{"id":389811,"date":"2026-09-28T13:47:25","date_gmt":"2026-09-28T12:47:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/?p=389811"},"modified":"2026-09-28T19:49:09","modified_gmt":"2026-09-28T18:49:09","slug":"rare-degustation-de-chateau-raymond-lafon-millesimes-1911-2005","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/rare-degustation-de-chateau-raymond-lafon-millesimes-1911-2005\/","title":{"rendered":"Rare d\u00e9gustation de Ch\u00e2teau Raymond-Lafon – Mill\u00e9simes 1911-2005"},"content":{"rendered":"

Cr\u00e9\u00e9 en 1850, le Ch\u00e2teau Raymond Lafon fait partie des crus prestigieux de Sauternes<\/strong><\/span><\/h4>\n

Cr\u00e9\u00e9e par Raymond Lafon<\/strong> en 1850, soit cinq ans avant la cr\u00e9ation du classement des crus class\u00e9s bordelais, cette propri\u00e9t\u00e9 sauternaise n’a pourtant jamais \u00e9t\u00e9 class\u00e9e. En effet, elle \u00e9tait alors trop r\u00e9cente pour \u00eatre retenue (source : Ch\u00e2teau Raymond Lafon<\/a>). Cela ne l’a pas emp\u00each\u00e9e de se distinguer parmi ses prestigieux voisins, dont le c\u00e9l\u00e8bre Ch\u00e2teau d’Yquem.<\/p>\n

La propri\u00e9t\u00e9 fut ensuite h\u00e9rit\u00e9e au d\u00e9but du 20\u00e8me si\u00e8cle par Louis Pontallier<\/strong>, neveu de Raymond Lafon et grand-p\u00e8re de Paul Pontallier<\/strong> qui a dirig\u00e9 le Ch\u00e2teau Margaux<\/a> durant pr\u00e8s de 30 ans !<\/p>\n

En 1952, le Docteur Bourdier<\/strong>, un m\u00e9decin install\u00e9 \u00e0 Preignac, rachetait la propri\u00e9t\u00e9 \u00e0 la famille Pontallier. (Source : The Wine Cellar Insider, Jeff Leve<\/a>). Vingt ans plus tard il revendait le domaine \u00e0 Francine et Pierre Meslier <\/strong>qui se sont alors affair\u00e9s \u00e0 remettre la propri\u00e9t\u00e9 progressivement en \u00e9tat car (elle ne comptait plus que 2,5 ha de vignes exploitables). Un travail de longue haleine menant aux 18 hectares que la propri\u00e9t\u00e9 compte actuellement.<\/p>\n

Depuis 1990, le Ch\u00e2teau Raymond-Lafon est g\u00e9r\u00e9 par leurs enfants, Marie-Fran\u00e7oise, Charles-Henri et<\/span> Jean-Pierre<\/span><\/strong>.<\/p>\n

Ing\u00e9nieur-Agronome et directeur du Ch\u00e2teau d’Yquem<\/strong><\/span><\/h4>\n

Parall\u00e8lement \u00e0 ses activit\u00e9s \u00e0 la propri\u00e9t\u00e9, Pierre Meslier<\/strong> a \u00e9t\u00e9 le r\u00e9gisseur et directeur du Ch\u00e2teau d’Yquem<\/a> de 1963 \u00e0 1990 (Source : RVF<\/a> et Wikipedia<\/a>). Cela a certainement contribu\u00e9 \u00e0 l’excellente qualit\u00e9 des vins, que l’on observait d\u00e9j\u00e0 dans les vins du d\u00e9but du si\u00e8cle.<\/p>\n

Les ann\u00e9es 1980 et le d\u00e9but des ann\u00e9es 90 ont \u00e9t\u00e9 compliqu\u00e9s, mais les mill\u00e9simes 1998, 2001, 2005 et \u00e9galement les mill\u00e9simes r\u00e9cents soulignent l’appartenance de la propri\u00e9t\u00e9 aux grands domaines de Sauternes. A tire d’exemple, yvesbeck.wine a not\u00e9 les mill\u00e9sime 2016 avec 97\/100, 2017 (98\/100), 2018 (97\/100), 2019 (98\/100), 2021 (97\/100) et 2023 (98\/100).<\/p>\n

