Dégusté le 08.05.2025 par Yves Beck Merlot Issu du plateau calcaire de St-Genès-de-Castillon, ce 100 % Merlot est vinifié par Pierre Maury. Le bouquet se distingue par la fraîcheur qu’il révèle au travers de notes de baies rouges et de nuances de menthe. En...
Dégusté le 08.05.2025 par Yves Beck Merlot Minéral et fruité, le bouquet de ce 100 % Merlot révèle des notes de griottes ainsi qu’une touche crayeuse. L’attaque juteuse ouvre la voie à un vin linéaire et harmonieux doté de tannins assurant de la tenue et...
Dégusté le 15.04.2023 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet marqué par des nuances de cassis et de framboises complétées par de rafraîchissantes nuances de garrigues. De bonne densité, le vin est frais, friand, harmonieux et doté de tannins veloutés. Un Castillon...
Dégusté le 15.04.2023 par Yves Beck Merlot De bonne expression, le bouquet révèle des notes de baies noires et d’épices complétées par une touche mentholée. Le vin est de bonne densité et dispose de tannins suaves tandis que la fin de bouche a tendance à se...
Dégusté le 14.04.2023 par Yves Beck Merlot Caractère filigrane, élégant dans ce bouquet. Il se révèle discrètement mais il précis, fruité et invitant. En bouche le vin est légèrement crémeux, juteux, harmonieux et de bonne expression aromatique. Un vin sapide,...
