Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Die Cuvée "Par Dessus Les Temps" wird in Tanks (80%) und Barriques (20%) ausgebaut. Das Bouquet glänzt durch seine Harmonie und Komplexität. Wunderbare Verbindung zwischen Reife und Frische, zwischen Intensität und Subtilität. Der am Gaumen schmackhafte und cremige...

Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Würziges und fruchtiges Bouquet mit schwarzem Pfeffer, Kräutern und Brombeeren. Am Gaumen sind die Tannine etwas kantig, während die Struktur lebhaft wirkt. Etwas alkoholisch im Abgang.    87-88/100...