Les mill\u00e9simes not\u00e9s\u00a0<\/strong><\/span><\/h4>\n

Les 18 et 19 septembre derniers, Yves Beck<\/a> alias Beckustator<\/a> a eu le privil\u00e8ge de participer \u00e0 une d\u00e9gustation historique de Ch\u00e2teau Raymond-Lafon<\/a>. Les mill\u00e9simes couvraient une large plage d\u00e9butant avec le 1911 et se terminant par le 2005. Au total 33 vins ont \u00e9t\u00e9 not\u00e9s par yvesbeck.wine.<\/p>\n

1911 – 1914 – 1916 – 1917 – 1918 – 1919 – 1920 – 1921 – 1922 – 1923<\/strong>
\n1926 – 1928 – 1929 – 1931 – 1937 – 1942 – 1945 – 1946 – 1947 – <\/strong>1948
\n1956 – 1957 – 1960 – 1961 – 1962 – 1964 – 1967 – 1975 – 1988 – <\/strong>1989
\n1998 – 2001 – 2005<\/strong><\/p>\n

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Compte-Rendu de d\u00e9gustation – Ch\u00e2teau Raymond-Lafon de 1911 \u00e0 2005<\/strong><\/span><\/h4>\n
Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1911<\/strong><\/span><\/h5>\n

Couleur ambre profond pour ce 1911 ! Le bouquet s’illustre par sa finesse et sa subtilit\u00e9 au travers de nuances de safran, de poivre et d’herbes, suivies d’effluves de caf\u00e9, de th\u00e9 vert et de raisins de Corinthe. L’attaque suave ouvre la voie \u00e0 un vin dense men\u00e9 par une acidit\u00e9 incisive et une touche d’amertume. Le vin impressionne par sa condition, par sa fra\u00eecheur convaincante. Aucun signe de fatigue ! Maintenant – 2036 96\/100<\/strong><\/span><\/p>\n

\"Ch\u00e2teau

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1911 \u00a9 Yves Beck<\/p><\/div>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1914<\/strong><\/span><\/h5>\n

Couleur ambr\u00e9e, fonc\u00e9e. Superbe bouquet o\u00f9 la fra\u00eecheur ne manque pas. Notes de camomille, de r\u00e9glisse, de m\u00e9lisse et de liqueur de caf\u00e9. Suave et vif en attaque, le vin impressionne par sa densit\u00e9, son intensit\u00e9 et sa persistance. Un vin \u00e9poustouflant d’expression, de temp\u00e9rament avec une fra\u00eecheur d\u00e9concertante ! Maintenant – 2046 97\/100<\/strong><\/span><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1916<\/strong><\/span><\/h5>\n

Couleur ambr\u00e9e aux reflets lumineux. Le bouquet r\u00e9v\u00e8le des nuances de caramel, de vanille et de fruits confits. L\u00e9g\u00e8rement salin en attaque, le vin a du temp\u00e9rament et une douceur mod\u00e9r\u00e9e. Il est \u00e9quilibr\u00e9 et ne montre pas de signes particuliers de fatigue\u2026 Il a simplement 110 ans et il est temps de le savourer, mais sans se presser, car apr\u00e8s plus d’un si\u00e8cle, il tiendra bien encore 10 ans ! D’un autre c\u00f4t\u00e9, il ne va plus s’am\u00e9liorer. C’est ce que l’on appelle commun\u00e9ment l’embarras du choix \ud83d\ude42 Maintenant – 2036 94\/100<\/strong><\/span><\/p>\n

\"Raymond-Lafon

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1914-1916-1918-1920 – \u00a9 Yves Beck – yvesbeck.wine<\/p><\/div>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1917<\/strong><\/span><\/h5>\n

Nuances de citronnelle et de sous-bois suivies d’une touche de r\u00e9glisse et d’alcool de framboises. Suave et l\u00e9g\u00e8rement salin en attaque, le vin est \u00e9lanc\u00e9 et frais. Il n’a pas une profondeur particuli\u00e8re, mais il est lin\u00e9aire et de bonne condition, ce qu’il souligne d’ailleurs par la persistance de sa finale. A terminer 92\/100<\/strong><\/span><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1918<\/strong><\/span><\/h5>\n

Couleur ambr\u00e9e dense. Nuances d’herbes et de Grand-Marnier compl\u00e9t\u00e9es par des notes de naphtaline. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en attaque, le vin est \u00e9lanc\u00e9 et men\u00e9 par de fins amers. Ceux-ci assurent une certaine fra\u00eecheur et conf\u00e8rent m\u00eame de la vigueur. Un vin qui tient la route et qui a \u00e9videmment atteint son apog\u00e9e\u2026 et il semble bien parti pour y rester encore un moment ! Maintenant – 2036 93\/100<\/strong><\/span><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1919<\/strong><\/span><\/h5>\n

