Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 87% Merlot, 10% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Granatrot mit einem hellviolettem Schimmer. Fruchtiges und einladendes Bouquet mit Noten von roten Beeren und Gewürzen. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist dieser Wein noch etwas kantig, aber mit einer guten Fruchtintensität und...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Zurückhaltendes Bouquet, mit leichten, praktisch scheuen, fruchtigen Noten. Wie die Nase hat auch der Gaumen wenig Intensität, sowohl aromatisch als auch tanninmäßig. Dennoch ist er ausgewogen, saftig etwas fruchtig im...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 3% Petit Verdot Rubinrot mit granatroten Reflexen. Beaumonts Nase offenbart sich langsam. Sie ist eher filigran. Ich finde Noten von schwarzen Beeren und kandierten Früchten. Feiner Auftakt. Gute Struktur am Gaumen, die im Abgang Frische verleiht. Ein...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Mittleres Granatrot. Angenehme Frische und fruchtiger Charakter in der Nase. Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und verbindet ideal Frische und Dichte. Er hat noch Schwierigkeiten, seine Fruchtaromatik ausreichend...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 49% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 2% Petit Verdot Mittleres Granatrot. Das Bouquet von Rollin 2016 ist angenehm und einladend. Es zeigt fruchtige Noten und einige Töne vom Ausbau. Charmanter und cremiger Auftakt. Süßer und dichter Charakter. Die Tannine kommen ziemlich spät zur...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Granatrote Farbe mit leichten violetten Reflexen. Etwas vegetales Bouquet. Ich nehme aber auch Noten von roten Beeren und Gewürzen wahr. Am Gaumen weist der Wein einen süßen Charakter im Auftakt auf. Er verfügt über...
Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon Dichte Farbe mit violetten Reflexen. Reverdi zeichnet sich durch einen signifikanten Anteil von Petit Verdot aus, da er 30% der Assemblage erreicht, was in Bordeaux nicht üblich ist. Das Bouquet ist von guter Intensität...
Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Rubinrot mit violetten Reflexen. Was für eine Nase! Intensiv fruchtig und geprägt von Beerennoten, die zwischen rot und schwarz wechseln. Wie die Nase ist auch der aromatische Ausdruck am Gaumen intensiv und fruchtig. Boscq...
Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot Granat mit violetten Reflexen. Relativ komplexes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Aromen. Kompakter Charakter, aber wenig Ausdruck im Gaumen. Der Körper ist leicht cremig, von mittlerer Intensität und mit einer guten Tanninstruktur versehen. 2020-2029 87/100...
Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Como 2016 betont seinen Ausbau, zeigt aber auch fruchtige und kandierte Noten. Am Gaumen ist er süß, charmant und leicht cremig. Dank der saftigen Struktur ist er frisch. Er ist...
