{"id":380117,"date":"2026-03-17T14:39:56","date_gmt":"2026-03-17T13:39:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/?p=380117"},"modified":"2026-04-06T20:03:26","modified_gmt":"2026-04-06T19:03:26","slug":"haut-goujon-de-twann-a-lalande-de-pomerol-via-zurich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/haut-goujon-de-twann-a-lalande-de-pomerol-via-zurich\/","title":{"rendered":"Haut-Goujon : de Twann \u00e0 Lalande-de-Pomerol via Zurich"},"content":{"rendered":"

yvesbeck.wine a pu d\u00e9guster les vins de Haut-Goujon gr\u00e2ce \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 Weinhaus \u00e9tablie depuis 2022 \u00e0 Zurich !<\/strong><\/p>\n

Et pourtant, \u00e0 peine 5,6 km nous s\u00e9parent\u00a0<\/strong><\/h5>\n

Si l’on tient du compte du fait que Yves Beck<\/a> alias Beckustator<\/a> s\u00e9journe souvent \u00e0 Pomerol, la distance est tr\u00e8s relative jusqu’au Ch\u00e2teau Haut-Goujon<\/a> puisqu’elle compte un peu plus de 5 kilom\u00e8tres !<\/p>\n

Twann – Lalande de Pomerol via Zurich<\/strong><\/h4>\n

Ce sont finalement 135km qui ont \u00e9t\u00e9 parcourus pour d\u00e9guster les vins produits par Mika\u00ebl<\/strong> et Val\u00e9rie Garde<\/strong> lors d’une pr\u00e9sentation organis\u00e9e par Luca Brunner<\/strong> et J\u00fcrg Neuenschwander<\/strong> de Weinhaus<\/a><\/strong> \u00e0 Z\u00fcrich qui importe les vins de la famille Garde.<\/p>\n

\"Haut-Goujon

Mika\u00ebl et Val\u00e9rie Garde<\/p><\/div>\n

18 hectares r\u00e9partis sur Lalande de Pomerol et Montagne Saint-Emilion<\/strong><\/h4>\n

Tout a commenc\u00e9 en 1912, lorsque Henri Garde cr\u00e9e le Ch\u00e2teau Haut-Goujon qui compte alors 6 ha en polyculture<\/a>. Quatre g\u00e9n\u00e9rations se sont succ\u00e9d\u00e9 dans cette propri\u00e9t\u00e9 qui compte 18 hectares aujourd’hui. Avant d’\u00eatre une exploitation, c’est surtout une famille o\u00f9 chaque personne a des responsabilit\u00e9s bien d\u00e9finies comme on peut le constater en parcourant le site de la propri\u00e9t\u00e9<\/a>.<\/p>\n

Deux appellations, deux terroirs<\/strong><\/h4>\n

M\u00eame si similaires, les terroirs se diff\u00e9rencient par le c\u00f4t\u00e9 graveleux pr\u00e9sent \u00e0 Lalande. Ainsi, les vignes de Montagne-St-Emilion se situent sur des sols argilo-sablonneux, tandis que celles de Lalande-de-Pomerol sont sur des sols argilo-sablonneux-graveleux. Le c\u00e9page dominant est le Merlot, mais Ch\u00e2teau Haut-Goujon dispose \u00e9galement de Cabernet Sauvignon, de Cabernet France, de Malbec et m\u00eame de Petit Verdot, ce qui est plut\u00f4t rare sur la rive droite.<\/p>\n

Avant-Premi\u00e8re MONDIALE<\/strong><\/h4>\n

S’il y a bien une chose \u00e0 laquelle Yves Beck ne s’attendait pas, c’\u00e9tait de d\u00e9guster son premier Primeurs 2025 en avant-premi\u00e8re mondiale \u00e0 Zurich ! Merci Mika\u00ebl \ud83d\ude09<\/p>\n

Ch\u00e2teau Haut Goujon 2025<\/strong><\/h5>\n

Lalande de Pomerol
\nNotes de cerises et de grenadines accompagn\u00e9es de nuances menthol\u00e9es. C’est bien la fra\u00eecheur qui m\u00e8ne le vin, mais elle est second\u00e9e par la densit\u00e9 et des tannins velout\u00e9s qui assurent vigueur et persistance. Un vin salivant, go\u00fbteux, long et annonciateur de r\u00e9jouissances. Bravo Bordeaux ! 2030-2045\u00a091-93\/100<\/strong><\/p>\n

\n

La d\u00e9gustation par Yves Beck<\/strong><\/h3>\n

Lalande de Pomerol<\/strong><\/h4>\n
Cuv\u00e9e Libert\u00e9 du Ch\u00e2teau Haut-Goujon 2020<\/strong><\/h5>\n

