Verkostet am 04.03.2023 von Yves Beck Macabeu, Grenache Blanc, Vermentino Ich habe bereits 2020 darauf hingewiesen, bis repetita im Jahr 2021 : Der Titel (Sur La Pointe des Pieds) passt bestens zu diesem Wein! Er entfaltet sich auf seinen Zehenspitzen (La Pointe des Pieds), voller Finesse. Dieser Minervois...

Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet offenbart sich wie der Name des Weins: leise (sur la pointe des pieds) diskret, aber mit Geschick und Eleganz. Feine Noten von Feuerstein, weißem Pfeffer und Zitronen. Am Gaumen ist der Wein saftig, klar, leicht salzig und frisch. Alles...