13 Dez Château Haut Rocher 2016
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 2023-2040 92/100...
13 Dez Château Haut Rocher 2017
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck Jetzt bis 2032 90/100...
05 Nov Château Haut Rocher 2019
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Was für ein schönes Spiegelbild des Kalkstein Terroirs von St-Etienne-de-Lisse in diesem Bouquet! Es ist kreidig und fruchtig mit einem Hauch von Eukalyptus, was seine Frische unterstreicht. Am Gaumen hat der Wein...
09 Apr Château Haut Rocher 2020
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet zeichnet sich durch einen subtilen und feinen Charakter aus. Es weist Düfte von Süßholz und dunklen Beeren auf. Auch ein Hauch von Menthol prägt den Naseneindruck. Der Gaumen ist fein und harmonisch. Dichte und straffe Tanninen geben ordentlich...
17 Nov Château Haut Rocher 2018
Verkostet am 17.11.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Das Bouquet von Haut Rocher offenbart sich mit großer Finesse und Subtilität. So enthüllt er nach und nach kreidige Noten und fruchtige Nuancen. Angenehme Aromen von schwarzen Beeren. Fruchtiger und leicht cremiger...
17 Mrz Château Haut Rocher 2019
Verkostet am 17.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit schwarzen Beeren und mineralischen Noten. Fruchtiger Auftakt. Angenehme Frische im Gaumen, ideal von der Struktur unterstützt, während sich die Tannine langsam offenbaren. Ein schmackhafter Wein, der bereits in seiner Jugend genossen werden kann und gleichzeitig...
12 Nov Château Haut Rocher 2017
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexe, angenehme Nase, die Ausbau, Frucht und Gewürze kombiniert. Noten von Kakaobohnen, Pfeffer und Brombeeren. Schmackhafter Gaumen. Der Wein ist angenehm, ausgewogen und saftig dank seiner frischen...
19 Mrz Château Haut Rocher 2018
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Purpurviolett. Das Bouquet von Haut Rocher 2018 ist geprägt von Frucht und Frische. Es ist filigran, komplex und einladend. Charmanter und saftiger Charakter im Auftakt. Der Körper ist leicht cremig, strukturiert und...
08 Nov Château Haut Rocher 2016
Verkostet am 08.11.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 15% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Purpur Farbe mit violetten Reflexen. Viel Eleganz im Bouquet von Haut Rocher. Ich nehme angenehm würzige und fruchtige Noten sowie einen Hauch Pfefferminze wahr. Feiner Charakter am Gaumen. Der Wein hat Körper...
28 Mrz Château Haut Rocher 2017
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges und würziges Bouquet mit dunklen Beeren und Zimt. Lieblicher Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fein, gut von der Struktur gestützt und ausdrucksvoll. Die Tannine halten sich im Hintergrund. Etwas warm im Abgang. 2019-2027 87-89/100...