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
\nD’entr\u00e9e, la complicit\u00e9 entre le Merlot et le Cabernet Sauvignon annonce des r\u00e9jouissances ! Il y a la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 et le charme du Merlot, puis la t\u00e9nacit\u00e9 du Cabernet Sauvignon qui est \u00e9videmment apte \u00e0 tenir la comparaison, m\u00eame dans une large minorit\u00e9. L\u00e9g\u00e8rement salin en attaque, le vin suit une ligne pr\u00e9cise et sapide. Son caract\u00e8re \u00e9nergique r\u00e9sulte de tannins conqu\u00e9rants et aux grains fins qui vont de pair avec l’acidit\u00e9. Un vin tonique, salivant, sautillant, \u00e9l\u00e9gant et persistant. Tr\u00e8s belle r\u00e9ussite ! 2028-2045 95\/100<\/strong><\/p>\n

La Rose Saint-Vincent du Ch\u00e2teau Haut-Goujon 2020<\/strong><\/h5>\n

75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
\nSols argilo-sablonneux-graveleux pour l’entr\u00e9e de gamme de Haut-Goujon. \u00c9levage dans 80 % de cuves inox et 20 % de f\u00fbts de ch\u00eane neufs. Le bouquet est pr\u00e9cis et r\u00e9v\u00e8le de subtiles nuances oscillant entre notes de baies noires et de r\u00e9glisse. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en bouche, le vin est lin\u00e9aire et port\u00e9 par des tannins velout\u00e9s. Un Lalande de Pomerol en pleine forme et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Maintenant – 2035 90\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Haut-Goujon 2020<\/strong><\/h5>\n

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
\nBouquet subtil aux notes fruit\u00e9es et florales compl\u00e9t\u00e9es par des nuances \u00e9pic\u00e9es. Velout\u00e9 en attaque, le vin b\u00e9n\u00e9ficie de l’apport rafra\u00eechissant du Cabernet Sauvignon. Les tannins assurent une puissance confortable et une assise fiable. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux, le vin peut se targuer de son temp\u00e9rament, du c\u00f4t\u00e9 cisel\u00e9 de son acidit\u00e9 et de l’harmonie r\u00e9sultant d’une symbiose id\u00e9ale entre la puissance et la vivacit\u00e9. Un vin harmonieux, sapide et persistant. Maintenant – 2045 92\/100<\/strong><\/p>\n

Mon Bouquet du Ch\u00e2teau Haut-Goujon 2019<\/strong><\/h5>\n

60% Merlot, 20% Malbec, 10% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
\nIntense, le bouquet annonce un vin \u00e9panoui, \u00e9pic\u00e9 et invitant. Agr\u00e9ables nuances de griottes, de caramel et de chocolat. Suave en attaque, le vin peut se targuer de sa densit\u00e9, de sa puissance et de son harmonie. La fusion entre charme, vivacit\u00e9 et sapidit\u00e9 est aboutie et convaincante. Un vin puissant et s\u00e9duisant cautionn\u00e9 par des tannins aux grains fins et une finale persistante. Maintenant – 2046 93\/100<\/strong><\/p>\n

Montagne Saint-Emilion<\/strong><\/h4>\n
Ch\u00e2teau Haut-Goujon 2018<\/strong><\/h5>\n

80% Merlot, 20% Cabernet Franc
\nIssu de vignes sur des sols argilo-sablonneux-graveleux, ce vin a \u00e9t\u00e9 vinifi\u00e9 en cuve inox thermor\u00e9gul\u00e9e. \u00c9levage dans 50 % de f\u00fbts neufs et 50 % de cuve inox. Fin et pr\u00e9cis, le bouquet r\u00e9v\u00e8le des notes de baies noires et de cerises compl\u00e9t\u00e9es par une touche de cacao. Cr\u00e9meux en attaque, le vin s’illustre par son c\u00f4t\u00e9 lin\u00e9aire et ses tannins compacts. Il a de la vigueur et une certaine maturit\u00e9, sans montrer quelque signe d’essoufflement que ce soit. Pour ma part, je trouve l’aromatique un peu trop en retrait. Cependant, au vu de la puissance v\u00e9hicul\u00e9e par les tannins, on peut sans autre continuer d’attendre. Maintenant – 2038 89-91\/100<\/strong><\/p>\n

Carr\u00e9 de Soi du Ch\u00e2teau Haut-Goujon 2023<\/strong><\/h5>\n

90% Merlot, 10% Cabernet Franc
\nSols argilo-sablonneux pour cet assemblage de Merlot et Cabernet Franc. Vignes de 25 ans. Vinification et \u00e9levage en cuve inox sans ajout de sulfite. Ajout de SO2 \u00e0 la mise. Le bouquet r\u00e9v\u00e8le des nuances fruit\u00e9es et florales compl\u00e9t\u00e9es par une touche chocolat\u00e9e. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en attaque, le vin est port\u00e9 par des tannins juteux, parfaitement int\u00e9gr\u00e9s de surcro\u00eet. Un vin charnu et salivant qui cumule sapidit\u00e9 et vigueur. Maintenant – 2030 89\/100<\/strong><\/p>\n

Tous les vins d\u00e9crits ci-dessus sont disponibles chez Weinhaus \u00e0 Zurich<\/a><\/p>\n

\n

Abonnez-vous \u00e0 yvesbeck.wine et acc\u00e9dez \u00e0 plus de 38810 notes de d\u00e9gustation en ligne pour seulement CHF. 98.00 par an<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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