{"id":53044,"date":"2019-09-19T12:18:25","date_gmt":"2019-09-19T11:18:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/?p=53044"},"modified":"2026-01-04T18:37:35","modified_gmt":"2026-01-04T17:37:35","slug":"riesling-dalsace-2018-quelle-force-de-caractere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/riesling-dalsace-2018-quelle-force-de-caractere\/","title":{"rendered":"Riesling d’Alsace 2018 : quelle force de caract\u00e8re"},"content":{"rendered":"

Rendez-vous annuel \u00e0 Ribeauvill\u00e9<\/strong><\/h4>\n

C\u2019est maintenant devenu une tradition, yvesbeck.vin<\/a> se rend chaque ann\u00e9e \u00e0 la f\u00eate du vin et de la gastronomie<\/a> \u00e0 Ribeauvill\u00e9 pour d\u00e9guster du Riesling, du Pinot Gris, du Pinot Blanc, du Gew\u00fcrztraminer et du Pinot Noir ! D\u00e9couvrez la premi\u00e8re partie du compte-rendu d\u00e9di\u00e9 au Pinot Noir alsacien<\/a>.<\/p>\n

Riesling en force<\/strong><\/h4>\n

La deuxi\u00e8me partie du comte-rendu se consacre au Riesling. Ce c\u00e9page se sent si bien sur les terroirs alsaciens. C’est avec un peu d\u2019appr\u00e9hension que j’approchais le mill\u00e9sime 2018, mais mes quelques doutes ont rapidement \u00e9t\u00e9 dissip\u00e9s par la qualit\u00e9 des vins pr\u00e9sent\u00e9s. M\u00eame si pour certains, les teneurs en alcool \u00e9taient \u00e9lev\u00e9es, les structures acides contrecarraient ceci parfaitement. J’ai d\u00e9gust\u00e9 pas mal de vins pr\u00e9sentant un caract\u00e8re salin et vif.<\/p>\n

Encore plus proche du Riesling<\/strong><\/h4>\n

Durant ces trois jours \u00e0 Ribeauvill\u00e9<\/a>, j’ai d\u00e9gust\u00e9 pr\u00e8s de 150 vins. Je me suis concentr\u00e9 sur le Pinot Noir et le Riesling. J’ai \u00e9galement pu d\u00e9guster du Pinot Blanc, Pinot Gris, Gew\u00fcrztraminer et Sylvaner en visitant le Domaine Jean-Paul Schmitt<\/a> et le Domaine Trimbach<\/a>. Merci \u00e0 ces deux domaines de m’avoir re\u00e7u. Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, j’ai remarqu\u00e9 que le Riesling alsacien revenait aux sources, sans renier certains styles, mais en mettant plus en avant des Rieslings vifs, sapides et tendus.<\/p>\n

Les abonn\u00e9s<\/a> au site trouveront le compte-rendu de 96 Rieslings ci-apr\u00e8s. Le compte-rendu d\u00e9di\u00e9 au Pinot Noir<\/a> est en acc\u00e8s libre.<\/p>\n

\n

Vous \u00eates un domaine viticole<\/strong> ou un\/une caviste<\/strong> ? Consultez les offres sur mesures d’yvesbeck.wine pour les professionels du vin<\/a><\/p>\n

\n

Statistiques de d\u00e9gustation<\/strong><\/h4>\n

Total de vins d\u00e9gust\u00e9s : 138
\nDomaines : 21
\nNombre de vins not\u00e9s : 125 (95 blancs [76%] 30 rouges [24%])
\nVins bouchonn\u00e9s : 2
\nGamme des notes : 86\/100 \u00e0 94\/100<\/p>\n

R\u00e9partition des des notes*<\/h5>\n

47% des vins not\u00e9s entre 86 et 89
\n31% not\u00e9s entre 90 et 92
\n22% not\u00e9s entre 93 et 94
\n* pour les vins not\u00e9s avec des scores potentiels (\u00e9chantillons, par exemple 90-91) la note minimal est prise en consid\u00e9ration<\/p>\n

\n

Commentaires de d\u00e9gustation par Yves Beck alias Beckustator<\/a><\/strong><\/h4>\n

Cave de Ribeauvill\u00e9<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Haguenau 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verts. Bouquet filigrane et fruit\u00e9. Caract\u00e8re salin et rac\u00e9 en bouche. La structure soutient parfaitement l’expression aromatique et conf\u00e8re de la fra\u00eecheur. Finale saline. Maintenant – 2025 88\/100<\/strong><\/p>\n

Muehlforst 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verts. Bouquet fruit\u00e9 et floral, de bonne intensit\u00e9. Belle fra\u00eecheur en bouche, rafra\u00eechissante touche saline. Un vin rac\u00e9 et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2024 88\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/p>\n

Kirchberg de Ribeauvill\u00e9 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verts. Bouquet filigrane se r\u00e9v\u00e9lant au fil des minutes. Notes d’agrumes suivies d’une touche crayeuse. Au palais le vin a de la race mais il me semble manquer de profondeur. Sa structure lui conf\u00e8re de la fra\u00eecheur et de l’avenir mais je pense qu’il est indiqu\u00e9 de le savourer dans sa jeunesse car il est \u00e9quilibr\u00e9 et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2025 89\/100<\/strong><\/p>\n

Osterberg 2014
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair aux l\u00e9gers reflets verdoyants. Le bouquet de cet Osterberg est \u00ab\u00a0\u00e0 point\u00a0\u00bb. Il r\u00e9v\u00e8le des notes de fleurs d’acacia, de safran ainsi qu’une touche de pistaches. Au palais, la structure assure les arri\u00e8res et conf\u00e8re de la fra\u00eecheur \u00e0 l’ensemble du vin. Un Riesling de caract\u00e8re qui met bien son terroir en avant. Finale saline. Maintenant – 2026 90\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Baltenweck Jean-Pierre et Fils<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Cuv\u00e9e Particuli\u00e8re 2014
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair. Bouquet classique, de bonne intensit\u00e9, r\u00e9v\u00e9lant des parfums d’abricots et de p\u00eaches. Touche de tabac blond. Attaque juteuse et rac\u00e9e. Ce vin a du mordant, du nerf et une touche cr\u00e9meuse qui lui conf\u00e8re de l’ampleur. Un Riesling en pleine forme ! Maintenant – 2030 91\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/p>\n

Geisberg 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Quel bouquet bien typ\u00e9, marqu\u00e9 par des notes \u00e9pic\u00e9es et fruit\u00e9es telles que poivre blanc et agrumes. Touche florale et min\u00e9rale. Attaque suave, s\u00e9duisante. Le vin a du corps, de la tension une bonne intensit\u00e9 fruit\u00e9e, jusqu’en fin de bouche. Maintenant – 2030 90\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Bott Fr\u00e8res<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

