Verkostet am 13.10.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Das Bouquet dieser Assemblage wird durch die sortentypische Seite vom Cabernet geprägt. Ich bemerke rauchige Noten, schwarze Johannisbeere und vegetabile Nuancen. Am Gaumen finde ich Noten von schwarzen Johannisbeeren, wo der Wein mit Tanninen versehen ist, die...