Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Belle intensité dans ce bouquet où s’allient des nuances de baies rouges et de lard grillé (ce qui fait penser aux Côtes de Nuits !). Viennent s’ajouter des notes de poivre noir. Caractère dense et équilibré...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Ce Pinot Noir signale d’emblée qu’il a quelques histoires à conter, en tout cas d’un point de vue olfactif. Je relève d’agréables notes de baies rouges telles que fraises et...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Bouquet élégant, filigrane, aux notes de baies rouges. Caractère assez fluide en bouche avec une touche friande à l’attaque. Légèrement crémeux, le vin n’a que peu de profondeur. La...
