Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Chasselas Der Premier Grand Cru von Château La Bâtie überzeugt durch seinen Glanz, seine Treffsicherheit und seine Vielfalt. Zwischen Mineralität, blumigen Nuancen und gelben Früchten muss das Bouquet in Bezug auf seine Komplexität nichts mehr beweisen. Der Wein ist gut aufgebaut; er...

Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chasselas Das Rätsel des Chasselas könnte in diesem Wein zusammengefasst werden; wie kann eine Rebsorte, die als neutral gilt, so viele Düfte, so viel Komplexität offenbaren? Der Schlüssel liegt in der Vielfalt der Finesse mit den vielen Empfindungen, die sie hervorrufen kann....