Notes de Ricola avec des nuances de citronnelle, de zestes de mandarines et de pamplemousses. Suave et dense en attaque, le vin convainc par son harmonie, par la finesse de sa structure et par son ampleur. Un vin expressif, emportant et persistant avec de fins amers pour consolider sa vigueur et sa fra\u00eecheur. Maintenant – 2049 98\/100<\/strong><\/span><\/p>\n

\"Raymond-Lafon

Raymond-Lafon 1911-1917-1919-1921 \u00a9 Yves Beck – yvesbeck.wine<\/p><\/div>\n

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Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1920<\/strong><\/span><\/h5>\n

Que de densit\u00e9 et de jeunesse dans ce bouquet avec des notes de r\u00e9glisse, de chocolat, de safran, de soja. Dense en attaque, le vin brille de sa vivacit\u00e9, de son intensit\u00e9, de sa persistance\u2026 de tout\u2026 surtout de son \u00e9clat ! Un vin brillant, persistant, fascinant. 99\/100<\/strong><\/span><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1921<\/strong><\/span><\/h5>\n

Que d’intensit\u00e9 et de profondeur dans ce bouquet avec des notes de prunes, de camomille, de malt et de curry. Dense et suave d\u00e8s l’attaque, le vin impressionne par son temp\u00e9rament, sa fra\u00eecheur et sa parfaite harmonie. La douceur est pl\u00e9biscit\u00e9e par la structure acide et le vin brille de sa densit\u00e9 et, surtout, de son interminable finale. Un vin qui ne fr\u00f4le pas la perfection, il est en plein dedans ! A boire, \u00e0 garder, \u00e0 transmettre. Il s’agit non seulement d’un gardien de saveurs et de savoir. c’est \u00e9galement un symbole culturel ! Maintenant – 2051 100\/100<\/strong><\/span><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1922<\/strong><\/span><\/h5>\n

Nuances de caramel et de framboises compl\u00e9t\u00e9es par des notes d’oranges confites, de f\u00e8ves de cacao, de m\u00e9lisse et de zeste de mandarines. Plut\u00f4t dense en attaque, le vin est men\u00e9 par de fins amers et par une acidit\u00e9 structurante qui cr\u00e9ent l’harmonie. L’expression aromatique est pl\u00e9biscit\u00e9e par l’ensemble avec \u00e0 la cl\u00e9 une finale qui s’estompe doucement. A Terminer 95\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1923<\/span><\/strong><\/h5>\n

Nuances de malt et touche de soja compl\u00e9t\u00e9es par une touche de naphtaline et de v\u00e9tiver puis des effluves d’agrumes et de cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e. \u00c9lanc\u00e9 en attaque, le vin est men\u00e9 par sa structure acide et par de fins amers. Ces derniers assurent vigueur et persistance, mais l’expression gustative reste en retrait. Le vin ne d\u00e9m\u00e9rite pas pour autant et on appr\u00e9ciera le fait qu’il fasse tr\u00e8s bonne figure\u2026 \u00e0 105 ans ! A terminer 95\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1926<\/strong><\/span><\/h5>\n

Notes de poivre rose et de rhubarbe et de houblon compl\u00e9t\u00e9es par des nuances de malt et de prunes ! La fra\u00eecheur affich\u00e9e par le bouquet est bien relat\u00e9e en bouche. Ainsi, l’attaque est saline. Elle ouvre la voie \u00e0 un vin cr\u00e9meux qui affiche \u00e9galement du temp\u00e9rament. Un vin ample et expressif \u00e0 la finale persistante. Maintenant – 2040 97\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1928<\/strong><\/span><\/h5>\n

Que d’intensit\u00e9 et de densit\u00e9 dans ce bouquet o\u00f9 se c\u00f4toient moult nuances ; agrumes, baies rouges, oranges am\u00e8res, caf\u00e9, f\u00e8ves de cacao et Grand Marnier. Suave et l\u00e9g\u00e8rement salin en attaque, le vin brille de sa lin\u00e9arit\u00e9, de sa profondeur, de son harmonie et de sa persistance. Il est fascinant de densit\u00e9, de puissance, de douceur. Un \u00e9ternel ! Maintenant – 2048 100\/100<\/strong><\/p>\n