R\u00e9serve Personnelle 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verts. Le bouquet de cette r\u00e9serve ne me semble pas encore pr\u00eat. Il est certes marqu\u00e9 par la min\u00e9ralit\u00e9 avec des notes de pierre \u00e0 feu mais le fruit peine \u00e0 se r\u00e9v\u00e9ler. Au palais, le vin est bien soutenu par sa structure mais l\u00e0 aussi l’expression aromatique est en retrait et le vin devrait \u00eatre plus dense. Finale saline. A suivre. 87-89\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/p>\n

Geisberg 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verts. Le bouquet de ce Geisberg ne cause (pas) encore beaucoup, mais J’y rel\u00e8ve n\u00e9anmoins des notes florales et fruit\u00e9es. En bouche, la structure assure la fra\u00eecheur du palais. Le vin est juteux, \u00e9quilibr\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement salin en finale. Un vin qui doit gagner en expression tant olfactive que gustative mais la base est prometteuse. 89-91\/100<\/strong><\/p>\n

Kirchberg de Ribeauvill\u00e9 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verts. Que de complexit\u00e9 et de subtilit\u00e9 dans ce Riesling ! Le terroir et les caract\u00e9ristiques vari\u00e9tale sont de pair et j’y rel\u00e8ve des notes de pierre \u00e0 feu, d’agrumes ainsi qu’une nuance d’hydrocarbures. En bouche le vin est compact, rac\u00e9 et juteux. Sa structure lui conf\u00e8re du caract\u00e8re et du potentiel. Finale rafra\u00eechissante et saline. 2021-2036 91\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Christophe Mittnacht<\/strong><\/h4>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/p>\n

Esprit libre 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verts. Superbe nez, intens\u00e9ment fruit\u00e9 et rafra\u00eechissant avec des notes de pommes vertes, de grapefruit et d’abricots. Au palais les caract\u00e9ristiques olfactives sont parfaitement refl\u00e9t\u00e9es. Le vin est sec, rac\u00e9, fruit\u00e9 et d\u00e9salt\u00e9rant. L\u00e9g\u00e8re amertume en fin de bouche o\u00f9 je rel\u00e8ve \u00e9galement des notes de p\u00eaches. Maintenant – 2024 88\/100<\/strong><\/p>\n

Rosacker – Terres d’\u00e9toiles 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verts. Bouquet complexe, intense, marqu\u00e9 par des notes min\u00e9rales et florales. Nuances de p\u00e9trole et de fleurs d’acacia. Attaque friande et juteuse. Au palais le vin refl\u00e8te parfaitement les caract\u00e9ristiques olfactives. Caract\u00e8re salin, rac\u00e9 et fruit\u00e9 avec une touche suave. 2020-2030 89\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Gustave Lorentz<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Evidence 2016
\n<\/strong>Riesling
\nLa min\u00e9ralit\u00e9 et le fruit marquent le bouquet d’Evidence. Notes de noyaux de p\u00eaches suivies d’une nuance de p\u00e9trole et de fleurs d’acacia. Au palais, le vin est l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux. Il refl\u00e8te parfaitement les caract\u00e9ristiques olfactives et est bien soutenu par la fra\u00eecheur de la structure. Un vin agr\u00e9able et fin. Maintenant – 2024 88\/100<\/strong><\/p>\n

R\u00e9serve 2018
\n<\/strong>Riesling
\nTr\u00e8s invitant le bouquet de ce Riesling qui affiche de classiques notes de p\u00eaches et de fleurs. Attaque friande et juteuse. Le vin est sapide, frais, l\u00e9g\u00e8rement salin et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2023 89\/100<\/strong><\/p>\n

\n

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\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/p>\n

Altenberg 2013
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 soutenu. Bouquet subtile et \u00e9l\u00e9gant aux notes d’agrumes, de poivre blanc et de pierre \u00e0 feu. En bouche, le vin est salin en attaque. Il a de la fra\u00eecheur, de la race et une bonne intensit\u00e9 aromatique, jusqu’en fin de bouche. Finale fruit\u00e9e et persistante. Un vin de caract\u00e8re, en pleine forme et qui a de quoi passer encore un moment en cave ! Maintenant – 2029 91\/100<\/strong><\/p>\n

Kanzlerberg 2013
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 soulign\u00e9. Bouquet complexe, m\u00fbre, aux notes de fruits confits et de th\u00e9 vert. La fra\u00eecheur est \u00e9galement au rendez-vous gr\u00e2ce \u00e0 des effluves de menthe poivr\u00e9e. Au palais, le vin est \u00e9l\u00e9gant, l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux et \u00e9panoui. La structure agit en coulisse et assure les arri\u00e8res. Un vin tout en finesse pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Maintenant – 2023 90\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Henry Fuchs<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Hagel (\u00e9chantillon) 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair. Bouquet \u00e9l\u00e9gant, invitant, aux notes d’agrumes. Au palais, le vin est juteux et fruit\u00e9. Un vin qui a de la race gr\u00e2ce \u00e0 la tension que lui conf\u00e8re sa structure. Je pense n\u00e9anmoins qu’il sera pr\u00e9f\u00e9rable de le savourer dans sa jeunesse, bien que sa structure semble indiquer un certain potentiel de garde, il me semble qu’il lui manque la profondeur pour aller dans le temps. Maintenant – 2023 88\/100<\/strong><\/p>\n

Ribeauvill\u00e9 2017
\n<\/strong>Riesling
\nBouquet filigrane, aux notes min\u00e9rales et fruit\u00e9es. Attaque friande, l\u00e9g\u00e8rement saline. Le vin est agr\u00e9able, \u00e9quilibr\u00e9 et rafra\u00eechissant. Maintenant – 2021 87\/100<\/strong><\/p>\n

Riesling (\u00e9chantillon) 2018
\n<\/strong>Bouquet \u00e9l\u00e9gant, subtile, r\u00e9v\u00e9lant de discr\u00e8tes notes de limes et de p\u00eaches. Attaque friande et rafra\u00eechissante. Bonne tension en bouche gr\u00e2ce \u00e0 la vivacit\u00e9 de la structure. Un vin juteux et gourmand. Maintenant – 2022 88\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/p>\n

