Verkostet am 28.11.2023 von Yves Beck Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Holunder, unterlegt von einem Hauch Kräuter. Der Wein ist schlank und dennoch muskulös sowie gradlinig. Die im Bouquet enthaltene Frische kommt auch im Finale zum Ausdruck. 2025-2035 88/100...
Verkostet am 28.11.2023 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Der Pédesclaux zeichnet sich durch seine Präzision aus. Die Reife ist deutlich, aber vor allem tragend und wohltuend, um den Nuancen von Holunder, Brombeere und Lakritze Raum zu geben. Am Gaumen...
Verkostet am 17.04.2023 von Yves Beck 46% Cabernet Franc, 49% Merlot, 5% Petit Verdot Wie frisch und authentisch dieses Bouquet ist! Es offenbart Noten von Graphit sowie einen kreidigen Touch und schließlich fruchtige Noten. Der Wein nimmt am Gaumen langsam und ein wenig zögerlich Stellung. Er hat Kraft,...
Verkostet am 17.04.2023 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Reifungsnoten sind gut zu erkennen, vielleicht ein wenig zu sehr, aber sie überdecken nicht die anderen Elemente. So offenbart das Bouquet Nuancen von Minze, Graphit und schwarzen Johannisbeeren. Der Wein zeigt...
Verkostet am 13.12.2022 von Yves Beck 50% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Fleur de Pédesclaux erfüllt alle Kriterien, die man von einem Zweitwein erwartet: Er ist wegweisend und von guter Qualität. Die Tannine bilden das Rückgrat und müssen sich noch ein wenig entfalten. Ein schmackhafter, leistungsfähiger...
Verkostet am 13.12.2022 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Der subtile und komplexe Pédesclaux bestätigt seine qualitativen Ambitionen. Der Wein hat eine Dichte, Schwung, bestens eingebundene Tannine und eine wunderbare Gaumenaromatik die sich bis ins Finale zieht. Pédesclaux vereint Charme,...
Verkostet am 29.09.2022 von Yves Beck Jetzt bis 2040 92/100...
Verkostet am 26.09.2022 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot Jetzt bis 2034 92/100...
Verkostet am 29.04.2022 von Yves Beck 53% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot Die Merlots, die für Fleur de Pédesclaux verwendet werden, stammen hauptsächlich von Parzellen, die im Gebiet zwischen Lafite und Duhart liegen. Dieser Jahrgang hat den höchsten Anteil an Petit Verdot, der jemals in diesem...
Verkostet am 29.04.2022 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Das Bouquet von Pédesclaux ist sehr typisch für sein Terroir mit Graphit und Zedernholz, die durch Nuancen von Pfeffer und schwarzer Johannisbeere ergänzt werden. Am Gaumen vereint der Wein Kraft, Frische...
