Domaine Robert Weil – Le millésime 2024
Une bonne année pour la nature, durant laquelle les réserves d’eau et le niveau des nappes phréatiques ont pu se reconstituer grâce à des précipitations abondantes après plusieurs années de grande sécheresse. Les caractéristiques des différents terroirs se sont clairement manifestées, nous avons été très sollicités en tant que vignerons et avons finalement été récompensés par une excellente qualité de raisin à Kiedricher Berg.
Wilhelm Weil – Domaine Robert Weil © Sandra Fehr
Février très doux
Tout au long de l’année 2024, le temps a été pluvieux et, une fois de plus, très chaud. Seules les deuxième et troisième semaines de janvier ont connu un véritable temps hivernal, avec un gel persistant, de la pluie verglaçante et de la neige. Elles ont été suivies par le mois de février le plus doux depuis le début des relevés météorologiques en 1885.
Le début du printemps a été très doux, variable et pluvieux. Du fait des températures plus élevées que la moyenne pluriannuelle enregistrées en mars et pendant la première quinzaine d’avril, la végétation s’est développée tôt et nous avons pu observer un débourrement précoce de dix jours, vers le 10 avril.
Floraison début juin
Durant les nuits du 22 et 23 avril, les températures dans la région du Rheingau ont certes chuté à un niveau critique, juste en dessous de 0 °C, mais heureusement sans conséquences pour nos vignobles. Le mois de mai, très pluvieux, a été suivi de conditions météorologiques plus clémentes avec un début de floraison le 6 juin, ce qui correspond à la moyenne pluriannuelle.
Cependant, les mois de juillet et août ont de nouveau été très variables, parfois avec des orages et de fortes pluies, mais heureusement sans grêle comme ce fut le cas dans nombre d’autres régions viticoles.
La croissance des vignes s’est finalement déroulée presque conformément à la moyenne pluriannuelle, avec un début de maturation à la mi-août.
Drainage et vents
Dans ces conditions assurément difficiles, le Kiedricher Berg s’est une nouvelle fois révélé être un allié exceptionnel. Les sols phyllitique pauvres, dotés d’excellents drainages ont évité aux vignes d’avoir « les pieds mouillés ». Les vents secs du Taunus soufflant le long de la vallée du Rhin, combinés à la culture biologique et donc à la peau ferme des baies, nous ont garanti, malgré des précipitations non négligeables, des vignes saines avec la perspective d’une longue maturation des raisins permettant un développement aromatique conséquent.
Fin septembre, nous avons pu entamer les vendanges avec des baies en parfaite santé, d’une couleur jaune doré, au fruité intense, complexe et extrêmement savoureux. Des conditions idéales pour produire d’excellents crus ! À l’image des raisins, les vins sont exceptionnels !
2024 au niveau de l’exceptionnel 2023
Nous sommes ainsi d’ores et déjà certains que l’ensemble de nos rieslings, que ce soit pour les entrées de gamme ou les grands crus, ont atteint un niveau de qualité à la hauteur de l’exceptionnel millésime 2023.
La récolte des Premiers Cru Kiedricher Klosterberg et Kiedricher Turmberg ainsi que du Grand Cru Kiedricher Gräfenberg a commencé à la mi-octobre, avec des raisins encore plus mûrs, mais toujours en parfaite santé. Cette vendange saine était certes une condition préalable à l’excellente qualité des vins qui maturent actuellement en fûts, mais elle nous a toutefois plus que limités dans la sélection des vendanges tardives et des vins liquoreux. Ces qualités n’ont pu être sélectionnées qu’en quantités infimes et au prix d’efforts considérables. Et pourtant, la nature nous a de nouveau récompensés en nous offrant une récolte de qualité à tous les échelons, y compris une sélection de grains nobles, et ce pour la 36e année consécutive.
