![\"\"](\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Primeurs-2018-logo-yvesbeck.jpg\"){kind=logo}
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![\"\"](\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Primeurs-2018-Yves-Beck-wine.png\" "\\"Primeurs")
<\/a><\/h1>\n<\/p>\n
Les vins pr\u00e9sent\u00e9s durant les Primeurs 2018 sont dignes de nombreuses qualifications et l’on pourrait parler d’un mill\u00e9sime de synonymes. \u00ab\u00a0Jouant\u00a0\u00bb quotidiennement avec les mots, j\u2019ai trouv\u00e9 cette d\u00e9nomination tout \u00e0 fait adapt\u00e9e. Certes, une \u00ab ann\u00e9e de synonymes \u00bb, cela veut tout et rien dire. Tous les adjectifs imaginables ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s ; entre grand, moyen, exceptionnel, h\u00e9t\u00e9rog\u00e8ne, tout y a pass\u00e9. Je me suis d\u00e9cid\u00e9 pour le terme \u00ab paradoxal \u00bb. Pour bien souligner les caract\u00e9ristiques de l\u2019ann\u00e9e 2018, j\u2019ai cherch\u00e9 les synonymes de \u00ab paradoxal \u00bb<\/a> et voici ce que j\u2019ai trouv\u00e9 :<\/p>\n Bizarre, inconcevable, incroyable, extraordinaire, contradictoire, inou\u00ef, invraisemblable, oppos\u00e9, pharamineux. Ces quelques mots r\u00e9sument parfaitement la situation. Je rajouterai \u00e9galement un mill\u00e9sime unique\u2026 mais ce terme peut \u00eatre utilis\u00e9 chaque ann\u00e9e.<\/p>\n Mill\u00e9sime de souffrances \u00e9galement, car la vigne a souffert, les vignerons ont souffert, toutes cat\u00e9gories confondues. Que ce soit le mildiou, le black rot et autres maladies qui se sont attaqu\u00e9es \u00e0 la vigne, ce fut \u00e9reintant. En 2018, je n\u2019ai pas rencontr\u00e9 un seul vigneron qui m\u2019a dit que tout s\u2019\u00e9tait bien pass\u00e9.<\/p>\n C\u2019est un \u00e9l\u00e9ment connu : lorsque le Cabernet Sauvignon arrive \u00e0 parfaite maturit\u00e9, il peut aider \u00e0 produire de tr\u00e8s grands vins. Les appellations de St-Est\u00e8phe, M\u00e9doc, St-Julien ou Pauillac le d\u00e9montrent brillamment en 2018. Les appellations de Pomerol et de St-Emilion ont \u00e9galement produit de tr\u00e8s grands vins et je tiens \u00e0 souligner l\u2019exceptionnelle qualit\u00e9 des Cabernets Francs en 2018. Cela m\u2019a frapp\u00e9 sur plusieurs propri\u00e9t\u00e9s.<\/p>\n Encore une fois j\u2019aimerais souligner la grandeur de Fronsac : quelle r\u00e9gularit\u00e9 et quelle qualit\u00e9. Je ne manquerai pas d\u2019\u00e9galement souligner le tr\u00e8s beau tir group\u00e9 de Lalande-de-Pomerol o\u00f9 j\u2019ai rarement vu autant d\u2019homog\u00e9n\u00e9it\u00e9, et c\u2019est bien l\u00e0 que les Primeurs 2018 sont int\u00e9ressants ; il y a de grands vins partout, mais il n\u2019y en a pas suffisamment pour que l\u2019on puisse parler de grande ann\u00e9e, ce qui n\u2019est d\u2019ailleurs pas vraiment un souci, vu que nous nous concentrons, avant tout, sur les grandes bouteilles ind\u00e9pendamment de leur classement ou statut.