Kirchberg de Ribeauvill\u00e9 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verdoyants. Quelle complexit\u00e9 et quelle finesse. Le bouquet de ce Kirchberg se r\u00e9v\u00e8le au fil des minutes et il laisse appara\u00eetre de nombreuses facettes. Notes \u00e9pic\u00e9es et fruit\u00e9es avec des limes de la r\u00e9glisse et du poivre blanc. Touche florale. Au palais, le vin est l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux, rac\u00e9 et bien soutenu par son expression aromatique, jusqu’en fin de bouche. Un Riesling qui brille par sa finesse. Maintenant – 2029 92\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Jean Becker<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Kronenbourg (\u00e9chantillon) 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes. Notes min\u00e9rales et fruit\u00e9es, touche de fruits exotiques. Attaque friande et juteuse. Le vin s’exprime avec clart\u00e9. Il est frais, \u00e9quilibr\u00e9 et parfaitement soutenu par sa structure. Finale fruit\u00e9e et persistante. Un vin prometteur. 2020-2030 89-90\/100<\/strong><\/p>\n

Lerchenberg – Nature 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet de bonne intensit\u00e9 aux notes de noix et de grapefruit. Au palais, je retrouve les caract\u00e9ristiques olfactives qui \u00e9voquent un peu le Savagnin ou le Sherry. La structure est juteuse et conf\u00e8re de la fra\u00eecheur tout en soutenant l’expression aromatique. Maintenant – 2022 88\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/p>\n

Froehn (\u00e9chantillon) 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflet verdoyants. Beaucoup de finesse, de subtilit\u00e9 dans ce bouquet avec des notes herbac\u00e9es, fruit\u00e9es et min\u00e9rales. Attaque juteuse, l\u00e9g\u00e8rement p\u00e9tillante et fruit\u00e9e. J’y retrouve des similitudes avec le nez. Le vin a de la race, de l’expression et de la fra\u00eecheur. Il faut lui laisser du temps car sa complexit\u00e9 n’est pas encore \u00e0 son maximum. 2021-2034 91-92\/100<\/strong><\/p>\n

Mandelberg (\u00e9chantillon) 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, subtile, aux notes de tabac blond et d’herbes s\u00e9ch\u00e9es. Avec un peu d’air je per\u00e7ois \u00e9galement des parfums d’agrumes ainsi que des touches crayeuses. Attaque friande et juteuse, belle intensit\u00e9 fruit\u00e9e, id\u00e9alement soutenue par la structure, jusqu’en fin de bouche. Finale persistante. Un vin qui m\u00e9rite un peu de garde. 2021-2036 91-93\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Jean Sipp<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Grossberg de Ribeauvill\u00e9 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet filigrane aux notes herbac\u00e9es et \u00e9pic\u00e9es. Attaque saline et juteuse. Le vin a du mordant, de la fra\u00eecheur et du caract\u00e8re. Finale de bonne intensit\u00e9. Maintenant – 2025 89\/100<\/strong><\/p>\n

Haguenau de Ribeauvill\u00e9 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet de bonne intensit\u00e9, notes fruit\u00e9es et poivr\u00e9es. Mise en bouche saline et rac\u00e9e. Au palais le vin affiche bien sa structure qui lui conf\u00e8re de la race et de la fra\u00eecheur. Un vin de caract\u00e8re. Maintenant – 2023 88\/100<\/strong><\/p>\n

R\u00e9serve 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair. Bouquet invitant aux notes florales, fruit\u00e9es et min\u00e9rales. Nuance d’abricots et de limes. Quelle belle attaque juteuse et rafra\u00eechissante. Le vin a du corps, de la structure et est dot\u00e9 d\u2019une bonne intensit\u00e9 aromatique o\u00f9 je retrouve les caract\u00e9ristiques olfactives. Finale fruit\u00e9e et persistante. Maintenant – 2026 89\/100<\/strong><\/p>\n

Vieilles Vignes 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair aux l\u00e9gers verdoyants. Bouquet fruit\u00e9, \u00e9pic\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement herbac\u00e9. Attaque friande et fruit\u00e9e. Le vin est juteux, rac\u00e9, \u00e9quilibr\u00e9 et d\u00e9salt\u00e9rant. Un vin tr\u00e8s glou-glou \u00e0 savourer dans sa jeunesse mais il a n\u00e9anmoins la substance pour \u00e9galement passer un peu de temps en cave. Maintenant – 2029 90\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/p>\n

Altenberg de Bergheim 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verdoyants. Bouquet filigrane, complexe, aux nombreuses facettes. Notes de pierre \u00e0 feu, de sauge et de grapefruit. Attaque friande et juteuse. Caract\u00e8re l\u00e9g\u00e8rement suave, rafra\u00eechissant, gr\u00e2ce \u00e0 la vivacit\u00e9 de la structure qui assure parfaitement les arri\u00e8res. Finale saline, fruit\u00e9e et persistante. Maintenant – 2030 92\/100<\/strong><\/p>\n

Kirchberg de Ribeauvill\u00e9 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 aux reflets ambr\u00e9s. Quel bouquet ! Complexe, aux nombreuses facettes, marqu\u00e9 par des notes de th\u00e9 vert, de grapefruit, de safran et de caramel (probablement sal\u00e9 ;-)) Attaque friande et saline. Ce Kirchberg a de la vigueur, de la droiture et une superbe structure qui lui assure un tr\u00e8s bel avenir. Quelle magnifique expression du terroir, quelle fougue et quelle longueur. Bravo. 2020-2035 94\/100<\/strong><\/p>\n

Kirchberg de Ribeauvill\u00e9 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Bouquet intense, complexe, bien inspir\u00e9 du c\u00e9page et du terroir avec des notes de limes, de menthe poivr\u00e9e et de nectarines. Attaque friande et juteuse. En bouche, le vin est bien tenu par sa structure qui soutient id\u00e9alement l’expression aromatique. Belle r\u00e9flexion des caract\u00e9ristiques olfactives en fin de bouche. Un vin de caract\u00e8re et une belle r\u00e9ussite ! 2020-2036 92\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Jean-Luc Mader<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Haguenau 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair. Plut\u00f4t filigrane ce Haguenau. Il se d\u00e9voile lentement et laisse appara\u00eetre des notes de pommes vertes et d’agrumes. Attaque saline et fra\u00eeche. Tout comme le nez, le palais peine \u00e0 r\u00e9v\u00e9ler ses ar\u00f4mes. Il est pourtant dot\u00e9 d’une bonne structure et je pense qu’il lui faut simplement un peu plus de temps. La finale confirme cette tendance et affiche une bonne expression, fruit\u00e9 et persistante. Maintenant – 2025 88\/100<\/strong><\/p>\n

Haguenau 2018
\n<\/strong>Riesling
\nBouquet subtile et complexe r\u00e9v\u00e9lant de classiques notes telles qu’abricots et poivre blanc. Attaque fruit\u00e9e et sapide. Ce Riesling a du corps, de la race et est id\u00e9alement soutenu par sa structure. Belle intensit\u00e9 fruit\u00e9e jusqu’en fin de bouche. 2020-2028 88\/100<\/strong><\/p>\n