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Domaine Robert Weil – Compte-Rendu de dégustation par Yves Beck alias Beckustator
La collection du Domaine Robert Weil © Sandra Fehr
Rheingau Riesling Trocken 2024
Que d’énergie, de vibrance dans le bouquet de ce Riesling ! La fraîcheur du millésime est perceptible dès les premiers effluves, ainsi que la maturité. Un vin de référence qui souligne d’entrée la grandeur… de la vigne et du domaine ! Ce vin est linéaire, désaltérant, vif et redemandant. Grande réussite. 2026-2049 93/100
Kiedricher Riesling Trocken 2024
1/3 de foudres (2400 litres) pour l’élevage de ce Kiedrich issu en partie de jeunes vignes. Le bouquet est bien défini, précis, avec une touche de fruits à noyau, d’anis et de feuilles de tabac. La complexité est omniprésente, autant au nez qu’en bouche. En bouche, le vin a de la dimension, de la finesse et de la précision. Son caractère incisif complète la vigueur et il en résulte un équilibre réjouissant. Un vin de référence. 2026-2054 94/100
Kiedricher Klosterberg Riesling Trocken EL 2024
Plus de fer dans les sols du Klosterberg, dont la terre est légèrement rougeâtre. Le bouquet se révèle progressivement, avec discrétion, mais efficacité en matière de profondeur et de complexité. Rien ne domine, tout est cohérent et axé sur la précision. La droiture du bouquet est parfaitement reprise par le palais. Le vin est fin, mais peut se targuer d’une certaine largeur. La structure acide assure le côté énergétique, tandis que de fins amers offrent vigueur et persistance. Un vin tout en finesse qui s’illustre par la longueur de sa finale. 2028-2054 95/100
Kiedricher Turmberg Riesling Trocken EL 2024
La minéralité affichée par le bouquet a le mérite de mettre les points sur les i quant à la définition de ce ressenti ! En l’occurrence, c’est juste évident 😉 Le côté minéral est complété par des notes d’agrumes et d’herbes séchées. Salin en attaque, le vin cumule tempérament et puissance. Il est fin, vigoureux, salivant et persistant. Maintenant – 2050 94/100
Monte Nostrum Riesling Trocken 2024
Ce vin est issu des parcelles les plus élevées de la propriété. Vignes de 20 ans. Le bouquet convainc par sa pluralité au travers de nuances de fruits jaunes, d’anis et de réglisse. Légèrement salin en attaque, le vin s’illustre par ses aspects généreux et vigoureux dans une logique d’harmonie. Il titille des extrêmes sans pour autant basculer dans une case définie. Un équilibriste qui va sereinement de l’avant et qui brille dans son aptitude à concilier concentration, fraîcheur et tempérament. 2027-2054 98/100
Kiedricher Gräfenberg Riesling Trocken GG 2024
La subtilité des nuances présentes contrecarre le côté profond et emballant du bouquet qui flirte avec la limite du début de la maturité. Fusion entre des nuances de fruits jaunes et de zeste d’agrumes. A l’image du bouquet, le palais couvre moult facettes en ralliant énergie, tempérament et finesse. La salinité, discrète, va de pair avec la vigueur, entraînante. Ces deux éléments mènent le vin de l’avant dans sa quête d’équilibre, de profondeur et de puissance. Un vin d’une rare élégance qui souligne à quel point 2024 a pu offrir de très grands vins. 2028-2054 99/100
Monte Vacano Riesling Trocken 2023
Monte Vacano s’illustre par sa profondeur, sa complexité et sa discrétion. Il ne brille pas de l’éclat, ce qui serait contraire aux très grandes ambitions qu’il a ! Les nuances olfactives varient discrètement entre des fruits jaunes, des agrumes et du fenouil. En bouche, le vin est imposant de sérénité, de clarté, de définition. Il est puissant et subtil, profond et élancé, séduisant et imposant. Un Monte Vacano d’une inouïe grandeur qui a le mérite de se mettre au-dessus de ses prédécesseurs et de tracer la voie pour ses successeurs. C’est presque un rôle ingrat, mais finalement le défi n’est pas forcément d’égaler, juste d’être soi ! 2030-2060 100/100
Rheingau Riesling Tradition 2024
Les nuances de fruits à chair blanche soulignent d’entrée la priorité dédiée à la fraîcheur. Le charme, lui, apparaît en bouche et est immédiatement complété par le caractère incisif de la structure acide. L’équilibre qui en résulte a des conséquences sautillantes et désaltérantes. Un vin énergisant et enthousiasmant. Maintenant – 2039 92/100
Rheingau Riesling Kabinett 2024
