Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet hebt gleich zu Beginn den Pinot Noir hervor, indem es die Frische und Finesse betont. Am Gaumen schafft der Wein eine Verknüpfung zwischen den subtilen, gut eingebundenen Tanninen und der strukturierenden Wirkung der Säure. Das Ergebnis ist ein Pinot...
Verkostet am 21.08.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinots ist subtil und filigran. Es offenbart einladende Nuancen von Himbeeren und rosa Pfeffer, die eine angenehme Frische vermitteln. Diese Frische ist auch im Gaumen allgegenwärtig, bis hin zum Finale. Ein Wein mit straffen Tanninen, die mit der...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Noir verrät vor allem seine Reifung, die den fruchtigen Ausdruck vorwegnimmt, zumindest zu Beginn. Dieser offenbart sich dank Etwas Luft durch Nuancen von roten Beeren. Der Wein hat einen fruchtigen und saftigen Charakter im Gaumen. Ein angenehmer...
Verkostet am 23.08.2020 von Yves Beck Subtiles und komplexes Bouquet, geprägt von fruchtigen und würzigen Noten. Viel Definition und Präzision. Elegante, feinkörnige Tannine. Sie offenbaren sich langsam und bilden eine schöne Harmonie mit der Struktur. Letztere sorgt für Frische und unterstützt den aromatischen Ausdruck bis ins Finale...
Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Viel Eleganz und Finesse im Bouquet dieses Oppenheimers. Noten von roten Beeren und Gewürzen. Kompakter und fruchtiger Auftakt. Guter, aromatischer Ausdruck und saftige Struktur im Einklang mit den Tanninen. Letztere sind noch etwas kantig, weisen jedoch eine ausgezeichnete Grundlage...