<\/p>\n \u00c9videmment, je ne peux terminer sans mentionner les appellations que j\u2019ai oubli\u00e9es ci-dessus, comme Margaux, Pessac-L\u00e9ognan, Haut-M\u00e9doc, Montagne St-Emilion, Bourg, Castillon, Francs, Listrac, Moulis. Je le r\u00e9p\u00e8te volontiers, j\u2019ai d\u00e9gust\u00e9 des vins bons \u00e0 tr\u00e8s grands, partout ! Et des moins bons\u2026 partout aussi !<\/p>\n J\u2019ouvre une parenth\u00e8se pour Sauternes<\/a>, une r\u00e9gion qui me tient \u00e0 c\u0153ur. Tout comme les autres r\u00e9gions viticoles de Bordeaux et comme en 2000 et 2016, Sauternes a exp\u00e9riment\u00e9 un mill\u00e9sime en deux parties distinctes, subissant toutes les \u00e9preuves d’une premi\u00e8re mi-temps tr\u00e8s difficile et une belle seconde moiti\u00e9. Merci \u00e0 Bill Blatch<\/strong> pour le compte-rendu.<\/p>\n L’hiver a \u00e9t\u00e9 g\u00e9n\u00e9ralement tr\u00e8s froid, surtout en novembre (-1,6 degr\u00e9s en moyenne min), d\u00e9cembre (-0,4) et f\u00e9vrier (-2,0), mais surtout extr\u00eamement humide, surtout en d\u00e9cembre (+54% au-dessus de la normale), janvier (+40%) et mars (+64%). Ces conditions \u00e9taient positives, avec des bourgeonnements tardifs, pas de gel\u00e9es dangereuses et de bonnes r\u00e9serves en eau.<\/p>\n Les temp\u00e9ratures sont rest\u00e9es \u00e9lev\u00e9es en avril et les journ\u00e9es pluvieuses se sont suivies. Journ\u00e9es humides et sans vent en mai et juin, ce qui a retard\u00e9 la floraison et qui a ouvert la voie au mildiou qui a attaqu\u00e9 avec f\u00e9rocit\u00e9. De nombreux domaines de Sauternes et de Barsac ont perdu beaucoup de production \u00e0 ce stade et \u00e0 nouveau lors de l’attaque encore plus virulente du mois de juillet.<\/p>\n Par ailleurs, les 26 mai et 15 juillet, deux temp\u00eates de gr\u00eale d’une ampleur exceptionnelle ont balay\u00e9 la r\u00e9gion bordelaise, les 26 mai et 15 juillet, la premi\u00e8re \u00e9pargnant pratiquement Sauternes mais la seconde d\u00e9vastant la bande de vignes qui s’\u00e9tend de Budos \u00e0 Langon et fait des ravages dans le sud de Sauternes et Fargues (d’o\u00f9 la production nulle \u00e0 Ch Guiraud<\/a> et presque nulle \u00e0 Ch de Fargues<\/a>).<\/p>\n Ensuite, un revirement s’est produit. Le 21 juin les temp\u00e9ratures sont pass\u00e9es de 20\u00b0C \u00e0 30\u00b0C et le 23, l’anticyclone d’\u00e9t\u00e9 est arriv\u00e9. Il n’y a eu qu’une seule vague de chaleur extr\u00eame du 2 au 6 ao\u00fbt, qui s’est av\u00e9r\u00e9e trop forte pour certaines jeunes vignes sur des sols plus l\u00e9gers mais g\u00e9n\u00e9ralement la chaleur n’\u00e9tait pas excessive et c’est la s\u00e9cheresse, plut\u00f4t que la chaleur, qui a contribu\u00e9 \u00e0 ce que les raisins ont concentr\u00e9 leur jus et durci – voire dess\u00e9ch\u00e9 – leur peau.<\/p>\n Pour certains, o\u00f9 le botrytis s’\u00e9tait \u00ab\u00a0fatigu\u00e9\u00a0\u00bb, il \u00e9tait un peu trop tard mais, pour la plupart, il fournissait des mo\u00fbts d’une grande douceur sans exc\u00e8s (la plupart tourn\u00e9s \u00e0 115-135 g\/l r\u00e9siduel), d’un pH assez \u00e9lev\u00e9 (la plupart dans la gamme 3.8-3.9) et d’une acidit\u00e9 assez faible (la plupart dans la gamme 3.5 – 3.8) qui \u00e9taient plus que compens\u00e9s par la fra\u00eecheur des fruits et le parfait \u00e9quilibre alcool – douceur. Ce seront de merveilleux vins doux mais puissants avec de bons potentiels de garde (m\u00eames grands pour quelques-uns). A Sauternes, 2018 se distingue par des rendements extr\u00eamement faibles, donc peu de vin.