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01 Jul

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Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Fassmuster. Frische und rote Früchte prägen das Bouquet von Cailloutis, das auch mineralische Nuancen aufweist. Die Tannine sind straff, aber samten und bilden das Rückgrat zusammen mit der Struktur. Ein Wein, den man schon in seiner Jugend genießen kann.  2022-2028  90-92/100...

01 Jul

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Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Fassmuster. Schöner blumiger und fruchtiger Ausdruck im Bouquet. Dieser wird bestens vom Gaumen bis zum Finale weitergeführt. Ein Wein, der den Pinot Noir gut zur Geltung bringt und ein wenig Zeit braucht. Es war ein komplizierter Jahrgang, der durch die...

01 Jul

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Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Im Bouquet des Clos du Château werden gleich Maßstäbe gesetzt! Mit seinen subtilen, fruchtigen und würzigen Düften bekennt sich der Wein ohne wenn und aber zu seinem Status; er ist ein großer Pinot. Gut unterstützt von straffen und feinen Tanninen,...

01 Jul

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Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Der Begriff von Präzision wird durch das Bouquet vom Clos du Château perfekt verkörpert. Was auf den ersten Blick überrascht, ist die Frische, die in der Lage ist, mit der vorhandenen Fülle zu "konkurrieren". Am Gaumen ist der Wein...

07 Jul

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Verkostet am 07.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Cailloutis 2018 weist eine schöne Intensität auf mit einer Betonung der Frucht durch Sauerkirschen und rote Beeren. Hauch von Graphit. Im Gaumen hebt der Auftakt auch die Frucht sowie die Frische hervor....