Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Dieser Auxerrois, der ein kühleres Klima bevorzugt, ist in Nordlage angebaut. Das Bouquet ist geprägt von Mineralik mit Noten von Feuerstein, offenbart aber auch Anklänge von weißfleischigen Früchten und würzige Nuancen. Lebhaft,...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet kündigt gleich Tiefe und Vielfalt an! Es erinnert an zahlreiche Facetten mit Noten von Anis, weißen Blüten, Nektarinen und hellem Tabak … unter anderem! Der Wein ist von guter Dichte, cremig und wird von einer...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Dieser Pinot Gris, dessen Reben 1952 gepflanzt wurden, wird in Demi-Muids ausgebaut. Das Bouquet unterstreicht den sortentypischen Charakter mit Noten von kalter Asche und weißfleischigen Früchten. Der Wein hat eine gute Dichte...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Dieser mazerierte Pinot Gris stammt aus den Weinbergen von Brand. Er stützt sich auf den Namen Hono, was auf Japanisch Feuer (Brand) bedeutet. Das Bouquet bringt den Pinot Gris mit Nuancen von kalter Asche, ergänzt durch Noten von...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Muskatweins ist intensiv und offenbart den sortentypischen Charakter mit Noten von Muskatnuss, ergänzt durch weiße Blüten und Steinobst. Am Gaumen ist er vollmundig und leicht salzig im Auftakt und spiegelt die...