<\/p>\n Je n\u2019entrerai pas dans la discussion des comparaisons car, pour \u00eatre franc, je ne vois pas vraiment \u00e0 quoi le comparer. Certes, on rel\u00e8ve des similitudes, mais comment voulez-vous comparer des mill\u00e9simes alors que tant de vins diff\u00e8rent au sein du m\u00eame mill\u00e9sime\u2026. Il doit y avoir environ 8 000 mill\u00e9simes 2018.<\/p>\n Vous l\u2019aurez certainement compris, il y a un peu de tout dans ce mill\u00e9sime\u2026 mais est-ce vraiment surprenant ? Pour faire simple, le mill\u00e9sime 2018 est bon \u00e0 grand, avec de tr\u00e8s grands vins<\/strong> qui marqueront l\u2019histoire !<\/p>\n Bordeaux Primeurs 2018<\/strong> L\u2019hiver annon\u00e7ait peut-\u00eatre d\u00e9j\u00e0 la couleur (si l\u2019on pense \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 qui a suivi) avec par exemple un mois de janvier certes tr\u00e8s peu ensoleill\u00e9 (le plus gris, avec janvier 2004, depuis 1991) mais n\u00e9anmoins un des plus chauds des cent derni\u00e8res ann\u00e9es. F\u00e9vrier, lui, \u00e9tait plut\u00f4t sec et froid avec 16 jours de gel\u00e9es et un \u00e9pisode neigeux les 6 et 7. Ensuite, les incessantes pluies ont particuli\u00e8rement compliqu\u00e9 la situation et ont suscit\u00e9 beaucoup d\u2019inqui\u00e9tudes.<\/p>\n Ces pluies ont \u00e9galement rendu les travaux \u00e0 la vigne plus ardus car les sols, gorg\u00e9s d\u2019eau, \u00e9taient difficilement praticables. Ainsi, en plus du travail acharn\u00e9 des vignerons, il faut souligner l\u2019exceptionnel engagement des tractoristes avec leurs v\u00e9hicules, indispensables pour combattre des maladies telles que le mildiou.<\/p>\n \u00ab\u00a0C\u2019est un mill\u00e9sime complexe, d\u00e9stabilisant, puisqu\u2019il a mal commenc\u00e9, avec beaucoup de pluie\u00a0\u00bb<\/em> souligne Baptiste Guinaudeau<\/strong><\/a> de Lafleur (Pomerol).<\/p>\n Le gonflement des premiers bourgeons \u00e9tait observ\u00e9 autour du 10 avril soit environ 10 \u00e0 12 jours plus tard qu\u2019en 2017. Alors que le d\u00e9but d\u2019avril \u00e9tait froid, des temp\u00e9ratures estivales sont enregistr\u00e9es entre le 17 et le 24 atteignant jusqu\u2019\u00e0 25\u00b0C certains jours ! Dans ces conditions, les stades ph\u00e9nologiques \u00e9voluent rapidement, alors que le d\u00e9bourrement \u00e9tait plut\u00f4t tardif, la situation semblait s\u2019\u00e9quilibrer et le mill\u00e9sime rentrait dans une phase proche de la moyenne. On compte environ onze jours de pluie en avril 2018, mais avec beaucoup de variations entre les diff\u00e9rentes appellations. Ces pr\u00e9cipitations se sont d\u00e9roul\u00e9es au d\u00e9but et \u00e0 la fin du mois, souvent sous formes d\u2019averses ou d\u2019orages. Ces conditions \u00e9taient tr\u00e8s favorables au d\u00e9veloppement v\u00e9g\u00e9tatif et \u00e0 la fin du mois, trois semaines apr\u00e8s le d\u00e9bourrement, les premi\u00e8res grappes \u00e9taient visibles.