Verkostet am 05.09.2021 von Yves Beck Riesling Ein großartiges Bouquet, das sowohl durch seine Intensität als auch durch seine Vielfalt glänzt. So zeigt es Nuancen von Sellerie, gefolgt von Mirabellen, Zitrusschalen und Zitronengras. Am Gaumen verleiht die Säurestruktur dem gesamten Gaumen Charakter. Sie ist würzig, lebhaft und unterstützt...
Verkostet am 28.08.2020 von Yves Beck Riesling Geringer Ertrag im Jahr 2019 für den Dhroner, der kaum 20 hl/ha erreichte. Goldgelb mit grünen Reflexen. Dieses Bouquet hebt sich olfaktorisch ein wenig von den anderen Weinen von Stefan Steinmetz ab. Er enthüllt reifere Noten mit Birnendüften, zeigt aber gleichzeitig...
Verkostet am 16.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Wenn Intensität und Komplexität es schaffen, so gut zu koexistieren, kann man sich im Allgemeinen darüber freuen! Ich bemerke viele Nuancen mit Aprikosen, exotischen Früchten und Tabakblättern. Im Gaumen wirkt der Wein dicht und vollmundig. Er ist schmackhaft, einladend,...
