Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck La profondeur et la subtilité sont légion dans ce bouquet qui brille de sa pluralité et sa précision. Les nuances d’agrumes, de fleurs blanches et de poires s’allient à la minéralité, respectivement des notes de pierre à...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Le bouquet du 2022 annonce un vin qui s’est visiblement remis en mode hibernation ! Il faut dire qu’il est très jeune et totalise à peine 3 ans. Cela ne l’empêche évidemment pas d’afficher sa grandeur. Vif et salin en attaque, le...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck S’il y a bien un élément avec lequel ce vin brille d’entrée, c’est son aptitude à créer un lien brillant entre maturité et fraîcheur. On se trouve dans une configuration optimale avec des notes de nectarines mûres,...
