Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2011er offenbart sich in einem Crescendo, bleibt dabei aber filigran mit Nuancen von Graphit und Schwarzkirschen. Der feinfruchtige Auftakt kündigt einen angenehmen Wein mit einer konsequenten Struktur an, die Halt bietet, während feine Bitternoten die Fruchtintensität des Abgangs fördern. Jetzt bis 2031 89/100...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2012ers überrascht durch seine Fruchtintensität bzw. durch den Duft von schwarzen Johannisbeeren, die an den "Grethers Blackcurrant" erinnern (Sie visualisieren sicher die goldene Schachtel und die blaue Schrift...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2018er zeigt ein filigranes und sogar frisches Profil, was bei einem warmen Jahrgang nicht üblich ist! Man spürt die warme Seite am Gaumen mit einer schmackhaften, charmanten Seite, während die Tannine eher straff sind. Ein charaktervoller Wein! Jetzt bis 2033 90/100...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2012er scheint mir Schwierigkeiten zu haben, seine Marken zu finden. Das Bouquet ist verhalten, offenbart aber dennoch fruchtige Anklänge. Der Gaumen ist ähnlich wie das Bouquet bzw. er hat Mühe, sich zu konkretisieren, verfügt aber über eine tragende Struktur. 85/100...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2014er ähnelt eher einem klassischen Wein als einem mutierten Wein. Zwar sind die alkoholischen Nuancen deutlich wahrnehmbar, aber dennoch dominieren die fruchtigen und würzigen Noten! Am Gaumen ist der Wein rund und sanft, er ist einladend und wird...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2019er erwacht aus dem Winterschlaf...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Einige Nuancen von Caramel und Pralinés verleihen dem Bouquet des 2013ers einen angenehmen Charakter, der auch Anklänge von reifen Früchten aufweist. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und wirkt entfaltet. Seine süßen und samtenen Tannine bilden gemeinsam mit der Säurestruktur...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Nuancen von getrockneten und kandierten Früchten im Bouquet des 2016ers. Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Balance zwischen Charme und Bitterkeit. Das Ganze wird von einem Hauch von Spannung umrahmt und ergibt ein harmonisches Gesamtbild. Ein letztendlich doch recht kraftvoller...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Dieser Wein lügt nicht über den Jahrgang, und es gelingt ihm, dessen Besonderheiten widerzuspiegeln. So offenbart er Noten von Kirschen sowie kandierte Nuancen...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2014er überrascht mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und ein wenig Weihrauch! Der Wein zeigt eine gute Dichte am Gaumen, hat aber Mühe, seinen aromatischen Charakter zu unterdrücken. Die Säurestruktur ist da, die Tannine auch. Ein Wein, der ein...