Muhlforst 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Bouquet \u00e9l\u00e9gant et complexe, de bonne intensit\u00e9. Notes d’abricots et de pierre \u00e0 feu. Attaque fruit\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meuse. Bel \u00e9quilibre entre le fruit et la race. Un vin rafraichissant, de caract\u00e8re, dot\u00e9 d’une finale expressive et persistante. 2020-2033 90\/100<\/strong><\/p>\n

Riesling 2018
\n<\/strong>Jaune clair. Bien typ\u00e9 ce Riesling ! Bouquet fruit\u00e9, floral et min\u00e9ral. Attaque fraiche et l\u00e9g\u00e8rement saline. Un vin sapide et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2021 87\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/p>\n

Rosacker 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet subtile et complexe aux notes d’agrumes et d’abricots, nuance \u00e9pic\u00e9e. Attaque fruit\u00e9e et friande. Belle min\u00e9ralit\u00e9 et bonne tension au palais. Le vin est fruit\u00e9, juteux et invitant. La structure agit en coulisse et assure bien les arri\u00e8res. Finale fruit\u00e9e et rafra\u00eechissante. 2020-2033 90\/100<\/strong><\/p>\n

Rosacker 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Superbe bouquet marqu\u00e9 par les classiques repr\u00e9sentants du c\u00e9page au travers de notes d’abricots, d’agrumes et d’\u00e9pices. Touche de fleurs d’acacia. Attaque rac\u00e9e et fruit\u00e9e. Le vin vit de sa structure. Cette derni\u00e8re lui conf\u00e8re de la fra\u00eecheur, soutient le fruit et assure l’avenir ! Une belle r\u00e9ussite en tout d\u00e9but de carri\u00e8re. Maintenant – 2032 92\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Jean-Paul Schmitt<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Rittersberg – Classique 2015
\n<\/strong>Auxerrois
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet filigrane, complexe aux notes florales. La mise en bouche se r\u00e9v\u00e8le mieux que le nez et le palais met bien son expression aromatique en valeur. Le vin a de la race, du pep et est agr\u00e9ablement rafra\u00eechissant. Maintenant – 2023 91\/100<\/strong><\/p>\n

Rittersberg – Classique 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verts. Bouquet fruit\u00e9 et \u00e9pic\u00e9, touche min\u00e9rale. Attaque rafra\u00eechissante, l\u00e9g\u00e8rement p\u00e9tillante. Le vin a de la race, du caract\u00e8re et est d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2025 88\/100<\/strong><\/p>\n

Rittersberg – Classique 2017
\n<\/strong>Riesling
\nBouquet intense et typ\u00e9 aux notes d’abricots m\u00fbres et de fleur d’acacia. Frais et fruit\u00e9 en bouche avec une belle r\u00e9flexion des particularit\u00e9s olfactives. Tr\u00e8s glou-glou et rac\u00e9. Maintenant – 2022 88\/100<\/strong><\/p>\n

Rittersberg – Classique 2018
\n<\/strong>Pinot Blanc
\nBouquet filigrane, fruit\u00e9 et min\u00e9ral. Notes d’agrumes et de pommes. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en bouche, belle structure et amertume porteuse d’ar\u00f4mes. Un vin rac\u00e9 et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2023 89\/100<\/strong><\/p>\n

Rittersberg – Grande R\u00e9serve 2013
\n<\/strong>Pinot Gris
\nJaune dor\u00e9 clair. C’est une grande ann\u00e9e qui se confirme en Alsace et au Rittersberg. Le bouquet de ce Pinot Gris est subtil et complexe. J’y remarque des notes d’anis, de sauge et de safran. Agr\u00e9able touche min\u00e9rale. En bouche, le vin affiche un \u00e9quilibre parfait. Il a de la race, de l’ampleur et de la fra\u00eecheur. Finale persistante, de bonne intensit\u00e9. Maintenant – 2028 92\/100<\/strong><\/p>\n

Rittersberg – R\u00e9serve Personnelle 2014
\n<\/strong>Pinot Gris
\nFiligrane et bien typ\u00e9 ce Pinot Gris avec des notes de cendre froide et de figues. En bouche le vin est cr\u00e9meux et bien soutenu par sa structure qui lui conf\u00e8re du caract\u00e8re et qui assure les arri\u00e8res. Un Pinot Gris \u00e9l\u00e9gant, convaincant et conqu\u00e9rant ! Maintenant – 2024 90\/100<\/strong><\/p>\n

Rittersberg – R\u00e9serve Personnelle 2014
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet intense, complexe, marqu\u00e9 par la min\u00e9ralit\u00e9 et des notes d’agrumes. En bouche le vin est juteux et id\u00e9alement soutenu par la structure. Cette derni\u00e8re assure bien les arri\u00e8res et conf\u00e8re de la fra\u00eecheur \u00e0 l’ensemble du palais. Finale saline. Maintenant – 2028 90\/100<\/strong><\/p>\n

Rittersberg – R\u00e9serve Personnelle 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Complexit\u00e9 et authenticit\u00e9 sont les deux premiers qualificatifs qui me viennent \u00e0 l’esprit lorsque j’hume ce vin. J’y rel\u00e8ve de la min\u00e9ralit\u00e9, du fruit, de la maturit\u00e9 mais \u00e9galement de la fra\u00eecheur, donc une certaine contradiction. Au palais, ce Riesling confirme sa pluralit\u00e9 avec du charme mais \u00e9galement de la rigueur. Il est riche, dense et rac\u00e9. Maintenant – 2035 94\/100<\/strong><\/p>\n

Rittersberg – Zen 2017
\n<\/strong>Vignes en complantation
\nQuelle belle intensit\u00e9 olfactive avec diff\u00e9rentes inspirations o\u00f9 je rel\u00e8ve des notes de poivre blanc, d’agrumes et de roses sauvages. En bouche le vin est \u00e9quilibr\u00e9 et frais. Il est agr\u00e9ablement l\u00e9ger et dot\u00e9 d’une bonne intensit\u00e9 aromatique, id\u00e9alement soutenue par la structure. Maintenant – 2024 89\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Kientzler<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Muhlforst 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune p\u00e2le aux reflets verts. Bouquet fruit\u00e9, bien typ\u00e9, r\u00e9v\u00e9lant des notes de p\u00eaches et d’anis. Attaque juteuse et fruit\u00e9e. Au palais, le vin est friand, \u00e9quilibr\u00e9 et gourmand. Agr\u00e9able fra\u00eecheur. Maintenant – 2025 89\/100<\/strong><\/p>\n

Ribeauvill\u00e9 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet fruit\u00e9 et \u00e9l\u00e9gant. D\u00e9licates notes florales et \u00e9pic\u00e9es. Attaque min\u00e9rale et vive. Le vin est juteux et bien soutenu par sa structure. A savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2024 88\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/p>\n

