Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck Merlot Die Produktion ist sehr niedrig ausgefallen und zwar werden knapp 10hl/ha erreicht! Das Bouquet ist komplex und lässt Düfte von schwarzen Beeren und Gewürzen erscheinen. Ausgeglichener Gaumen mit feinkörnigen Tanninen, im Einklang mit der Struktur. Diesen Wein wird man schon jung...
Verkostet am 21.11.2017 von Yves Beck Granatrot. Fruchtiges und frisches Bouquet, würziger Charakter. Recht charmanter Auftakt. Durch seinen etwas süßlichen Auftritt, ist der Gaumen verführerisch, auch weil er cremig ist und über eine erfrischende und ausgleichende Struktur verfügt. Nur der Abgang ist noch nicht im Konzept integriert,...
Verkostet am 21.11.2017 von Yves Beck Sattes Granat. Ausdrucksvolles Bouquet mit Minze, Vanille, schwarzen Beeren und Pfeffer. Recht charmanter und kompakter Auftakt. Am Gaumen ist der etwas liebliche Charakter auch vorhanden, und hier kommt sogar der Ausbau noch mehr zur Geltung, als bereits im Bouquet. Jedoch, und...
Verkostet am 22.03.2017 von Yves Beck Merlot Purpur mit Violettschimmer. Intensives Bouquet mit Noten von Minze und Cacao. Mit etwas Luft treten auch blumige sowie fruchtige Noten auf. Charmanter und angenehmer Auftakt. Cremiger und rassiger Körper mit gut eingebauten, feinkörnigen Tanninen. Die Frucht muss noch mehr zur Geltung...
