Verkostet am 28.09.2019 von Yves Beck Chasselas Sehr filigranes Bouquet. Es offenbart sich schüchtern, aber auf eine komplexe und subtile Weise. Im Laufe der Minuten zeigt er viele Facetten. Am Gaumen sind es Mineralik und Frische, die die Diskussion anführen. Rassiger und salziger Abgang, von guter Persistenz. Jetzt bis 2028  91/100...