Geisberg 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets vertes. Bouquet intense, complexe, aux nombreuses facettes. Notes d’agrumes et de poivre, touche min\u00e9rale. Au palais, le vin a de la substance, du caract\u00e8re et de la race. Il est puissant, compact et dot\u00e9 d’une structure qui a de quoi le porter loin dans le temps. Une grande r\u00e9ussite et un vin qu’il faudra savoir attendre. Bravo ! 2023-2043 94\/100<\/strong><\/p>\n

Kirchberg de Ribeauvill\u00e9 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verts. Bouquet subtile et filigrane. Effluves d’abricots et de poivre blanc, touche de fleurs d’acacia et de safran. Attaque friande et juteuse. Le vin est invitant, sapide, l\u00e9g\u00e8rement salin et id\u00e9alement soutenu par sa structure. Cette derni\u00e8re agit en arri\u00e8re-plan et forme une belle perspective de garde. Je pense que ce vin n’a de loin pas encore tout r\u00e9v\u00e9l\u00e9 ce qu’il a en lui. Il est prometteur et d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s convaincant. Finale saline et persistante. 2022-2043 94\/100<\/strong><\/p>\n

Osterberg 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, marqu\u00e9 par des notes min\u00e9rales et fruit\u00e9es. Touche \u00e9pic\u00e9e avec un peu de safran. Au palais, le vin a une certaine ampleur et est parfaitement \u00e9quilibr\u00e9. Il est parfaitement soutenu par sa structure qui assure les arri\u00e8res et conf\u00e8re une touche saline \u00e0 la finale. Un vin de caract\u00e8re qui doit encore gagner en expression mais je suis confiant quant \u00e0 la suite de son \u00e9volution. Finale persistante. 2022-2038 93\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Laurent Bucher<\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Rimelsberg de Zellenberg 2017
\n<\/strong>Riesling
\nRobe jaune clair. Ce Rimelsberg se r\u00e9v\u00e8le petit \u00e0 petit. Il laisse d’abord appara\u00eetre des notes de citrons, de menthe poivr\u00e9e et grapefruit. Mise en bouche fruit\u00e9e et saline. Ce vin a du caract\u00e8re, de la personnalit\u00e9 et, tout comme le nez, son profil se r\u00e9v\u00e8le lentement. La structure a du mordant et conf\u00e8re de la fra\u00eecheur au palais. L\u00e9g\u00e8re et positive amertume qui soutient l’expression aromatique de la finale. Un vin qu’il faudra un peu attendre. 2020-2032 90\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Louis Sipp<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Hagel 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet agr\u00e9able, invitant, aux notes fruit\u00e9es et florales. Attaque friande et juteuse. Au palais le vin est fruit\u00e9, friand et gourmand. Un Riesling d\u00e9salt\u00e9rant, tr\u00e8s glou-glou. Maintenant – 2023 88\/100<\/strong><\/p>\n

Muehlforst 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verts. Bouquet \u00e9l\u00e9gant, invitant, aux notes de fleurs d’acacia et de p\u00eaches m\u00fbres. Attaque friande et saline. Au palais le vin est juteux, fruit\u00e9 et parfaitement soutenu par sa structure. Belle intensit\u00e9 aromatique, d\u00e8s la mise en bouche et jusqu’en finale. Un vin sapide et rafra\u00eechissant. Maintenant – 2027 89\/100<\/strong><\/p>\n

Steinacker 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verdoyants. Bouquet intense, complexe, se r\u00e9v\u00e9lant au fil des minutes. Il r\u00e9v\u00e8le des notes de pains frais, de muguet et poivre blanc. Le fruit ne manque pas \u00e0 l’appel et s’affiche au travers d’effluves d’abricots. Attaque fruit\u00e9e et juteuse. La structure soutient parfaitement l’ensemble du vin et lui conf\u00e8re de la race et de la salinit\u00e9. Finale fruit\u00e9e et persistante. Un vin invitant et convaincant. 2021-2037 92\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/p>\n

Kirchberg de Ribeauvill\u00e9 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, intense, marqu\u00e9 par des notes d’abricots, de menthe poivr\u00e9e et de m\u00e9lisse citronn\u00e9e. Au palais, le vin refl\u00e8te parfaitement les caract\u00e9ristiques olfactives. Il est rac\u00e9, intense et dot\u00e9 d’une structure qui lui ouvre de tr\u00e8s belles perspectives de garde. Finale saline, fruit\u00e9e persistante. Une grande r\u00e9ussite. 2021-2042 94\/100<\/strong><\/p>\n

Kirchberg de Ribeauvill\u00e9 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet filigrane, aux nombreuses facettes, r\u00e9v\u00e9lant des notes fruit\u00e9es et min\u00e9rales. Agr\u00e9able touche \u00e9pic\u00e9e. Mise en bouche friande, invitant. Ce Kirchberg a du corps, de la race et une belle expression aromatique. Cette derni\u00e8re est omnipr\u00e9sente, de l’attaque jusqu’en finale. Finale rac\u00e9e, saline et persistante. Un vin frais, convaincant, au grand potentiel. Maintenant – 2034 93\/100<\/strong><\/p>\n

Kirchberg de Ribeauvill\u00e9 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verts. Bouquet fruit\u00e9 et \u00e9pic\u00e9 aux notes de grapefruit et de poivre blanc. Attaque juteuse et filigrane. Au palais, le vin est \u00e9quilibr\u00e9, fruit\u00e9 et bien soutenu par la structure qui assure les arri\u00e8res. Un vin sapide et salin en finale. Maintenant – 2029 90\/100<\/strong><\/p>\n

Osterberg 2012
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verdoyants. Le bouquet de cet Osterberg cumule diff\u00e9rentes caract\u00e9ristiques. Il est typ\u00e9 du Riesling avec des notes min\u00e9rales o\u00f9 je rel\u00e8ve des nuances de p\u00e9trole. Je rel\u00e8ve \u00e9galement des touches herbac\u00e9es au travers de notes de sauge et de menthe. Au palais, le vin est friand, juteux et ample. Le gras lui conf\u00e8re la stature et la structure s’occupe de la race. Au final, le vin est parfaitement \u00e9quilibr\u00e9 et tr\u00e8s expressif, jusqu’en finale. Maintenant – 2032 93\/100<\/strong><\/p>\n

