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29 Apr

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Verkostet am 29.04.2022 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Das Bouquet von Pédesclaux ist sehr typisch für sein Terroir mit Graphit und Zedernholz, die durch Nuancen von Pfeffer und schwarzer Johannisbeere ergänzt werden. Am Gaumen vereint der Wein Kraft, Frische...

29 Apr

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Verkostet am 29.04.2022 von Yves Beck 53% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot Die Merlots, die für Fleur de Pédesclaux verwendet werden, stammen hauptsächlich von Parzellen, die im Gebiet zwischen Lafite und Duhart liegen. Dieser Jahrgang hat den höchsten Anteil an Petit Verdot, der jemals in diesem...

29 Nov

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Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck 67% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Das Terroir von Pauillac und der Charme der Merlot-Traube passen gut zusammen! So ist das Bouquet von Fleur de Pédesclaux fruchtig und frisch. Frischer und schmackhafter Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, schlank...

29 Nov

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Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Intensives Bouquet, das von erfrischenden fruchtigen Noten und vom Terroir geprägt ist. Erfrischende Nuancen von Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen bestätigt der Wein die Frische des Bouquets. Er wirkt energisch und...

29 Nov

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Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot Einladende Nuancen von kandierten Früchten und Graphit im Bouquet des 2014ers. Saftiger Charakter am Gaumen, wo der Wein dank der gut eingebundenen, etwas körnigen Tannine eine gute Dichte aufweist. Mineralischer und fruchtiger Abgang von guter Länge. Jetzt bis 2034  92/100...