12 Jul Cave de Ribeauvillé Riesling Lieu-dit Mühlforst – Réserve 2021

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Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Die Mineralität des Bouquets legt den Grundstein für den Einstieg! Nuancen von Feuerstein, sogar ein wenig Graphit, dann Noten von Pampelmuse und Limetten, die durch Anklänge an weiße Blumen ergänzt werden. Der Auftakt überrascht durch seine Breite, vielleicht auch durch seine...

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18 Aug Cave de Ribeauvillé Riesling Lieu-dit Mühlforst – Réserve 2019

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Verkostet am 18.08.2023 von Yves Beck Dieser Mühlforst zeigt klassische mineralische Nuancen bzw. Noten von Petroleum und Feuerstein sowie Anklänge von Pfirsichen. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein Schwung und Struktur hat. Feine Bitternoten unterstützen und fördern den aromatischen Ausdruck im Finale. Ein kerniger Wein, den...

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