<\/p>\n C\u2019\u00e9tait n\u00e9anmoins sans compter avec le mois de mai. Celui-ci d\u00e9butait comme avril\u00a0: frais, voire m\u00eame froid avec 2.4\u00b0C enregistr\u00e9s le matin du 1er<\/sup> mai \u00e0 St-Emilion. Le d\u00e9veloppement v\u00e9g\u00e9tatif \u00e9tait ainsi temporairement ralenti. Ensuite, les temp\u00e9ratures sont remont\u00e9es avec des chaleurs estivales entre le 17 et le 24 mai. Ce mois s\u2019est \u00e9galement caract\u00e9ris\u00e9 par de fortes pr\u00e9cipitations avec 70mm \u00e0 St-Emilion entre le 24 et le 29 et 100mm dans le Sud-est de l\u2019Entre-deux-mers. Le 26 mai, un orage de gr\u00eale s\u2019abattait sur Blaye, Bourg, une partie du M\u00e9doc et l\u2019Entre-deux-mers. 2\u00a0500ha de l\u2019appellation Bourg ont \u00e9t\u00e9 touch\u00e9s, dont 1\u00a0000 avec plus de 80% de pertes.<\/p>\n Les premi\u00e8res fleurs sont apparues fin mai, dans des conditions thermiques satisfaisantes. La floraison s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e normalement sur une dizaine de jours, sans coulures, malgr\u00e9 un \u00e9pisode pluvieux entre le 6 et le 7 juin.<\/p>\n Apr\u00e8s de d\u00e9but de saison tr\u00e8s compliqu\u00e9, tout devait drastiquement changer \u00e0 partir du 15 juillet 2018 lorsque l\u2019\u00e9t\u00e9, et la s\u00e9cheresse (qui n\u2019a pas rendu la situation moins compliqu\u00e9e) se sont install\u00e9s durablement. Mais avant cela, la m\u00e9t\u00e9o a fait des caprices. Jean-Philippe Delmas<\/strong>, Directeur G\u00e9n\u00e9ral D\u00e9l\u00e9gu\u00e9 du Domaine Clarence Dillon<\/a>, le r\u00e9sume parfaitement dans sa pr\u00e9sentation du mill\u00e9sime\u00a0:<\/p>\n \u00ab\u00a0Samedi 15 juillet, il est 17h00. Le viticulteur scrute le ciel, anxieux, les nuages pleurent (ndlr\u00a0: gr\u00eale dans la r\u00e9gion des Graves) et 22 personnes s\u2019appr\u00eatent \u00e0 faire vibrer la plan\u00e8te. A 18h45 l\u2019\u00e9quipe de France est championne du monde pour la deuxi\u00e8me fois de son histoire et, dehors, la pluie a cess\u00e9. L\u2019ann\u00e9e 2018, gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 le plus chaud et sec connu apr\u00e8s 1990 et 2016, a le potentiel et l\u2019ambition de devenir un tr\u00e8s grand mill\u00e9sime.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n S\u00e9bastien Vergne<\/strong>, Directeur technique du Ch\u00e2teau Margaux<\/a>, souligne que \u00ab\u00a0l\u2019ann\u00e9e 2018 a \u00e9t\u00e9 la plus chaude depuis le d\u00e9but du 20\u00e8me<\/sup> si\u00e8cle, d\u00e9passant la temp\u00e9rature moyenne annuelle de 1,4\u00b0C sur le plan national\u00a0\u00bb<\/em>. Les 10 premiers jours du mois d\u2019ao\u00fbt ont \u00e9t\u00e9 4\u00b0C sup\u00e9rieurs aux moyennes trentenaires.