Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Petit Fombrauge ist von guter Intensität und schafft eine Verbindung zwischen Frische, Frucht und Reifung. Er ist eher schlank, aber mit tragenden Tanninen und einer strukturierenden Säure versehen. Ein vielversprechender Wein, der jedoch an...

Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 40% Roussanne, 30% Chardonnay, 30% Colombard Gute Intensität des Bouquets, das Nuancen von Akazienblüten und reifen Aprikosen offenbart. Der Wein ist im Auftakt leicht salzig, schmackhaft und dicht. Er ist füllig und vor allem erfrischend im Abgang, was ihm ein wenig Dynamik...

Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Interessante Symbiose aus Reifung, Himbeerduft und Schokoladennoten, gefolgt von einem Hauch Pfefferminze. Schmackhaft und kreidig im Auftakt. Der Wein hat Schwung, saftige Tannine und eine ausdrucksvolle Aromatik bis Finale. Ein charaktervoller Wein, der ein wenig Entfaltung verdient.  2024-2035  92/100...

Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck Gut geprägt von Noten schwarzer Johannisbeeren, die durch Nuancen von Schokolade unterlegt werden, ist das Bouquet einladend. Der Wein hat etwas Körper, süße Tannine und eine Struktur, die Frische verleiht. Ein Wein, der zu charmieren weiß, ohne zu übertreiben! Fruchtiger Abgang....

Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Der Weinberg Petit Fombrauge besteht aus roten und braunen Lehmböden mit Asterien. Das Bouquet zeigt viel Frische durch mineralische Nuancen, gefolgt von Noten von roten Beeren und Zimt. Am Gaumen vereint der Wein Dichte und Temperament. Er...

Verkostet am 11.04.2021 von Yves Beck Schöne blumige Intensität in der Nase, mit Nuancen von Akazien- und Lindenblüten, dabei finden sich auch Anklänge von reifen Aprikosen und Rosmarin. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und salzig. Er hat Körper, Frische und ist perfekt ausbalanciert. Ein schmackhafter...

Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Filigranes Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren, Pfefferminze und eine kreidige Nuance offenbart. Am Gaumen ist der Wein saftig und lebendig. Er ist frisch und seine Tannine bilden ein gutes Rückgrat. Ein angenehmer, erfrischender Wein, der schon in seiner Jugend...

Verkostet am 17.03.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Violettes Purpur. Recht Intensives, fruchtiges Bouquet mit Düften von schwarzen Johannisbeeren. Feiner Auftakt. Ein frischer Wein, dank seiner lebhaften Struktur, mit leicht körnigen Tanninen. Er wird schon in seiner Jugend Genuss bieten.  2023-2032  88/100...