Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck Dieser Lalande de Pomerol bildet alle Kriterien für einen leichten, frischen und genussvollen Wein. Er ist schmackhaft, schlank und saftig, harmonisch und genussfertig. Man hat es verstanden, nicht zu viel zu machen! Jetzt bis 2028 88/100...
Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck Rolland-Maillet folgt und gleicht sich! Er ist nie auffällig, aber er ist immer dabei. In einer Logik der Regelmäßigkeit ist das durchaus lobenswert. In einer Logik des Vorwärtskommens ist da noch Luft nach oben! 86/100...
Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Der Beginn ist auf Frische und Frucht ausgerichtet, zumindest von einem olfaktorischen Standpunkt aus gesehen. Am Gaumen verbindet der Wein die lineare Seite mit etwas Fülle, aber die herbe Seite der Tannine scheint mir zu stark betont...
Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dieser Bon Pasteur wird von seiner Reifung gut gestützt. Dadurch kann er die Intensität und Vielfältigkeit des Bouquets mit Nuancen von Graphit und schwarzen Beeren voll zur Geltung bringen. Der Wein ist mit feinkörnigen, leicht herben Tanninen...
Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Das Bouquet von Fieuzal 2021 macht sofort Lust, den Wein zu probieren, zu genießen, so sehr ruft es nach Frucht und Frische. Dies wird bestens vom Auftakt bzw. vom Gaumen übernommen. Der Wein ist...
Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck Neben einer eleganten Holznote offenbart das Bouquet von Badette auch kreidige Noten und Schokoladennuancen. Der Wein hat eine gute Dichte, saftige Tannine und eine rassige Struktur. Ich habe ihn selten mit so viel Temperament verkostet. Ein Badette, der durch seine Frische...
Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot Der Cabernet Sauvignon verfehlt nicht, sich durch Nuancen von Eukalyptus und Minze zu manifestieren, also eine klare Verbindung zur Frische. Unterstützt von kompakten, irgendwie leicht süßlichen Tanninen, wirkt der Wein vollmundig, kräftig und vor allem schmackhaft. Ich...
Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc Kirschnoten gepaart mit Wurzelnuancen und Süßholz bilden das vielschichtige Bouquet von La Sirène de Giscours. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt, fein, saftig und wird von kompakten, präzisen Tanninen gestützt. Sie verleihen diesem...
Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 3% Petit Verdot Giscours war nie auf Üppigkeit aus, und das wird sich natürlich auch 2021 nicht ändern. Hingegen wird die Seite, die auf Subtilität und Präzision hindeutet, erneut betont, vielleicht sogar noch mehr als üblich. Die...
Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Petit Verdot, 10% Malbec, 5% Carménère Wenn der Cabernet Sauvignon mit seiner Finesse im Geruch glänzt, ist die Komplexität praktisch garantiert! Der Wein hat einen einladenden Charakter und offenbart kreidige Noten, Nuancen von Cacao, süßen Gewürzen...
