Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité et épicé, tendanciellement un peu chaleureux mais également rafraîchissant. Il se révèle lentement. En bouche ce sont la fraîcheur et l’intensité fruitée qui donnent...
Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux légers reflets violets. Le bouquet de ce Pinot se révèle lentement, étape par étape. Il me semblait plutôt réduit en préambule mais au fil des minutes le fruit est parvenu à se frayer un chemin. Notes de...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Quelle finesse et quelle complexité. Notes de baies noires et de graphite, touche fumée. Au palais, le vin est friand en attaque et fruité. Sans être particulièrement profond, le vin a de la tenue grâce à sa...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Le bouquet de ce Schlossberg est assez complexe avec des notes épicées et fruitées. Au palais, il me semble moins convaincant. Il a la légèreté, la finesse du Pinot Noir mais il me semble qu’il...
