{"id":33488,"date":"2018-06-24T16:05:58","date_gmt":"2018-06-24T15:05:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/?p=33488"},"modified":"2025-07-01T17:57:22","modified_gmt":"2025-07-01T16:57:22","slug":"alsace-2018-notes-de-degustation-par-yves-beck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/alsace-2018-notes-de-degustation-par-yves-beck\/","title":{"rendered":"Alsace 2018 – Notes de d\u00e9gustation par Yves Beck"},"content":{"rendered":"

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A la d\u00e9couverte de l’Alsace<\/span><\/h4>\n

Du 10 au 14 juin 2018, Yves Beck a pass\u00e9 plusieurs jours en Alsace afin de visiter des domaines vinicoles et participer au salon Mill\u00e9sime Alsace qui se tenait \u00e0 Colmar. Merci \u00e0 la Soci\u00e9t\u00e9 Sopexa \u00e0 D\u00fcsseldorf et \u00e0 CIVA<\/span><\/a> qui ont invit\u00e9 Yves Beck durant ce s\u00e9jour.<\/p>\n

Quelques chiffres<\/span><\/h4>\n

L’Alsace repr\u00e9sente plus de 15 500 hectares<\/strong> de vignes AOC en production, dont 70%<\/strong> en Alsace AOC, 26%<\/strong> en Cr\u00e9mant d’Alsace AOC et 4%<\/strong> en Alsace Grand Cru AOC.<\/p>\n

Les AOC alsaciennes<\/span><\/h4>\n

L’AOC Alsace a \u00e9t\u00e9 reconnue en 1962 et produit 89% de vins blancs<\/strong>. L’AOC Alsace Grand Cru est r\u00e9partie en 51 terroirs qui sont d\u00e9limit\u00e9s selon des crit\u00e8res g\u00e9ologiques et climatiques. C’est en 2011 que ces diff\u00e9rents terroirs ont \u00e9t\u00e9 reconnus AOC Alsace Grand Cru.<\/p>\n

Cinq jours de d\u00e9gustation tr\u00e8s enrichissants<\/span><\/h4>\n

La r\u00e9gion alsacienne constitue une belle d\u00e9couverte pour Yves Beck ; bien \u00e9videmment, il y a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 souvent, mais jamais d’une mani\u00e8re aussi approfondie, avec un rythme bien soutenu. La qualit\u00e9 des vins est exceptionnelle. On y trouve de tr\u00e8s grands Rieslings, tout \u00e0 fait en mesure de rivaliser avec les autres grands Rieslings du monde. Bien entendu, les c\u00e9pages tels que Gew\u00fcrztraminer et Pinot Gris constituent \u00e9galement une part ind\u00e9niable du patrimoine viticole alsacien.<\/p>\n

Avec 26% de la production, les Cr\u00e9mants constituent \u00e9galement une part somme toute importante. Les cr\u00e9mants d’Alsace gagnent de plus en plus en popularit\u00e9, m\u00eame au-del\u00e0 des fronti\u00e8res fran\u00e7aises. Finalement, le Pinot Noir commence \u00e0 bien s’\u00e9tablir en Alsace. A observer attentivement et, \u00e9videmment, \u00e0 d\u00e9guster r\u00e9guli\u00e8rement \ud83d\ude42<\/p>\n

Abonnez-vous \u00e0 www.yvesbeck.vin<\/a><\/h4>\n

Yves Beck est critique de vins ind\u00e9pendant et neutre. Ce rapport de d\u00e9gustation est mis \u00e0 votre disposition afin de vous laisser d\u00e9couvrir l’univers du vin vu par Beckustator<\/a><\/span>. En vous abonnant au site, vous avez, actuellement, acc\u00e8s \u00e0 30 000 notices de d\u00e9gustation. Cliquer ici pour consulter nos offres destin\u00e9es aux particuliers<\/a><\/span>.<\/p>\n

Les vignerons et domaines viticoles<\/span> peuvent \u00e9galement souscrire un abonnement professionnel<\/a><\/span> qui leur permet d’utiliser les commentaires de d\u00e9gustation afin de les diffuser ou de les publier.<\/p>\n

Les d\u00e9gustations se sont d\u00e9roul\u00e9es entre le 10 et le 14 juin 2018<\/span>
\nwww.yvesbeck.vin<\/a> a d\u00e9gust\u00e9 les vins suivants : (ordre alphab\u00e9tique)<\/span><\/p>\n