Osterberg 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, subtile, se r\u00e9v\u00e9lant lentement. Il r\u00e9v\u00e8le des notes florales et fruit\u00e9es avec des nuances d’agrumes. Attaque friande et juteuse. Au palais le vin a du corps et est parfaitement \u00e9quilibr\u00e9. Belle symbiose entre la race de la structure et l’expression fruit\u00e9e. Finale imposante, marqu\u00e9 par les notes salines et fruit\u00e9es. Caract\u00e8re persistant. Maintenant – 2035 93\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Mittnacht Fr\u00e8res<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Esprit libre – sans soufre 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Le bouquet de ce vin me semble d\u00e9j\u00e0 bien \u00e9panoui pour un 2017 mais il est invitant et s\u00e9duisant au travers de notes confites et de parfums de miel d’acacia. En bouche le vin est dot\u00e9 d’une bonne structure qui assure la tenue du vin et soutient l’expression fruit\u00e9e jusqu’en finale. Belle fra\u00eecheur en fin de bouche Maintenant – 2023 90\/100<\/strong><\/p>\n

Les Fossiles 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verdoyants. Fin et classique le bouquet de ce Riesling avec des nuances fruit\u00e9es et \u00e9pic\u00e9es. Touche crayeuse. Attaque friande et rac\u00e9e suivie d’une bonne expression aromatique et d’une min\u00e9ralit\u00e9 rafra\u00eechissante. Le vin est parfaitement soutenu par sa structure qui lui conf\u00e8re de la rigueur et de la persistance en finale. Belle r\u00e9ussite. Maintenant – 2032 91\/100<\/strong><\/p>\n

Muehlforst 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verdoyants. Quel bouquet ! Il est parfaitement typ\u00e9 du Riesling avec des notes min\u00e9rales, \u00e9pic\u00e9es et fruit\u00e9es. Attaque friande et l\u00e9g\u00e8rement saline. Le vin a du corps, une bonne intensit\u00e9 aromatique et une structure rafra\u00eechissante qui conf\u00e8re de la race tout en soutenant l’expression fruit\u00e9e. Finale min\u00e9rale. Maintenant – 2026 90\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/p>\n

Rosacker 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Bouquet \u00e9l\u00e9gant, invitant et m\u00eame s\u00e9duisant. Il laisse appara\u00eetre des notes de fruits confits, du miel d’acacia mais \u00e9galement une rafra\u00eechissante nuance de zestes d’agrumes. Mise en bouche charmante et vive. La structure remplit ici son r\u00f4le de mani\u00e8re pertinente car elle contrecarre l’omnipr\u00e9sente touche suave et conf\u00e8re ainsi une tension bienvenue. Cette derni\u00e8re soutient l’expression aromatique jusqu’en finale o\u00f9 je retrouve le c\u00f4t\u00e9 \u00e9panoui du bouquet. Quand fra\u00eecheur et maturit\u00e9 cohabitent aussi bien, on a par d\u00e9duction \u00e0 faire \u00e0 un grand terroir. Rosacker ! Maintenant – 2035 93\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Ostermann Andr\u00e9 et Fils<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Riesling 2018
\n<\/strong>Jaune clair. Bouquet invitant, bien typ\u00e9, aux notes fruit\u00e9es et florales. Agr\u00e9able parfum de menthe. Au palais le vin est juteux et friand. Son caract\u00e8re sapide et salin lui conf\u00e8re de l’\u00e9quilibre et de la fra\u00eecheur. Un vin d\u00e9salt\u00e9rant ! Maintenant – 2028 89\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Rolly Gassmann<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Kappelweg de Rorschwihr – (\u00e9chantillon) 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Bouquet complexe, invitant, aux notes \u00e9pic\u00e9es, florales et fruit\u00e9es. Nuances de poivre blanc, abricots secs et safran. Au palais, le vin est pr\u00e9cis, charmant et rac\u00e9. Tous les \u00e9l\u00e9ments sont en symbiose et chacun a un r\u00f4le bien d\u00e9fini ; la douceur est invitante, l’acidit\u00e9 est tonifiante et l’expression aromatique marque l’ensemble du palais. Un vin de caract\u00e8re avec un bon potentiel de garde. 2021-2038 92\/100<\/strong><\/p>\n

Pflaenzerreben de Rorschwihr – Vendanges tardives 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Bouquet de bonne intensit\u00e9 marqu\u00e9 par des notes confites et florales. Attaque suave et vive. Ce vin a de la race, du nerf et une belle aptitude \u00e0 cr\u00e9er la symbiose entre la structure et la douceur. Bonne expression aromatique, d\u00e8s la mise en bouche et jusqu’en finale. Un vin charmant et convaincant. 2022-2038 90\/100<\/strong><\/p>\n

Silberberg de Rorschwihr 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verts. Un bouquet de caract\u00e8re ! Il est intense et compte de nombreuses facettes. Touche d’\u00e9levage. Attaque friande, s\u00e9duisante. Au palais, le vin est juteux et marqu\u00e9 par un caract\u00e8re gustatif charmant. La structure conf\u00e8re de la fra\u00eecheur et soutient l’expression fruit\u00e9e en finale. Maintenant – 2023 89\/100<\/strong><\/p>\n

Silberberg de Rorschwihr (\u00e9chantillon) 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Bouquet de bonne intensit\u00e9 aux notes fruit\u00e9es. Touche herbac\u00e9e. Attaque suave et l\u00e9g\u00e8rement p\u00e9tillante. Le vin est \u00e9l\u00e9gant, charmant et d\u00e9j\u00e0 bien invitant. Un vin agr\u00e9able, s\u00e9duisant et \u00e9quilibr\u00e9. Maintenant – 2024 89\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Schwach & Fils<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Muehlforst 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verdoyants. Bouquet pr\u00e9cis et complexe. Notes min\u00e9rales et herbac\u00e9es, nuances d’agrumes et de thym. Le fruit, lui, se r\u00e9v\u00e8le bien en attaque. Le vin est l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux et bien soutenu par la race de sa structure. Un Riesling friand et rafra\u00eechissant. Maintenant – 2030 90\/100<\/strong><\/p>\n

Trottacker 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Bouquet intense, complexe aux notes fruit\u00e9es et herbac\u00e9es. A l’a\u00e9ration je rel\u00e8ve des effluves feuilles de th\u00e9. En bouche, le vin est \u00e9panoui, bien pos\u00e9. Il est l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux et dot\u00e9 d’une saine structure ainsi que d’une agr\u00e9able amertume qui souligne l’expression en fin de bouche. Finale persistante et l\u00e9g\u00e8rement saline. Maintenant – 2025 90\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Sipp-Mack<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Vieilles Vignes 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verts. Bouquet complexe, intense, marqu\u00e9 par la min\u00e9ralit\u00e9 et des notes \u00e9pic\u00e9es. Je rel\u00e8ve des nuances de pain frais et d’agrumes. Attaque friande. Au palais, le vin est juteux, \u00e9quilibr\u00e9 et rafra\u00eechissant. Belle expression aromatique en finale. Maintenant – 2026 88\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/p>\n