<\/p>\n Baptiste Guinaudeau me faisait n\u00e9anmoins remarquer, lors de ma visite \u00e0 Lafleur (dont le vin est, une fois de plus, brillant) que ce ne sont ni la pluie et ni la chaleur qui sont marquantes, mais bien la s\u00e9cheresse. \u00ab Une fois que les pluies \u00e9taient termin\u00e9es, il y a eu une \u00e9vaporation \u00e9norme et il s\u2019en est suivi une contrainte hydrique proche des records de 2010, 2015 ou 2016. Malgr\u00e9 la pluie, on peut consid\u00e9rer que le mill\u00e9sime 2018 est de type sec. \u00bb<\/em><\/p>\n Avant de passer \u00e0 mi-juillet, il faut parler des 15 premiers jours de ce mois o\u00f9 la situation fut tr\u00e8s compliqu\u00e9e. En effet, il y a eu de nombreuses pr\u00e9cipitations, avec des variations importantes d\u2019une r\u00e9gion \u00e0 l\u2019autre avec, par exemple, 40mm dans le nord du M\u00e9doc et pr\u00e8s de 100mm dans le Sauternais. Ces conditions humides et chaudes ont entretenu une pression mildiou consid\u00e9rable et la croissance v\u00e9g\u00e9tative demeurait tr\u00e8s active. C\u2019est peut-\u00eatre l\u00e0 que tout s\u2019est jou\u00e9 car la condition pour un mill\u00e9sime rouge parfait, \u00e0 savoir un climat sans pr\u00e9cipitation apr\u00e8s la nouaison, n\u2019est pas remplie. Heureusement les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques ont radicalement chang\u00e9 d\u00e8s la mi-juillet, laissant place \u00e0 un \u00e9t\u00e9 chaud et sec, particuli\u00e8rement favorable \u00e0 une maturation lente.<\/p>\n Les premiers changements de couleur ont \u00e9t\u00e9 observ\u00e9s vers fin juillet. A l\u2019exception des vignobles gr\u00eal\u00e9s, la v\u00e9raison a \u00e9t\u00e9 rapide et homog\u00e8ne. Elle s\u2019est termin\u00e9e autour du 15 ao\u00fbt.<\/p>\n Ces conditions n\u2019ont donc pas tout \u00e9t\u00e9 remplies en 2018 mais le r\u00e9sultat n\u2019en est pas moins convaincant. Comme je l\u2019\u00e9crivais en pr\u00e9ambule, Bordeaux 2018 est un mill\u00e9sime qui oscille entre bon et grand, mais avec quelques tr\u00e8s grands vins. Il y a de quoi se r\u00e9jouir avec les primeurs 2018 !<\/p>\n Ce rapport a \u00e9t\u00e9 r\u00e9dig\u00e9 gr\u00e2ce aux pr\u00e9cieuses informations de l\u2019Institut des sciences de la vigne et du vin de l\u2019universit\u00e9 de Bordeaux<\/a>.<\/p>\n Je tiens \u00e0 remercier sinc\u00e8rement toutes les propri\u00e9t\u00e9s, syndicats viticoles, laboratoires \u0153nologiques, qui m\u2019ont accueilli \u00e0 bras ouverts et qui m\u2019ont h\u00e9berg\u00e9. Sans leur soutien il ne me serait pas possible de rester deux mois \u00e0 Bordeaux durant les primeurs. Vive Bordeaux et vive le vin ! Bonne lecture.<\/p>\n Pour t\u00e9l\u00e9charger le rapport complet des Primeurs 2018, pour la modeste somme de CHF. 17.00 il suffit de cliquer ici<\/a><\/p>\n Si vous souhaitez avoir acc\u00e8s \u00e0 plus de 30 000 notes de d\u00e9gustation en ligne, nous vous recommandons d’utiliser l’abonnement annuel (destin\u00e9 \u00e0 un usage priv\u00e9)<\/a><\/p>\n [vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb][vc_column][social_icons type=\u00a0\u00bbcircle_social\u00a0\u00bb icon_pack=\u00a0\u00bbfont_elegant\u00a0\u00bb fe_icon=\u00a0\u00bbsocial_instagram\u00a0\u00bb use_custom_size=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb size=\u00a0\u00bbfa-2x\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.instagram.com\/beckustator\u00a0\u00bb