Déguster des vins de Bordeaux en caisses de 12 avec Pink Floyd
Une dégustation de vins inédite en son genre, proposée par Jürg Richter
Il existe d’innombrables dégustations avec autant de thèmes différents, mais toutes comportent toujours un certain risque lié aux conditions de conservation des bouteilles. C’est précisément ce qui a incité Jürg Richter à organiser un tout nouveau type de dégustation : Les dégustations de raretés en caisses d’origine de 12 bouteilles
Uniquement des caisses d’origine
Seules des caisses en bois d’origine de 12 bouteilles sont utilisées, lesquelles n’ont été ouvertes avant l’événement que pour vérifier le niveau de remplissage.
La quantité servie par convive sera généreuse, car il y aura exactement une douzaine de tables (= 1 caisse par table) avec un maximum de 10 participants par table. NB : en raison du principe du verre partagé (voir ci-dessous), il se peut qu’il y ait plus de personnes à table, mais chacune des 12 bouteilles de vin sera répartie sur un maximum de 10 verres.
Et pour accompagner le tout, un repas de gourmet
Afin que l’événement s’accompagne d’un cadre culinaire tout aussi raffiné, nous accompagnerons la dégustation d’un repas de gourmet exclusif. D’un foie gras raffiné à une succulente salade de homard, en passant par une délicieuse viande, vos papilles seront autant choyées sur le plan œnologique que culinaire.
Crazy Diamond – Groupe hommage à PINK FLOYD
Entre chaque plat, nous nous laisserons emporter par une sensationnelle prestation de CRAZY DIAMOND, sans doute le meilleur groupe rendant hommage à PINK FLOYD.
La soirée est donc un triptyque exceptionnel :
- Dégustation de raretés en caisses d’origine – avec suffisamment de vin dans le verre !
- Dîner gourmet de haute volée
- Concert du groupe Crazy Dimaond (un peu plus d’une heure et demie)
Date, lieu et inscription
Date : mercredi 21 octobre 2026
Lieu : Kaufleuten – grande salle des fêtes, Zurich
Horaires : 18 h 00 – 23 h 00
Inscription : auprès de Jürg Richter
Tarifs : Place individuelle : 2 000 CHF ou place partagée pour 2 personnes : 2 500 CHF *
* Une place partagée est idéale lorsque deux personnes souhaitent partager un verre de dégustation.
Le vin de table, le menu et le concert sont bien sûr compris pour les deux personnes.
Les caisses de 12 des vins suivants seront servis
1985 Château Cheval Blanc, Saint-Emilion
1982 Château Haut-Brion, Graves
1983 Château Haut-Brion, Graves
1990 Château La Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan
1959 Château Léoville Poyferré, Saint-Julien
1982 Château Lynch Bages, Pauillac
1989 Château Lynch Bages, Pauillac
1990 Château Lynch Bages, Pauillac
1988 Château Margaux, Margaux
1989 Château Mouton Rothschild, Pauillac
2003 Château Mouton Rothschild, Pauillac
1982 Château Pichon-Comtesse-de-Lalande, Pauillac
1975 Château d’Yquem, Sauternes
Inscription
Si vous souhaitez obtenir l’une de ces places très convoitées, inscrivez-vous dès maintenant auprès de Jürg Richter .
Veuillez impérativement préciser le nombre de places individuelles ou de places partagées que vous souhaitez réserver.
Si vous connaissez, parmi vos amis, d’autres passionnés de musique, de cuisine raffinée et de vins d’exception, n’hésitez pas à les informer de cet évènement.
Beckustator, alias Yves Beck, sera également présent !
Selon Wine-Services, Yves Beck figure parmi les 20 critiques bordelais les plus influents au monde. Sur le site yvesbeck.wine, 40198 notes de dégustation sont actuellement disponibles en ligne.