Osterberg 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet invitant, de bonne intensit\u00e9 r\u00e9v\u00e9lant des notes de fruits confits et de fleurs d’acacia suivies d’une touche min\u00e9rale. Attaque saline et fruit\u00e9e. Au palais, le vin est juteux, rac\u00e9 et bien soutenu par sa structure. Un vin tr\u00e8s expressif que l’on peut commencer de savourer et qui a du potentiel. Maintenant – 2028 90\/100<\/strong><\/p>\n

Rosacker 2013
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet intense, complexe alternant fra\u00eecheur et maturit\u00e9. Notes min\u00e9rales et \u00e9pic\u00e9es. Au palais, le vin est juteux, salin et rac\u00e9. La structure conf\u00e8re de la vigueur, du mordant et conf\u00e8re un caract\u00e8re d\u00e9salt\u00e9rant et rafra\u00eechissant au vin. Finale caract\u00e9rielle et persistante. Quelle fougue ! Maintenant – 2033 92\/100<\/strong><\/p>\n

Rosacker 2014
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 aux reflets verts. Bouquet complexe, intense, min\u00e9ral, fruit\u00e9 et \u00e9pic\u00e9. Notes d’abricots et de poivre blanc, suivies d’une touche de safran. Au palais le vin est juteux, fruit\u00e9 et min\u00e9ral \u00e9galement. La structure assure les arri\u00e8res et conf\u00e8re de la race \u00e0 la fin de bouche. Un vin de caract\u00e8re \u00e0 la finale saline et persistante. 2029 92\/100<\/strong><\/p>\n

Rosacker 2015<\/strong>
\nRiesling
\nJaune aux reflets verdoyants. Le bouquet de ce Riesling est bien typ\u00e9 et pr\u00e9sente des notes \u00e9voquant une touche de p\u00e9trole, suivie de pierre \u00e0 feu et de fruits jaunes. Caract\u00e8re g\u00e9n\u00e9reux, mais \u00e9galement rac\u00e9 en bouche. J’y trouve de l’ampleur et de la structure. Un vin \u00e9quilibr\u00e9 que l’on peut commencer de savourer. Je pense qu’il ne r\u00e9v\u00e8le pas encore l’entier de son potentiel. 2020-2035\u00a090\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Thierry Schneider<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

S 2018
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verdoyants. Ce Riesling est bien typ\u00e9 et r\u00e9v\u00e8le des nuances de pommes vertes et de p\u00eaches. Agr\u00e9able touche de menthe. Attaque friande et fruit\u00e9e. Au palais, le vin est vif, \u00e9quilibr\u00e9 et bien soutenu par sa structure. Finale fruit\u00e9e et rafra\u00eechissante. Un vin tout en finesse. Maintenant – 2025 90\/100<\/strong><\/p>\n

Trottacker 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux l\u00e9gers reflets dor\u00e9s. Bouquet marqu\u00e9 par la min\u00e9ralit\u00e9 et le fruit avec des notes de p\u00e9trole et d’abricots. Bonne r\u00e9flexion des caract\u00e9ristiques olfactives en bouche. Ce Riesling a de la race, de la fra\u00eecheur et une finale persistante. Un vin de caract\u00e8re. Maintenant – 2030 90\/100<\/strong><\/p>\n

Jean Huttard<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Lerchenberg 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, filigrane, aux notes \u00e9pic\u00e9es et fruit\u00e9es. Touche de poivre blanc et d’anis. Au palais le vin est friand, fruit\u00e9 et \u00e9quilibr\u00e9. D’intensit\u00e9 moyenne, il est d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s plaisant \u00e0 boire mais \u00e0 dispose d’un potentiel tout \u00e0 fait respectable. Maintenant – 2026 88\/100<\/strong><\/p>\n

Lerchenberg 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verts. Bouquet expressif, de bonne intensit\u00e9, bien typ\u00e9 par le c\u00e9page avec des notes fruit\u00e9es et min\u00e9rales. Attaque friande, agr\u00e9able et rafra\u00eechissante. Le vin a de la race, un peu de charme et une structure qui lui conf\u00e8re une tension juteuse. Un Riesling sapide, salin et en pleine forme. Maintenant – 2030 90\/100<\/strong><\/p>\n

Lerchenberg 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet \u00e9l\u00e9gant et invitant aux effluves de fleurs et d’\u00e9pices. En bouche, le vin est juteux, friand et dot\u00e9 d’une bonne intensit\u00e9 aromatique. La structure assure bien les arri\u00e8res et conf\u00e8re de la fra\u00eecheur jusqu’en fin de bouche. Finale fruit\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement suave et persistante. Maintenant – 2031 90\/100<\/strong><\/p>\n

Zellenberg 2017
\n<\/strong>Riesling
\nBouquet subtile, \u00e9l\u00e9gant, aux notes d’agrumes et d’\u00e9pices. Attaque friande et juteuse. En bouche le vin est dot\u00e9 d’une bonne expression aromatique et d’une structure vive. Celle-ci conf\u00e8re du mordant et contrecarre bien la touche charmante du palais. Un vin \u00e9quilibr\u00e9 et gourmand avec un potentiel int\u00e9ressant. Je suis curieux de suivre son \u00e9volution. 2020-2032 90\/100<\/strong><\/p>\n

Trimbach<\/a><\/strong><\/h4>\n

Alsace AOC<\/strong><\/p>\n

Cuv\u00e9e des Seigneurs de Ribeaupierre 2012
\n<\/strong>Gew\u00fcrztraminer
\nJaune dor\u00e9. Bouquet intense marqu\u00e9 par des notes confites et des truffes blanches. Attaque friande et invitante. Le vin est cr\u00e9meux, charmant et parfaitement soutenu par sa fra\u00eecheur. Maintenant – 2027 91\/100<\/strong><\/p>\n

Cuv\u00e9e Fr\u00e9d\u00e9ric Emile 2011<\/strong>
\nRiesling
\nJaune dor\u00e9 clair aux reflets verdoyants. Que d’intensit\u00e9 et de complexit\u00e9 dans ce bouquet o\u00f9 les notes min\u00e9rales et fruit\u00e9es s’assemblent parfaitement. Notes d’anis, de thym et de limes. Attaque cr\u00e9meuse et friande. Le vin a du corps, de la race et une structure qui pond\u00e8re l’ensemble du palais en lui conf\u00e9rant de la fra\u00eecheur. Finale saline et persistante. Un vin ample et tendu avec de belles ann\u00e9es devant lui. 2020-2046 94\/100<\/strong><\/p>\n

Cuv\u00e9e M 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verts. Bouquet subtile, complexe, terreux, aux notes de menthe et d’herbes s\u00e9ch\u00e9es. El\u00e9gante touche fruit\u00e9e. Attaque riche, cr\u00e9meuse, parfaitement contrecarr\u00e9e par la structure acide qui conf\u00e8re du mordant et de la fra\u00eecheur. Quelle belle r\u00e9ussite. 2021-2035 93\/100<\/strong><\/p>\n

