Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Maldoror betont den Cabernet Sauvignon mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus, gefolgt von Graphit-Nuancen. Am Gaumen ist der Wein dicht und weist samtene, bestens eingebundene Tannine auf. Ein saftiger und fruchtiger Wein mit...

Verkostet am 11.11.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Ausdrucksstarkes, einladendes und sehr reines Bouquet! Subtile Nuancen von Sauerkirschen. Der Wein ist sanft, elegant und wird von samtenen Tanninen unterstützt. Ein schmackhafter und entfalteter Wein mit frischem Finale. Jetzt bis 2030  92/100...

Verkostet am 11.11.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Viel Frische und Subtilität in diesem Bouquet. Es offenbart sich langsam und präzise. Noten von Kirschen und Brombeeren, gefolgt von würzigen Anklängen und Minze. Am Gaumen hat der Wein Ausstrahlung, Frische und Dichte. Er ist jung und...

Verkostet am 11.11.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Jedes Jahr überrascht mich das Bouquet von Fougas Maldoror mit seiner Neigung, Frische auszustrahlen. Es ist auch präzise in seiner Art, fruchtige Noten zur Geltung zu bringen. Darüber hinaus offenbart das Bouquet kreidige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein...

Verkostet am 11.11.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Das Bouquet des 2019er zeigt von Anfang an einen einladenden, blumigen Charakter, der Noten von Limette und Kamille erkennen lässt. Auch Noten von Brombeeren und Graphit treten auf, gefolgt von feinen Reifungsnuancen. Frischer und leicht cremiger Charakter...

Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Von roten Beeren und würzigen Noten geprägtes Bouquet. Es ist einladend und von guter Intensität. Am Gaumen ist der Wein cremig, elegant und gut von seinen Tanninen getragen. Letztere entwickeln sich langsam und sorgen für eine gewisse Fülle. Ein ausgewogener und...

Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Was für eine schöne fruchtige Intensität im Bouquet von Fougas. Er ist geprägt von Noten von Himbeeren, Lakritze und einem Hauch von Kaffee. Schöne Widerspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein ist charmant, einladend, ausgewogen und bereits recht zugänglich. Jetzt...

Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot. Angenehmes, einladendes Bouquet mit Süßholz, Vanille und Brombeeren. Am Gaumen hat der Wein eine süße Note im Auftakt, aber auch Frische. Die Tannine sind seidig, bzw. gut eingebunden. Sie harmonieren mit der Struktur, die den...

Verkostet am 18.03.2019 von Yves Beck Merlot, Cabernet Purpurviolett. Was für eine schöne Fruchtintensität und welch eine Frische. Natürlich ist der Wein immer noch reduktiv, aber wir dürfen nicht vergessen, dass das Reduktive eines der Grundrechte des Weins ist! Frische, Früchte und Gewürze sind vorhanden. Am Gaumen hat...

Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Purpur mit violetten Reflexen. Was für ein Bouquet! Viel Frische, Blumen und Früchte. Die Nase dieses Weins eröffnet meiner Meinung nach neue Dimensionen. Bevor er seinen Ursprung betont, hebt er hervor, wie und aus welcher Kultur er...