Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Was für eine schöne Auffassung von Reinheit und Präzision in der Cuvée Village von Simon Blanchard. Der Wein ist sehr einladend dank seiner Fruchtintensität mit ausladenden Himbeernoten, gefolgt von blumigen Nuancen. Am Gaumen sind es die Frische...

Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Parzelle von 0,47 ha auf Sand- und Kiesböden. Komplexes Bukett, von guter Intensität, geprägt von fruchtigen Noten mit Himbeeren gefolgt von Trüffelnuancen. Feiner und einladender Charakter im Gaumen. Sehr schöne, feinkörnige Tanninstruktur, die in perfekter Symbiose mit...

Verkostet am 12.12.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Die Cuvée "Village" von Simon Blanchard stammt aus einem 0,5 Hektar großen Weinberg und wird in 14% Fässern erster, 43% zweiter und 43% dritter Belegung ausgebaut. Village wird 20 Monate lang ausgebaut, 12 davon in Fässern. Die...