Gew\u00fcrztraminer R\u00e9serve 2013
\n<\/strong>Jaune dor\u00e9 clair. Bouquet intense, pure, invitant, bien marqu\u00e9 par le c\u00e9page. Attaque intense, friande, refl\u00e9tant parfaitement les caract\u00e9ristiques olfactives. Un vin riche, salin, fruit\u00e9 et parfaitement \u00e9quilibr\u00e9. Finale persistante et fra\u00eeche. Maintenant – 2028 93\/100<\/strong><\/p>\n

Pinot Blanc 2017
\n<\/strong>Jaune clair aux reflets verts. Bouquet de bonne intensit\u00e9 aux notes florales et \u00e9pic\u00e9es. Agr\u00e9able fra\u00eecheur en bouche avec une bonne intensit\u00e9 aromatique id\u00e9alement soutenue par la structure. Maintenant – 2022 89\/100<\/strong><\/p>\n

Pinot Gris r\u00e9serve personnelle 2015
\n<\/strong>Jaune dor\u00e9 aux reflets verdoyants. Notes de cendres froides et de figues. Touche \u00e9pic\u00e9e. Attaque friande. Le vin a de la rondeur, de la souplesse et du corps. Il est parfaitement soutenu par sa structure et la finale refl\u00e8te bien le charme constat\u00e9 en attaque. Maintenant – 2030 89\/100<\/strong><\/p>\n

Riesling Classique 2017
\n<\/strong>Jaune clair aux reflets verts. Tr\u00e8s belle intensit\u00e9 du nez avec des notes d’abricots, d’agrumes et de fleurs d’acacia, suivies d’une touche d’anis. Attaque saline et juteuse. Un vin de caract\u00e8re, \u00e0 savourer sur la fra\u00eecheur. Maintenant – 2023 89\/100<\/strong><\/p>\n

Riesling r\u00e9serve 2017
\n<\/strong>Jaune clair aux reflets verts. Bouquet marqu\u00e9 par la min\u00e9ralit\u00e9 avec des notes crayeuses, du graphite et une touche de p\u00e9trole. Attaque saline et l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meuse. Le vin a de la race, de la densit\u00e9 et une bonne expression aromatique qui refl\u00e8te les caract\u00e9ristiques olfactives. Maintenant – 2032 90\/100<\/strong><\/p>\n

S\u00e9lection de Vieilles Vignes 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair. Bouquet \u00e9panoui r\u00e9v\u00e9lant des notes de sauge ainsi qu’une touche de fenouil. Attaque \u00e9l\u00e9gante, saline et juteuse. Le vin est marqu\u00e9 par la fra\u00eecheur et est parfaitement \u00e9quilibr\u00e9. Un vin de caract\u00e8re, min\u00e9ral et d\u00e9salt\u00e9rant. 2020-2031 89\/100<\/strong><\/p>\n

Sylvaner 2018
\n<\/strong>Bouquet fin, \u00e9l\u00e9gant, invitant, aux notes florales et fruit\u00e9es. Attaque friande et d\u00e9licate, l\u00e9g\u00e8re touche saline. Un vin de caract\u00e8re alliant fra\u00eecheur et d\u00e9licatesse, finale fruit\u00e9e et saline \u00e9galement. Very good glou-glou Maintenant – 2022 90\/100<\/strong><\/p>\n

Vendanges tardives 2011
\n<\/strong>Gew\u00fcrztraminer
\nJaune dor\u00e9 aux l\u00e9g\u00e8res notes verdoyantes. Que de subtilit\u00e9 et de complexit\u00e9. Le vin r\u00e9v\u00e8le d\u00e9j\u00e0 au nez qu’il a de quoi s\u00e9duire mais \u00e9galement de quoi convaincre. Je rel\u00e8ve des notes de caramel, d’agrumes et de roses sauvages. En bouche le vin g\u00e8re parfaitement la douceur gr\u00e2ce \u00e0 la structure acide qui contrebalance le charme sans pour autant l’\u00e9carter. Il en r\u00e9sulte un vin s\u00e9duisant et convaincant. Finale aromatique intense et persistante. Maintenant – 2031 92\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/p>\n

Clos Ste Hune 2014
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verdoyants. Quel bouquet ! Complexe, aux nombreuses facettes, alliant des notes \u00e9pic\u00e9es suivies d’effluves de sureau, d’abricots et d’anis. Parfums de pain fra\u00eechement cuit et de graphite. Belle min\u00e9ralit\u00e9. La mise en bouche est rac\u00e9e et compacte. Le vin a de la tension, de l’ampleur et une impressionnante persistance aromatique jusqu’en finale. Un grand vin qui a besoin de temps. 2022-2039 94\/100<\/strong><\/p>\n

Geisberg 2013
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet intense, complexe, marqu\u00e9 par du poivre blanc, du romarin et de la menthe poivr\u00e9e. En bouche, l’attaque est friande et invitante. Le vin a du corps, de l’ampleur et une structure acide qui \u00e9quilibre l’ensemble du palais, tandis que l’expression aromatique est soulign\u00e9e de la mise en bouche jusqu’en finale. Cette derni\u00e8re est fruit\u00e9e, saline et salivante. Maintenant – 2033 93\/100<\/strong><\/p>\n

Schlossberg 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verts. Bouquet subtile, complexe aux notes min\u00e9rales et fruit\u00e9es. Note d’asphalte mouill\u00e9e, de graphite et d’agrumes. En bouche l’attaque est l\u00e9g\u00e8rement saline. Le vin a de la race, du croquant et est parfaitement soutenu par son acidit\u00e9. 2021-2036 91\/100<\/strong><\/p>\n

\n

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Rendez-vous annuel \u00e0 Ribeauvill\u00e9 C\u2019est maintenant devenu une tradition, yvesbeck.vin se rend chaque ann\u00e9e \u00e0 la f\u00eate du vin et de la gastronomie \u00e0 Ribeauvill\u00e9 pour d\u00e9guster du Riesling, du Pinot Gris, du Pinot Blanc, du Gew\u00fcrztraminer et du Pinot Noir ! D\u00e9couvrez la premi\u00e8re partie du compte-rendu d\u00e9di\u00e9 au Pinot Noir alsacien. Riesling en […]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":162729,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[149],"tags":[],"class_list":["post-53044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-france"],"acf":[],"yoast_head":"\nRiesling d'Alsace 2018 : quelle force de caract\u00e8re - Yves Beck<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Comme chaque ann\u00e9e, Yves Beck a d\u00e9gust\u00e9 du Riesling \u00e0 Ribeauvill\u00e9. 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