Verkostet am 24.11.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Das Bouquet von Charmail 2017 ist elegant, subtil und komplex. Angenehme fruchtige Noten. Im Gaumen überrascht der Wein durch seine Dichte und die Präzision seiner Tannine. Sie sorgen für ein gutes Fundament und sind gut eingebunden. Dieser...

Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck 37% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot Purpurviolett. Intensives, einladendes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein ausdrucksvoll, fruchtig und ich treffe auf Aromen von Kirschen. Charmail hat kompakte und feinkörnige Tannine. Sie sind...

Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 37.5% Merlot, 35.5% Cabernet Sauvignon, 14.5% Cabernet Franc, 12.5% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Was für ein Bouquet! Sehr einladend, fruchtig und würzig. Angenehme Noten von Rosinen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein kompakt, dicht, aber auch erfrischend....

Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck Die Assemblage ist noch nicht definitiv, aber sie wird um 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot liegen. Ausladendes Bouquet mit Brombeeren, Cassis und geräuchertem Speck. Feiner Auftakt. Saftiger Körper, gut von den Tanninen gestützt. Sie treten langsam auf, sind feinkörnig, kompakt...

Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 37.5% Merlot, 35.5% Cabernet Sauvignon, 14.5% Cabernet Franc, 12.5% Petit Verdot Dichtes Granat mit Violettschimmer. Ausladendes Bouquet mit blondem Tabak, schwarzen Beeren, etwas Lakritz und geräuchertem Speck. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, seidig und fruchtig. Er wird bestens von seiner Struktur...

Verkostet am 22.03.2017 von Yves Beck 42% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 12% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Elegantes und ausdrucksvolles Bouquet mit Brombeeren, Kirschen und Himbeeren. Dazu kommen Düfte von Cacao und geräuchertem Speck. Blumige Noten. Kompakter und fruchtiger Auftakt. Der Körper ist ausgewogen und...

Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Gute Bouquetintensität mit Brombeeren, Pflaumen und Lakritz. Auch die Rebsorte kommt dank Cassisnoten gut zum Vorschein. Allein vom Riechen kriege ich schon Durst ! Der Auftakt ist angenehm und fruchtig. Der Körper verfügt über körnige Tannine, die...