target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb icon_color=\u00a0\u00bb#bc1645″ background_hover_color=\u00a0\u00bb#e5e5e5″][social_icons type=\u00a0\u00bbsquare_social\u00a0\u00bb icon_pack=\u00a0\u00bbfont_elegant\u00a0\u00bb fe_icon=\u00a0\u00bbsocial_linkedin\u00a0\u00bb use_custom_size=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb size=\u00a0\u00bbfa-2x\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.linkedin.com\/in\/yvesbeck\/\u00a0\u00bb target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb icon_color=\u00a0\u00bb#2671f2″ background_hover_color=\u00a0\u00bb#e5e5e5″][social_icons type=\u00a0\u00bbsquare_social\u00a0\u00bb icon_pack=\u00a0\u00bbfont_elegant\u00a0\u00bb fe_icon=\u00a0\u00bbsocial_facebook\u00a0\u00bb use_custom_size=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb size=\u00a0\u00bbfa-2x\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.facebook.com\/beckustator\u00a0\u00bb target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb icon_color=\u00a0\u00bb#1d59c1″ background_hover_color=\u00a0\u00bb#e5e5e5″][\/vc_column][vc_column][\/vc_column][vc_column][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text] Primeurs 2018 Bordeaux 2018 : mill\u00e9sime de paradoxes Les vins pr\u00e9sent\u00e9s durant les Primeurs 2018 sont dignes de nombreuses qualifications et l’on pourrait parler d’un mill\u00e9sime de synonymes. \u00ab\u00a0Jouant\u00a0\u00bb quotidiennement avec les mots, j\u2019ai trouv\u00e9 cette d\u00e9nomination tout \u00e0 fait adapt\u00e9e. Certes, une \u00ab ann\u00e9e de […]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[190],"tags":[39115,39113],"class_list":["post-50663","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bordeaux-france","tag-bordeaux-2018-fr","tag-primeurs"],"acf":[],"yoast_head":"\nSynonymes de paradoxal<\/strong><\/h4>\n
Cabernet Sauvignon \u00e0 maturit\u00e9<\/strong><\/h4>\n
Sauternes<\/strong><\/h4>\n
Pas de vin \u00e0 Ch\u00e2teau Guiraud<\/h5>\n
Petits rendements, belle qualit\u00e9<\/h5>\n
A quel mill\u00e9sime le 2018 fait-il penser\u00a0?<\/strong><\/h4>\n
En r\u00e9sum\u00e9<\/strong><\/h4>\n
<\/a><\/strong><\/p>\n
\n\u00a9 2019 \u2013 Yves Beck<\/a><\/strong><\/p>\n
\nL\u2019histoire du mill\u00e9sime<\/strong><\/h4>\n
Hiver doux suivi d\u2019un printemps humide<\/strong><\/h4>\n
Avril contrast\u00e9, mois de mai et juin particuli\u00e8rement pluvieux favorisant le d\u00e9veloppement du mildiou<\/strong><\/h4>\n
Floraison<\/strong><\/h4>\n
Apr\u00e8s la pluie\u00a0: la gr\u00eale qui s\u2019appr\u00eate \u00e0 faire vibrer les vignes et 22 personnes qui s\u2019appr\u00eatent \u00e0 faire vibrer la plan\u00e8te<\/strong><\/h4>\n
S\u00e9cheresse marquante<\/strong><\/h4>\n
L\u2019\u00e9t\u00e9 exceptionnellement sec \u00e0 partir de mi-juillet a permis de r\u00e9duire la pression mildiou et d\u2019assurer la maturation des raisins.<\/strong><\/h4>\n
V\u00e9raison<\/strong><\/h4>\n
Conditions qui d\u00e9terminent g\u00e9n\u00e9ralement un mill\u00e9sime parfait de bordeaux rouge<\/strong><\/h4>\n
\n
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