Dégusté le 06.11.2025 par Yves Beck L’impact de l’élevage en barriques est certes souligné, mais il laisse de la place aux nuances florales, épicées et fruitées. Le caractère sucrant du bois est perceptible en attaque, quoique rapidement contré par une...
Dégusté le 10.06.2024 par Yves Beck Elevage de 18 mois en cuve inox pour ce vin issu de cépage Altesse. Subtil et de bonne intensité, le bouquet révèle des notes de muscade et de pêches. Le vin a du corps et de la tension. Il s’en retrouve crémeux et vif, tandis...
