Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Der Schwarze Herrgott 2023 ist noch von Reduktion geprägt, offenbart sich aber Schritt für Schritt. Er ist mit einer strukturierenden, saftigen Säure versehen, die ihm Temperament und Frische verleiht, während subtile herbe Noten...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das komplexe Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von Limetten und Feuerstein sowie krautige Nuancen wie Minze und Salbei. Gute Spannung am Gaumen, wo der Wein einen salzigen und saftigen Charakter zeigt, während...
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Schwarzen Herrgott ist jugendlich bzw. ein wenig reduktiv. Dennoch offenbart er Nuancen von Steinobst und Pampelmuse, ergänzt durch einen Hauch von Feuerstein. Der Wein ist streng und präzise, mit Schwung,...
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Nuancen von Limettenschalen und frischem Brot, ergänzt durch Noten von Feuerstein im Bouquet dieses Steinbuckels. Der schmackhafte und eher breitschultrige Wein hat eine prägnante, saftige Struktur, die dem gesamten Gaumen Energie...
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Wie viel Tiefe und Pluralität im Bouquet dieses Kirschgartens 2022! Zwischen seiner Reduktion, seinen Zitrusnoten, seinen fruchtigen Nuancen und seiner Mineralität gibt es genug Stoff, um eine ganze Seite zu schreiben! Der Wein...