Jean-Baptiste Adam<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Kaefferkopf Vieilles Vignes 1995
\n<\/strong>Riesling
\nMill\u00e9sime probl\u00e9matique puisque le mois de septembre a \u00e9t\u00e9 anormalement pluvieux, ce qui a pouss\u00e9 \u00e0 lever le ban des vendanges plus t\u00f4t que pr\u00e9vu afin d’\u00e9viter l’alt\u00e9ration des raisins. Paradoxalement, le mois de juillet \u00e9tablissait des records quant \u00e0 l’ensoleillement et aux temp\u00e9ratures. Le bouquet de ce Kaefferkopf est exceptionnel ! Multitude de parfums avec des limes, des fleurs de tilleul, du thym et des f\u00e8ves de cacao. Attaque fruit\u00e9e, fruit\u00e9e mais \u00e9galement saline. Au palais, la palette aromatique est complexe \u00e9galement et je retrouve des ar\u00f4mes de thym et de m\u00e9lisse. Le vin a de la race et est soutenu par une noble amertume en fin de bouche. Une tr\u00e8s belle interpr\u00e9tation du Riesling, sur une ann\u00e9e somme toute compliqu\u00e9e. Maintenant – 2025 92\/100<\/strong><\/p>\n

Kaefferkopf 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 moyen. Bouquet filigrane, complexe, aux notes un peu herbales et p\u00e9trol\u00e9es. Agr\u00e9able touche de menthe poivr\u00e9e et de citron. Mise en bouche friande refl\u00e9tant bien les caract\u00e9ristiques olfactives. Au palais le vin est assez droit, \u00e9quilibr\u00e9 et dot\u00e9 d’une bonne tension qui conf\u00e8re fra\u00eecheur et fruit. Un vin agr\u00e9able qui a du potentiel et que l’on peut n\u00e9anmoins commencer de savourer. Maintenant – 2032 90\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Baumann-Zirgel<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Streng 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Le bouquet de ce Riesling est particulier, assez diff\u00e9rent des autres. J’y rel\u00e8ve des notes de beurres et des effluves florales. La mise en bouche est \u00e9l\u00e9gante, friande et rafra\u00eechissante. En bouche le vin est \u00e9quilibr\u00e9 avec une bonne symbiose entre la structure acide et le fruit. Sans \u00eatre outrageusement expressif, le vin trace bien sa voie et tire tous les \u00e9l\u00e9ments avec lui, jusqu’en fin de bouche. Un vin prometteur et convaincant. Maintenant – 2029 90\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Charles Baur<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Brand Riesling 2013
\n<\/strong>Bouquet intense et complexe, bien marqu\u00e9 par le c\u00e9page avec des notes min\u00e9rales qui \u00e9voquent un peu les hydrocarbures mais \u00e9galement les abricots confits et les fleurs d’acacia. Je rel\u00e8ve \u00e9galement des notes de thym et une touche iod\u00e9e. Au palais le vin est juteux, vif et fruit\u00e9. Il a un caract\u00e8re d\u00e9salt\u00e9rant, l\u00e9g\u00e8rement salin et une bonne expression aromatique. Finale persistante et fruit\u00e9e. Tr\u00e8s belle r\u00e9ussite, bravo. 2020-2032 93\/100<\/strong><\/p>\n

Fran\u00e7ois Baur<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Clos de la Treille 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet de bonne intensit\u00e9 aux notes de menthe poivr\u00e9e et de mirabelles. Attaque friande et fruit\u00e9e. Au palais, le vin est compact, \u00e9quilibr\u00e9 et bien soutenu par sa structure. Cette derni\u00e8re est de pair avec une saine sucrosit\u00e9 et, ainsi, le vin est harmonieux. Un vin qui demande \u00e0 s’apaiser mais qui est dot\u00e9 d’un bagage pour l’avenir. 2020-2035 92\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Beck-Hartweg<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Granit 2016
\n<\/strong>Nez de bonne intensit\u00e9, fruits \u00e0 noyaux, notes de pommes vertes. Attaque vive et fruit\u00e9e. Caract\u00e8re juteux en bouche avec une touche \u00e9tonnamment souple. La race est n\u00e9anmoins \u00e9galement pr\u00e9sente et assure bien les arri\u00e8res. Un vin surprenant dans sa configuration puisqu’il sait allier la maturit\u00e9, la race et le c\u00f4t\u00e9 chaleureux. Maintenant – 2024 89\/100<\/strong><\/p>\n