D’emblée la fraîcheur donne le ton et ne fait que souligner la nature de ce vin. L’expression fruitée est certes enthousiasmante, mais elle n’est pas l’essentiel. Elle est surtout entourée par des nuances épicées et herbacées. Le caractère suave de l’attaque est bien canalisé par la salinité et l’acidité. Le vin s’en retrouve autant harmonieux que sapide et désaltérant. Maintenant – 2039 91/100
Rheingau Riesling Spätlese 2024
Le bouquet de cette Spätlese convainc par sa pluralité et sa fraîcheur. L’on sent bien que la maturité est là, mais c’est néanmoins la fraîcheur qui mène le bal. Les notes de fenouil et de citronnelle le soulignent d’ailleurs. En bouche, la douceur est entourée par la largeur et le tempérament que le vin doit à sa structure phénolique et acide. Il mérite un peu de temps afin d’encore mieux valoriser son potentiel. Un vin réjouissant. 2027-2044 93/100
Kiedricher Turmberg Riesling Spätlese 2024
La subtilité et l’enthousiasme sont les forces motrices du bouquet de cette vendange tardive. L’attaque, elle, s’illustre par son aptitude à créer un précieux lien entre salinité, douceur et amertume. Tout me semble calé d’entrée… et ce n’est pas peu dire dans un vin de ce niveau. Un vin invitant, enthousiasmant, structuré et persistant. Il brille de ses nombreuses ressources et ce n’est qu’un début ü! 2028-2054 96/100
Kiedricher Gräfenberg Riesling Spätlese 2024
Beaucoup de caractère dans le bouquet de ce Gräfenberg. Il s’illustre par son dynamisme, par son aptitude à resplendir avec éclat sans être extravagant. Il mise sur la subtilité et il brille de sa sérénité ! En bouche, le vin convainc par son exceptionnelle harmonie, par cette symbiose entre les côtés incisifs, suaves et phénoliques. Ce n’est plus une thématique de cohabitation, c’est bien plus une finalité dédiée à une fusion intemporelle. 2029-2059 96/100
Kiedricher Turmberg Riesling Auslese 2024
Les nuances terreuses soulignent la fraîcheur présente ce qui cautionne la complexité d’ailleurs ! Ainsi, on constate des nuances de céleri, d’agrumes et d’amandes grillées, dans des proportions filigranes. Le botrytis est insinué, mais pas plébiscité ! En bouche, la douceur soulignée en attaque est rapidement encerclée par une fraîcheur conciliante, constructive qui crée une harmonie exceptionnelle. Un vin qui est en début de carrière ! 2029-2054 96/100
Kiedricher Gräfenberg Riesling Auslese 2024
Il est toujours captivant de déguster Turmberg et Gräfenberg côte à côte. Turmberg est un rebelle récalcitrant qui n’aime pas trop se montrer dans sa jeunesse, tandis que Gräfenberg bénéficie de la brillante aptitude à révéler sa grandeur d’entrée. La fraîcheur des agrumes couplée à des nuances d’amandes grillées et de poivre blanc assure une symbiose exceptionnelle. En bouche, la logique fusionnelle est plébiscitée par de fins amers, de la salinité et de la douceur, sans que cette dernière soit cruciale… Elle est juste un élément parmi d’autres et c’est bien là que réside la grandeur de ce vin ! 2032-2069 98/100
Kiedricher Gräfenberg Riesling Auslese GK 2024
La robe jaune dorée lumineuse donne des indices quant à la densité… le bouquet également ! Invitantes nuances terreuses couplées à des notes de poivre blanc et de pêches mûres. L’aptitude du palais à relativiser la douceur est époustouflante et fascinante ! Dense et vif, le vin brille de son aptitude conciliante, constructive à plébisciter son harmonie ! Elle est omniprésente au nez et en bouche, ce que le vin doit à la salinité, à ses phénols et à sa vigueur. Il est brillant, inégalé et fait certainement partie des très grandes réussites de la propriété en 2024 ! 2028-2064 98/100
Kiedricher Gräfenberg Riesling Beerenauslese 2024
Les nuances terreuses se fondent avec des effluves de caramel, de fruit à chair blanche, d’agrumes et d’herbes séchées. Ils s’affichent tous avec une élégance et une pertinence déconcertante. En bouche, le vin est brillant tant par sa précision que sa vigueur. Il brille de son éclat, de son côté élancé, de son exceptionnelle harmonie. Un vin sapide et persistant qui dispose de tous les éléments pour défier les décennies à venir. 2029-2079 99/100
Kiedricher Gräfenberg Riesling TBA 2024
La pluralité et la précision forment un duo imbattable ! Au niveau olfactif, les nuances sont menées par des notes de fruit à chair blanche, de fleurs et d’anis. Le caractère filigrane affiché par le bouquet est parfaitement assimilé par le palais. Le vin est fin, profond, vif et harmonieux. Il est tout en début de carrière, ce qui ne l’empêche pas de briller de ses aptitudes. Le contraire m’aurait d’ailleurs étonné. 2030-2079 98/100
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