\"Raymond-Lafon

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1928 \u00a9 Yves Beck – yvesbeck.wine<\/p><\/div>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1929<\/strong><\/span><\/h5>\n

Notes de malt, de vanille, de caramel et de citronnelle suivies de notes de noix de coco, de popcorn, de noisettes, de geni\u00e8vre et de Grand Marnier\u2026 entre autres ! Dense et puissant en bouche, le vin impressionne par son temp\u00e9rament et son expression. Il est juv\u00e9nile, brillant, profond, frais et, \u00e9videmment, harmonieux. Un vin \u00e9mouvant, enthousiasmant, vibrant, dansant, persistant. \u00c9norme ! Maintenant – 2059 100\/100<\/strong><\/p>\n

\"Ch\u00e2teau

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1929 – \u00a9 Yves Beck – yvesbeck.wine<\/p><\/div>\n

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Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1931<\/strong><\/span><\/h5>\n

Notes de caf\u00e9 compl\u00e9t\u00e9es par une touche de caramel et de cognac. Elanc\u00e9 en bouche, le vin est lin\u00e9aire, souple et n\u00e9anmoins men\u00e9 par sa structure. Un vin qui montre quelques signes de faiblesse en fin de bouche, mais il n’en est pas moins appr\u00e9ciable ! A Terminer 92\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1937<\/strong><\/span><\/h5>\n

Notes de caf\u00e9 et de pralin\u00e9 suivies d’effluves de malt, de r\u00e9glisse, d’abricots et de citronnelle. Dense et vif en attaque, le vin s’illustre par une symbiose aboutie entre temp\u00e9rament et douceur. Un vin ample, cr\u00e9meux, \u00e9l\u00e9gant et persistant. Maintenant – 2047 98\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1942<\/strong><\/span><\/h5>\n

Nuances d’oranges et d’\u00e9pices douces compl\u00e9t\u00e9es par une touche de cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e. Plut\u00f4t \u00e9lanc\u00e9 en attaque, le vin vit de sa structure qui offre de la fra\u00eecheur et de la droiture. Il a entam\u00e9 son chant du cygne, mais il est quand m\u00eame arriv\u00e9 \u00e0 bon port\u2026 respectivement dans mon verre ! A Terminer 90\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1945<\/strong><\/span><\/h5>\n

La concentration du bouquet laisse d’entr\u00e9e supposer un tr\u00e8s grand vin. Il affiche de nombreuses facettes, toutes plus subtiles les unes que les autres. Les notes de v\u00e9tiver et de citronnelle s’allient \u00e0 des parfums de Cointreau, de zeste de mandarines et de cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e. Dense en attaque, le vin brille par son \u00e9l\u00e9gance, par cette touche cr\u00e9meuse, par de fins amers qui offrent une assise imposante et par l’acidit\u00e9 qui dynamise la fin de bouche. Un vin \u00e9poustouflant. Maintenant – 2065 100\/100<\/strong><\/p>\n

\"Ch\u00e2teau

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1945 \u00a9 Yves Beck – yvesbeck.wine<\/p><\/div>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1946<\/strong><\/span><\/h5>\n

Nuances de maracuja et d’oranges am\u00e8res compl\u00e9t\u00e9es par une touche de vanille. Suave en attaque, le vin a de la fra\u00eecheur et peut se targuer d’une structure qui assure parfaitement les arri\u00e8res. Un vin m\u00e9ritant issu d’une ann\u00e9e extr\u00eamement compliqu\u00e9e\u2026 La prestation est assur\u00e9ment \u00e0 saluer ! A Terminer 93\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1947<\/strong><\/span><\/h5>\n

Notes de malt, de liqueur de caf\u00e9, de cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e et de raisins de Corinthe. La pluralit\u00e9 du bouquet est compl\u00e9t\u00e9e par de la fra\u00eecheur au travers de nuances de citronnelle et de menthe. Men\u00e9 par une acidit\u00e9 structurante, ce 1947 a du temp\u00e9rament et s’illustre par sa densit\u00e9 et sa douceur. Un vin \u00e9blouissant tant par sa forme actuelle que par sa persistance et son intact potentiel ! Maintenant – 2056 99\/100<\/strong><\/p>\n

