Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Safran- und Aprikosennoten im Bouquet dieses Rieslings, das auch Noten von grünem Tee und Ricola-Bonbons offenbart. Der Wein ist schwungvoll, etwas fruchtig und von mittlerer Dichte. Jetzt bis 2030 86/100...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Grand Cru von Pfersigberg ist auffallend entfaltet. Das ist nicht wirklich ein Anliegen, aber es überrascht. Einladende Nuancen von Akazienblüten, getrockneten Aprikosen und Pfirsichen. Im Auftakt schwungvoll, ist der Wein mundend, fruchtig und bestens ausbalanciert. Seine salzige Note...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Pfersigberg 2019 zeigt viele Facetten, was seine Komplexität unterstreicht. So offenbart es Noten von Feuerstein, Zitrusfrüchten und Kräutern. Am Gaumen glänzt der Wein durch seine Harmonie. Er versteht es, die Verbindung zwischen Tiefe und Strenge, zwischen einer ausladenden...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Dieser Pfersigberg 2017 stammt von 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf Kalk-Sandstein-Böden und Muschelkalk stehen. Das Bouquet zeigt eine überzeugende Pluralität, die seine Fülle an Düften nur unterstreicht! Es schwankt zwischen Gewürzen, floralen Noten, Zitrusfrüchten und Mineralik. Alles ist auf Maß...
