Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Subtiles, filigranes Bouquet mit Düften von Heidelbeeren, Brombeeren und Sauerkirschen. Leicht cremiger Charakter am Gaumen, wo der Wein gut von seiner Struktur unterstützt wird. Ein schmackhafter, lebhafter und animierender Wein. 2022-2028 89-91/100...
Verkostet am 18.03.2020 von Yves Beck Weine ohne zugesetzten Schwefel. Mittleres Granatrot mit violetten Reflexen. Erfrischend fruchtiges Bouquet, sehr einladend. Saftig und lebhaft am Gaumen. Dieser Wein ist fröhlich, temperamentvoll und ausdrucksstark. Es will getrunken werden! Ich habe nicht genug Erfahrung um seine Entwicklung zu projizieren, aber...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Das Bouquet dieses Weins ist zunächst zurückhaltend. Mit etwas Luft offenbart es sich mittels Noten von Kakaobohnen und Minze. Lebhaft am Gaumen, wo die Struktur für Schwung und die Tannine für Fülle sorgen. Sie sind noch ein wenig kantig,...
