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24 Nov.

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Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck Merlot Jugendliches Bouquet, das noch an fruchtigem Ausdruck gewinnen muss. Am Gaumen ist der Wein saftig und schmackhaft. Ein animierender Balac!  2021-2025  88/100...

24 Nov.

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Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Klassisches Bouquet von guter Intensität, mit schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, gefolgt von einem erfrischenden Hauch von Eukalyptus. Cremiger und schmackhafter Auftakt. Der Wein ist vollmundig und mit feinkörnigen Tanninen versehen, die ein perfektes Rückgrat bilden. Ein ausgewogener,...

24 Nov.

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Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Franc, 35% Merlot Noten von Sauerkirschen und Süßholz, gefolgt von Eukalyptusnuancen in der Nase. Viel Finesse im Auftakt, wo ich die Frische und Fruchtigkeit der Nase wieder finde. Gute Harmonie zwischen der Rasse der Struktur und den Tanninen. Ein Wein,...

24 Nov.

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Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Petit Verdot Intensives Bouquet, geprägt von Heidelbeeren und Holunder. Am Gaumen ist der Wein fein und leicht cremig. Er hat Rasse, Temperament und gute Tannine, während die Säurestruktur die Frische unterstützt. Ein präziser Wein mit einer...

24 Nov.

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Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc, 1% Carménère Wunderbares, komplexes und intensives Bouquet mit blumigen, fruchtigen und würzigen Noten. Anklänge von schwarzen Beeren, leicht kandiert. Charmanter Auftakt. Der Wein verfügt über gut eingebundene Tannine, die in Phase...

24 Nov.

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Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Angenehme Frische mit kreidigem Touch und guter Fruchtintensität. Noten von Kirschen. Rassiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist saftig, schmackhaft und ausgewogen. Ein bekömmlicher und einladender Wein.  2021-2028  88/100...

24 Nov.

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Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Jugendliches Bouquet, das noch gut von seiner Reifung in Fässern geprägt ist. Am Gaumen zeigt der Wein die Rasse und Kraft, die er seinen Tanninen verdankt. Das Ganze sollte an Harmonie gewinnen, aber die...

24 Nov.

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Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Schöne Fruchtintensität in diesem Bouquet, in dem ich Brombeer-, Johannisbeer- und Pfefferminzaromen wahrnehme. Wie die Nase ist auch der Gaumen harmonisch. Er hat gute Tannine und eine saftige Struktur. Ein Wein, der in...

24 Nov.

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Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck Merlot Fruchtiges Bouquet von guter Intensität, mit Noten von schwarzen Beeren und Kakaobohnen, gefolgt von einer kreidigen Note. Frischer und fruchtiger Charakter im Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, saftig und gut von seinen Tanninen sowie einer kreidigen Spannung getragen, die ihm Schwung...

24 Nov.

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Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 2.5% Cabernet Franc, 2.5% Petit Verdot Das Bouquet von Aurilhac zeigt sich langsam und filigran. Ich finde einen Hauch von Creme de Cassis und Lakritze, gefolgt von leichten Ausbaunoten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft. Er wird...