Verkostet am 15.09.2021 von Yves Beck Wein aus einem 1969 gepflanzten Weinberg. Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Himbeeren, Zitronengras und Pfirsichen. Dezenter Hauch von Earl Grey. Im Mund ist der Wein knackig und kompakt. Er zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und Gelassenheit aus, bzw. er...
Verkostet am 22.08.2020 von Yves Beck Riesling Einladendes und komplexes Bouquet. Ich bemerke ein wenig Tabakblätter und angenehme fruchtige Noten von Äpfeln und Pfirsichen. Schöner aromatischer Ausdruck am Gaumen, wo der Wein Fülle und Spannung zeigt. Er hat auch eine saftige Seite und einen Abgang, der perfekt von...
Verkostet am 22.08.2020 von Yves Beck Hellgelb mit grünen Reflexen. Dieses Bouquet glänzt durch seine Vielschichtigkeit und seine Fähigkeit, die Eigenschaften der Rebsorte und des Terroirs hervorzuheben. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, salzig und ausgewogen. Schöne Gaumenaromatik. Ich denke, dass er noch an Ausdruck gewinnen kann,...
Verkostet am 28.05.2019 von Yves Beck Hellgelb mit leichten grünen Reflexen. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und herbalen Noten. Feiner Auftakt mit guter Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften. Dieser Wein hat Rasse, etwas Charme und eine stützende Struktur, die das Rückgrat optimal sichert. Anhaltendes Finale. Jetzt bis 2026 90/100...