\"Raymond-Lafon

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1947 \u00a9 Yves Beck – yvesbeck.wine<\/p><\/div>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1948<\/strong><\/span><\/h5>\n

Bouquet intense aux nuances de malt, d’\u00e9pices et de cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e. Le vin impressionne par sa douceur et sa salinit\u00e9, respectivement la symbiose qui en r\u00e9sulte. Son intense expression aromatique et la persistance de la finale plaident \u00e9galement pour l’exceptionnelle performance de ce vin, dans une logique de finesse et d’\u00e9l\u00e9gance. Un vin bluffant, \u00ab\u00a0coinc\u00e9\u00a0\u00bb entre deux mill\u00e9simes de l\u00e9gende ; il rappelle avec raison que 1948 fait partie des belles r\u00e9ussites sauternaises. Maintenant – 2046 96\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1956<\/strong><\/span><\/h5>\n

Nuances de fleurs d’oranger, de malt et de sous-bois. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en attaque, le vin s’illustre par une symbiose aboutie entre douceur, acidit\u00e9 et amertume. Il s’en retrouve expressif et surtout persistant. Un vin m\u00e9ritant, issu d’un mill\u00e9sime d\u00e9fiant, tr\u00e8s compliqu\u00e9 \u00e0 Bordeaux (terrible gel en f\u00e9vrier avec des temp\u00e9ratures proche de -30\u00b0C par endroit), mais Sauternes s’en est finalement bien tir\u00e9 ! Maintenant – 2046 94\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1957<\/strong><\/span><\/h5>\n

Bouquet complexe aux nuances de cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, de liqueur de caf\u00e9, de Ricola et d’amandes grill\u00e9es. Plut\u00f4t \u00e9lanc\u00e9 en attaque, le vin s’illustre par son harmonie et son \u00e9l\u00e9gance. Il a du temp\u00e9rament et de la vigueur et souligne qu’il a clairement atteint son apog\u00e9e, sans pour autant \u00eatre essouffl\u00e9 ! Maintenant – 2033 95\/100<\/strong><\/p>\n

\"Ch\u00e2teau

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1957 – \u00a9 Yves Beck – yvesbeck.wine<\/p><\/div>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1960<\/strong><\/span><\/h5>\n

Bouquet aux nuances d’oranges am\u00e8res et de curry vert compl\u00e9t\u00e9es par une touche de caramel. L\u00e9g\u00e8rement suave en attaque, le vin est \u00e9lanc\u00e9, \u00e9l\u00e9gant et parfaitement \u00e9quilibr\u00e9. Il est bien soutenu par une subtile amertume qui cautionne l’expression aromatique et la persistance de la finale. A Terminer 93\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1961<\/strong><\/span><\/h5>\n

Nuances d’agrumes, respectivement de mandarines. \u00c9lanc\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement suave, ce 1961 est lin\u00e9aire et bien tenu par sa structure. Un Sauternes go\u00fbteux issu d’un tr\u00e8s grand mill\u00e9sime\u2026 pour les vins rouges ! A Terminer 88\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1962<\/strong><\/span><\/h5>\n

Bouquet invitant aux nuances de prunes, de litchis et de fleurs blanches. De type \u00e9lanc\u00e9, il n’a pas vraiment de profondeur, par contre il est tout \u00e0 fait appr\u00e9ciable ! 1962 est une belle ann\u00e9e sauternaise ; on aurait pu faire mieux je pense. A Terminer 89\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1964<\/strong><\/span><\/h5>\n

Notes de th\u00e9 vert, de houblon et de noisettes. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en attaque, le vin est suave, \u00e9l\u00e9gant et bien tenu par sa structure. Cette derni\u00e8re assure les arri\u00e8res, ce qui explique pourquoi le vin a si bien travers\u00e9 les d\u00e9cennies. A Terminer 90\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1967<\/strong><\/span><\/h5>\n

D’entr\u00e9e la fra\u00eecheur se manifeste avec des notes d’agrumes, tandis que de d\u00e9licates nuances de cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, de safran et d’ananas apparaissent en arri\u00e8re-plan. Plut\u00f4t \u00e9lanc\u00e9, en attaque, le vin s’illustre par sa fra\u00eecheur et son \u00e9l\u00e9gance. Fin et harmonieux, il demande \u00e0 \u00eatre bu. A Terminer 94\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1975<\/strong><\/span><\/h5>\n

