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30 Aug

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Verkostet am 30.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Feines, filigranes und subtiles Bouquet. So viel Eleganz und Treffsicherheit durch einladende Kirschnoten. Am Gaumen ist der Wein fein, präzise, ausgewogen und mit perfekt eingebundenen und feinkörnigen Tanninen versehen. Die Säurestruktur erfüllt ihre Aufgabe auf wunderbare Weise und sorgt nicht...

30 Aug

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Verkostet am 30.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Viel Finesse in diesem Bouquet, das sich auf filigrane Weise entfaltet. Es sind natürlich die roten Beeren, die den Charakter der Nase bestimmen. Die feinen Reifungsnuancen kommen auch zur Geltung und betonen die Komplexität. Am Gaumen tut der Wein, was...

25 Aug

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Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit hellviolettem Schimmer. So viel Intensität und Vielfalt im Bouquet dieses Weins. Es ist schwer, einen bestimmten Duft zu bestimmen, aber ich nehme vor allem Frische und ein wenig Mineralik wahr. Der Auftakt ist schmackhaft und intensiv fruchtig. Dieser...

25 Aug

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Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von roten Beeren, Grenadine und Zimt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, leicht cremig und perfekt ausgewogen. Die Struktur verleiht Charakter und Frische, während die Tannine das Rückgrat perfekt bilden. Sie sind...

25 Aug

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Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Hervorragendes und facettenreiches Bouquet. Fruchtig und mineralisch. Mit dem Begriff "hervorragend" meine ich nicht Intensität, sondern viel mehr Finesse und Subtilität. Noten von Graphit, Pflaumen und Heidelbeeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, kompakt und wird durch seine...

25 Aug

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Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit einem hellvioletten Glanz. Finesse, Authentizität, Pinot! Ein Wein, der reich an Subtilität auf olfaktorischer Ebene ist. Der Gaumen hat gegenüber der Nase nichts zu beneiden; er ist körperreich, lebhaft und perfekt von seiner Struktur gestützt. Hervorragende Gaumenaromatik, gleich...