Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Das von Pierre Carle geleitete Weingut ist seit 1999 biologisch zertifiziert und verfügt über Sand-, Lehm- und Kalksteinböden. Das Bouquet ist subtil und offenbart elegante Nuancen von schwarzen Beeren sowie Noten von Süßholz. Am Gaumen...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Purpur mit violetten Reflexen. Wunderbare Fruchtintensität. Das Bouquet wird von schwarzen Beeren und einem kreidigen Hintergrundrauschen geprägt. Saftiger und ausdrucksvoller Charakter am Gaumen. Frische und Elan sind im Überschwang vorhanden. Die Tannine sind kräftig, elegant und im Einklang mit der Vitalität...
Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Angenehmes, einladendes Bouquet mit Noten von Kakaobohnen und kandierten Früchten. Am Gaumen fein und fruchtig. Der Wein ist saftig, ausgewogen und schon recht zugänglich. 2022-2030 88/100...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Weins ist einladend. Es offenbart kandierte Noten und paradoxerweise einen Hauch von Frische. Der Körper hat eine leicht cremige Seite, Frucht und eine süße Note, die ihn zugänglich und verführerisch...
Verkostet am 08.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 29% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Frucht und Frische im Bouquet von Croque Michotte 2016. Ich nehme Noten von schwarzen Beeren, Süßholz und Wacholder wahr, eine Besonderheit, die ich regelmäßig bei Jean Faure finde, also...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Granat. Von kandierten Früchten geprägtes Bouquet und etwas Süßholz. Lieblicher und verführerischer Auftakt. Der Körper ist cremig und widerspiegelt die olfaktorischen Eigenschaften. Das Tannin hat noch etwas Mühe sich mit der Struktur zu Recht zu finden, was allerdings nichts daran...
Verkostet am 10.04.2016 von Yves Beck Intensives Granatrot mit Violettreflex. Nach einigen Minuten öffnet sich das Bouquet duftet nach angenehmen Noten von Minze und Himbeeren. Eleganter, leicht charmanter Gaumenauftakt. Der Wein ist filigran, elegant und ausgewogen. Die Gaumenaromatik ist noch etwas zurückhaltend, dafür ist der Körper cremig...