Notes de mandarines et de Cointreau dans le bouquet de ce 1975 qui r\u00e9v\u00e8le \u00e9galement des nuances de th\u00e9 vert, d’amandes grill\u00e9es et de noisettes. Suave et l\u00e9g\u00e8rement salin en attaque, le vin est lin\u00e9aire et port\u00e9 par sa structure. Il est de style \u00e9lanc\u00e9 et a du tonus, mais peu de profondeur. Un vin go\u00fbteux et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. A Terminer 93\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1988<\/strong><\/span><\/h5>\n

Que de fra\u00eecheur dans ce vin\u2026 Il faut dire qu’il a \u00e0 peine 38 ans ! Des nuances min\u00e9rales s’allient \u00e0 des nuances d’agrumes et de sureau ! Dense et suave en attaque, le vin impressionne par son ampleur et sa vigueur. Ses tannins assurent bien les arri\u00e8res en commun avec la structure acide. Un vin sapide, harmonieux et persistant. Maintenant – 2058 97\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1989<\/strong><\/span><\/h5>\n

Nuances d’amandes grill\u00e9es et de fleurs d’acacia compl\u00e9t\u00e9es par une touche de pamplemousse. Suave et dense en attaque, le vin est \u00e9l\u00e9gant et parfaitement \u00e9quilibr\u00e9. Il a de l’ampleur, de la cr\u00e9mosit\u00e9 et du potentiel, tout en \u00e9tant pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Maintenant – 2036 94\/100<\/strong><\/p>\n

\"Ch\u00e2teau

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1989 – \u00a9 Yves Beck – yvesbeck.wine<\/p><\/div>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1998<\/strong><\/span><\/h5>\n

Notes de mandarines et de nectarines compl\u00e9t\u00e9es par des nuances de mandarines et de biscuit. Cr\u00e9meux et suave en attaque, le vin surprend par sa densit\u00e9 et par son harmonie. Il est fin, subtil et pl\u00e9biscit\u00e9 par une acidit\u00e9 structurante qui contrecarre la densit\u00e9 pr\u00e9sente tandis que de fins amers assurent les arri\u00e8res. Un vin persistant et go\u00fbteux. Maintenant – 2058 96\/100<\/strong><\/p>\n

\"Ch\u00e2teau

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 1988-1990-1998-2005 \u00a9 Yves Beck – yvesbeck.wine<\/p><\/div>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 2001<\/strong><\/span><\/h5>\n

Notes de nougat, de massepain, d’amandes grill\u00e9es et de cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e suivies d’une rafra\u00eechissante touche de kumquat. Suave et \u00e9lanc\u00e9 en attaque, le vin est lin\u00e9aire, \u00e9quilibr\u00e9 et persistant. Un vin go\u00fbteux et d\u00e9licieux avec des nuances de maracuja en finale. Maintenant – 2046 95\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Raymond-Lafon 2005<\/strong><\/span><\/h5>\n

Que de finesse et de subtilit\u00e9 dans ce bouquet qui se r\u00e9v\u00e8le progressivement. Les notes de maracuja s’allient \u00e0 une touche florale pendant que des parfums de fruits \u00e0 noyau et de nougat se r\u00e9v\u00e8lent en arri\u00e8re-plan. Un vin \u00e9l\u00e9gant, subtil et cr\u00e9meux qui b\u00e9n\u00e9ficie de l’appui d’une acidit\u00e9 revigorante et de tannins qui consolident sa puissance et sa persistance. Une tr\u00e8s belle r\u00e9ussite que l’on peut commencer \u00e0 savourer. 2026-2065 96\/100<\/strong><\/p>\n

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Abonnez-vous \u00e0 yvesbeck.wine pour CHF. 98.00<\/a> par ann\u00e9e et acc\u00e9dez \u00e0 40198 notes de d\u00e9gustation en ligne<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cr\u00e9\u00e9 en 1850, le Ch\u00e2teau Raymond Lafon fait partie des crus prestigieux de Sauternes Cr\u00e9\u00e9e par Raymond Lafon en 1850, soit cinq ans avant la cr\u00e9ation du classement des crus class\u00e9s bordelais, cette propri\u00e9t\u00e9 sauternaise n’a pourtant jamais \u00e9t\u00e9 class\u00e9e. En effet, elle \u00e9tait alors trop r\u00e9cente pour \u00eatre retenue (source : Ch\u00e2teau Raymond Lafon). 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