Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Sauvignon Blanc Noten von Grapefruit, frischer Ananas und Mineralität (Feuerstein) prägen das einladende Bouquet. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat Charakter, wirkt leicht salzig und verfügt über einen attraktiven aromatischen Ausdruck. Lang anhaltender Abgang. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Sauvignon Blanc Was für eine Frische und Finesse findet sich in diesem Bouquet! Einladende Nuancen von Pampelmuse, Mandeln und ein Hauch von Würze prägen die Nase. Schmackhafter Auftakt. Der Wein wird bestens von seiner Säurestruktur unterstützt, und brilliert mit einer erfrischenden Salzigkeit...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Angenehmes und filigranes Bouquet, das Anklänge von Ananas, Zitronengras und Nougat offenbart. Der Auftakt ist fruchtig und leicht cremig. Der Wein ist ausgewogen, frisch und von mittlerer Intensität. Ein eher schlanker Sauternes, den man bereits in seiner Jugend genießen kann. 2025-2035 88-89/100...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Was für eine schöne Intensität findet sich in diesem Bouquet! Sehr mineralischer und fruchtiger Charakter. Noten von Zitrusfrüchten, Gewürzen und Pfefferminze geben mehr als deutlich den Ton an. Auch ein Hauch von Orangenschalen prägt den einladenden Naseneindruck. Rassiger und saftiger Auftakt....
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Zurückhaltendes Bouquet mit Nuancen von Zitrusfrüchten und Zitronengras. Frisch und saftig anschließend am Gaumen. Der Wein ist lebendig, ausdrucksstark und durchaus erfrischend. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Elegantes und einladendes Bouquet, das von Noten gebrannter Mandeln, Caramel und Pfirsichen geprägt wird. Am Gaumen ist der Wein cremig und subtil lieblich. Er wird gut von seiner Säurestruktur unterstützt, die den Charme des Weines etwas relativiert,...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet offenbart eine hervorragende Intensität. Es wird von erdigen Noten und Mineralität geprägt. Da sind kreidige Noten, gefolgt von Ananas- und Zitronenaromen wahrnehmbar. Auch ein Hauch von Rettich prägt den Naseneindruck. Rassiger und saftiger Auftakt. Es findet sich so viel...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Sehr subtiles Bouquet, das mineralische Noten erkennen läßt. Hinzu gesellen sich blumige und fruchtige Anklänge. Feiner und leicht cremiger Charakter anschließend am Gaumen. Der Wein zeigt eine gute Balance und eine gewisse Fülle. Leicht salziger Abgang. Da sind ordentlich Druck und...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Das komplexe Bouquet zeigt eine gute Intensität. Noten von kandierten Orangenschalen und Grand Marnier treten hervor. Frischer und salziger Auftakt. Der Wein zeigt eine angenehme Vitalität, die der Süße entgegenwirkt, und so eine sehr schöne Balance schafft. Was für ein Temperament...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Welche Intensität, Komplexität und Tiefe findet sich in diesem Wein. Mineralischer Charakter. Spannende Noten von Popcorn, Cacao und tropischen Früchten. Auch Anklänge von Mango und Mirabellen lassen sich deutlich erkennen. Dicht und charmant am Gaumen. Frische, Kraft und Präzision geben den...
