pourpres. Bouquet de bonne intensité révélant de rafraîchissantes notes fruitées ainsi qu’une touche minérale. Caractère friand et frais en bouche. Les tannins sont fins et bien intégrés tandis que la...
Dégusté le 08.11.2018 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Grenat dense aux reflets violets. Bouquet complexe, de caractère, avec des notes crayeuses, épicées et fruitées. Touche de baies noires et de fraîcheur que je relève au travers de notes...
Dégusté le 23.03.2017 par Yves Beck Pourpre profond. Bouquet élégant, complexe révélant subtilement son élevage et son terroir. Notes de craie et de vanille. Le fruit est également présent avec des effluves de framboises. Mise en bouche friande, élégante. On ressent...
Dégusté le 27.11.2016 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet complexe, intense et séduisant, marqué par des notes toastées, épicées et fruitées. Je relève des effluves de café, caramel, anis et une touche de menthe. Le...
