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28 Jul

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Verkostet am 28.07.2023 von Yves Beck Dieser Petite Arvine liegt neben den Weinbergen des Johannisbergs, also auf kalkhaltigen und sandigen Böden. Er wurde in Edelstahltanks ohne malolaktische Gärung ausgebaut. Das Bouquet ist komplex und zeigt eine überzeugende Pluralität. Schöne Harmonie zwischen Nuancen von Aprikosen, Nektarinen und Feuerstein....

16 Jun

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Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck Viel Schiefer in den verschiedenen Parzellen, aus denen dieser Petite Arvine stammt. Das Bouquet ist komplex mit Noten von Zitrusschalen und gelben Früchten. Sie werden durch tropische Nuancen mit Düften von Ananas und Pampelmuse ergänzt, gefolgt von Mandel- und weißen Pfirsichnoten....

16 Jun

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Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, das sich gleich zu Beginn durch seine Authentizität und Pluralität auszeichnet. Wunderbare Symbiose zwischen kandierten Nuancen von Zitrusfrüchten, Salbei und dann Frische mit Noten von frischem Brot! Der Wein zeigt Fülle sowie Tiefe und, vor allem, Spannung. Übrigens unterstützen...

09 Mrz

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Verkostet am 09.03.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Petite Arvine zeichnet sich durch seine Subtilität und Vielfältigkeit aus. Er stammt aus einem Schiefer-, Ton- und Moränengebiet und man erkennt mineralische Nuancen sowie Düfte von Zitrusfrüchten. Im Auftakt leicht salzig, vereint der Wein Fülle und Spannung. Er...

29 Jun

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Verkostet am 29.06.2022 von Yves Beck Petite Arvine, die in Edelstahltanks ausgebaut wird. Keine malolaktische Gärung. Das Bouquet zeigt verschiedene Facetten und offenbart sowohl die Natur des Terroirs als auch die olfaktorischen Eigenschaften der Petite Arvine durch Nuancen von Zitrusfrüchten, Weinbergpfirsichen und Mandeln. Am Gaumen sind...

04 Apr

Posted at 18:26h in Schweiz, Wallis
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40 Weinlesen um einen großen Wein zu erzeugen Mit 27 Jahren began Alexandre Delétraz sein Winzerleben mit einer klaren Ausgangslage: Je früher man beginnt, desto größer ist die Chance, einen großen Wein zu schaffen. Im Fall des Winzers, von der Cave des Amandiers in Fully ,...

26 Jan

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Verkostet am 26.01.2021 von Yves Beck Subtiles, filigranes Bouquet, das fruchtige und würzige Noten offenbart. Nuancen von Aprikosen und Pfirsichen, gefolgt von einem Hauch Feuerstein. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und die Frische seiner Säurestruktur aus. Letztere bildet das Rückgrat und unterstützt die...