Verkostet am 04.05.2022 von Yves Beck Sehr schöne Fruchtintensität mit Nuancen von roten Beeren und Gewürzen. Der Auftakt ist ebenfalls fruchtig und sehr einladend. Die saftigen und bestens eingebundenen Tannine bilden das Rückgrat, während die Säurestruktur die Frische und Fruchtaromatik des Abgangs unterstreicht. Ein schmackhafter und angenehmer...

Verkostet am 04.05.2022 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, das von blumigen und fruchtigen Noten mittels des Dufts von Maracuja, Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer geprägt ist. Saftiger und lebhafter Charakter am Gaumen. Ein schmackhafter, frischer und animierender Wein.  2023-2033  90-92/100...

Verkostet am 25.05.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Schöner fruchtiger und erfrischender Ausdruck. Düfte von Heidelbeeren und Minze prägen den ersten Naseneindruck. Am Gaumen ist der Wein saftig und schmackhaft. Er wird bestens von seiner Säurestruktur, und den gut integrierten und feinkörnigen...

Verkostet am 25.05.2021 von Yves Beck 45% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 15% Sauvignon Gris Fläche von 25ha auf Lehmböden. Ertrag von 52hl/ha im Jahr 2020. Da ist sofort jede Menge Frische. Noten von gelben Früchten und Zitrusfrüchten, gefolgt von aromatischen Kräutern und mineralischen Nuancen, prägen den Naseneindruck. Saftig...

Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Sauvignon, Sémillon Florale und fruchtige Noten dominieren dieses Bouquet mit Hagebutten und Zitrusfrüchten, gefolgt von einem mineralischen Touch. Fein und leicht salzig im Auftakt. Der Gaumen spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften wider und ist perfekt ausgewogen. Er hat Spannung und Rasse, was bei...

Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Einladendes und facettenreiches Bouquet mit floralen und fruchtigen Noten wie Lindenblüte, Passionsfrucht und einem Hauch von Mirabellen. Schmackhafter und leicht salziger Charakter im Auftakt. Der Ausbau auf Hefen (etwa 5 Monate) und der Sémillon bringen Dichte. Schöner aromatischer Ausdruck am Ende...

Verkostet am 17.05.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Sehr eloquentes Bouquet, das schnell die Beschaffenheit seiner Böden bzw. den vorhandenen kreidigen Charakter zeigt, der oft auf lehmig-kalkigen Terroirs zu finden ist. Ich stelle auch angenehme fruchtige Noten fest. Gute Dichte am Gaumen, wo der...