Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck Die Cuvée Pimienta wurde ohne Zusatz von Schwefel vinifiziert und gereift. Der Wein besteht aus Malbec und zeigt klassische blumige Nuancen und Frische. Er ist saftig und schmackhaft und kann in seiner Jugend genossen werden. Ein kerniger Wein, der den Verdienst...
Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck Guibeau 2021 zeigt Frische und Spannung. Sein präziser und kristalliner Charakter sorgt für Frische während seine straffen Tannine etwas Kraft vermitteln. Ein Charakterwein, der den Jahrgang gut verkraftet. Nur der Abgang muss sich abrunden sprich ein wenig Kellerreife ist angebracht. 2026-2036 89/100...
Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck Cabernet Franc Die Cuvée Noé, die zu 100% aus Cabernet Franc besteht, lässt die sortentypischen bzw. blumigen Noten der Rebsorte nicht aus! Der Wein ist schmackhaft und verfügt über seidige, leicht herbe Tannine, die einen lang anhaltenden Abgang bilden. Ein Wein, der...
Verkostet am 25.11.2022 von Yves Beck Viel Charakter in diesem Wein, der sowohl olfaktorisch als auch geschmacklich von Mineralik geprägt ist. So offenbart er Noten von Feuerstein, aber auch einen Hauch von schwarzen Oliven und schwarzen Johannisbeeren. Der von seinen Tanninen gut gestützte Wein verdient ein wenig...
Verkostet am 14.04.2022 von Yves Beck Schönes frisches Bouquet mit kreidigen Nuancen, gefolgt von Pfingstrosen und Kirschen. Der Wein ist schmackhaft, leicht cremig und mit einer erfrischenden Struktur versehen während die Tannine ein gutes Fundament bildet. Ein Wein der sich nach und nach entwickelt und gute Perspektiven...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Viel Frische in diesem Bouquet! Unterstrichen wird es durch kreidige Noten, unterlegt von Anklängen an getrocknete Kräuter und schwarze Beeren. Auch am Gaumen ist die Frische vorhanden. Der Wein ist saftig und hat gute...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck Cabernet Franc Diese Cuvée ist nach Noah benannt, dem ersten Winzer und Weinproduzenten, wie es in der Bibel heißt. Sie wird aus 100% Cabernet Franc gewonnen. Das Bouquet ist einladend mit seinem blumigen und fruchtigen Ausdruck. Am Gaumen zeigt der...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Einladendes Bouquet, das von fruchtigen und mineralischen Noten geprägt wird. Konkret lassen sich schwarze Johannisbeeren und Veilchen identifizieren. Gute Intensität. Am Gaumen zeigt sich der Wein von seinem Terroir inspiriert; Er hat eine leichte Salzigkeit, eine kreidige Seite und eine erfrischende...
Verkostet am 09.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Helles Granatrot. Viel Frische und rote Beeren in der Nase von Guibeau. Angenehme würzige und mineralische Note mit etwas Kreide. Am Gaumen hat der Wein Körper und ist mit einer guten Fruchtaromatik versehen. Auch...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Helles Granat. Ausdrucksvolles Bouquet, recht intensiv, mit Düften von Kreide und roten Beeren. Mit etwas Luft sind auch Cacaobohnen und Graphit vertreten. Recht komplex. Der Auftakt bestätigt diese Eigenschaften, dafür ist der Gaumen aber...
