Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chasselas Das eher imposante Bouquet vereint Fülle und Fruchtigkeit. Es ist einladend, aber man muss erst einmal mit der olfaktorischen Intensität klarkommen. So offenbart der Wein blumige und würzige Noten, gefolgt von Quittenaromen. Der Charme des Gaumens wird vom Wein gut angenommen,...

Verkostet am 03.03.2021 von Yves Beck Chasselas Präzises, gut definiertes Bouquet, geprägt von mineralischen, floralen und würzigen Noten. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Cremigkeit, bzw. Körper und einen schönen aromatischen Ausdruck, ideal von der Säurestruktur unterstützt. Letztere verleiht dem gesamten Gaumen Schwung. Leicht salzig im Abgang....