Rouge \u00ab\u00a0F\u00a0\u00bb 2015
\n<\/strong>Pinot Noir
\nBouquet de bonne intensit\u00e9 marqu\u00e9 par des notes fruit\u00e9es o\u00f9 je rel\u00e8ve des notes de pruneaux mais aussi une touche \u00e9volu\u00e9e. Au palais, l’attaque est fruit\u00e9e et juteuse. Le vin a de la race, de l’expression et de la fra\u00eecheur. Un vin de caract\u00e8re qui revigore le palais et qui appelle \u00e0 boire un second verre ! Un peu anguleux en finale. 2020-2027 89\/100<\/strong><\/p>\n

Francis Beck<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Hertenstein – Cuv\u00e9e Louis 2013
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verts. Le bouquet de ce Hertenstein signale qu’il a d\u00e9j\u00e0 quelques ann\u00e9es au compteur, mais sans aucun signe d’alt\u00e9ration. Je rel\u00e8ve des fleurs d’acacia, un peu d’iris, une touche de cire d’abeille et des hydrocarbures, \u00e9l\u00e9ment que l’on retrouve tr\u00e8s souvent dans le Riesling. La mise en bouche est friande et rac\u00e9e. Au niveau aromatique, le vin peine \u00e0 refl\u00e9ter les caract\u00e9ristiques olfactives. Certes, la race, la structure acide, sont l\u00e0 pour soutenir l’expression mais cette derni\u00e8re est en retrait. Elle apparait n\u00e9anmoins en fin de bouche\u2026 un vin qui besoin de temps, et il m\u00e9rite bien qu’on le lui donne. 2020-2038 93\/100<\/strong><\/p>\n

Jean-Marc Bernhard<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Wineck – Schlossberg 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verts. Bouquet intense et complexe r\u00e9v\u00e9lant de classiques notes du Riesling avec des parfums d’abricots, de citron ainsi qu’une touche de violettes. Mise en bouche friande, agr\u00e9able. Le vin est plut\u00f4t souple, bien soutenu par la structure et expressif jusqu’en fin de bouche o\u00f9 je retrouve des ar\u00f4mes floraux et des notes de fruits \u00e0 noyaux. 2022-2042 93\/100<\/strong><\/p>\n

L\u00e9on Beyer<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Rare Riesling 2010
\n<\/strong>Robe jaune dor\u00e9. Bouquet \u00e9panoui aux parfums de f\u00e8ves de cacao et de fleurs d’acacia. Je rel\u00e8ve \u00e9galement un peu d’\u00e9corce de citron. Au palais, le vin est juteux, vif, parfaitement \u00e9quilibr\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux. M\u00eame s’il pr\u00e9sente d\u00e9j\u00e0 un peu d’\u00e9panouissement, il est juste en d\u00e9but de carri\u00e8re. Un vin de caract\u00e8re qui a de tr\u00e8s belles perspectives. 2020-2040 93\/100<\/strong><\/p>\n

Riesling Comtes d’Eguisheim 1988
\n<\/strong>Bouquet agr\u00e9able, invitant, avec des notes de mangues et de mirabelles. Mise en bouche filigrane, discr\u00e8te. Caract\u00e8re agr\u00e9able et \u00e9quilibr\u00e9 en bouche o\u00f9 je rel\u00e8ve des ar\u00f4mes de citron. Un Riesling savoureux. A Terminer 90\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Paul Blanck<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Schlossberg 2014
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 moyen. Bouquet filigrane, \u00e9l\u00e9gant, aux notes de graphite et de pierre \u00e0 fusil. Je rel\u00e8ve de multiples effluves, ce qui plaide \u00e9videmment pour une belle complexit\u00e9. Au palais, le vin est filigrane \u00e9galement. Il sait allier la race, le fruit et le charme. Il n’est pas particuli\u00e8rement profond en bouche, par contre il est d\u00e9j\u00e0 bien accessible. Finale fruit\u00e9e mais courte. Un vin qui a du m\u00e9rite sur une ann\u00e9e pas forc\u00e9ment facile. Maintenant – 2032 90\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Emile Boeckel<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Zotzenberg 1990
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Bouquet complexe marqu\u00e9 par des notes de fleurs d’acacia et de m\u00e9lisse. Je rel\u00e8ve \u00e9galement des parfums de thym. Au palais, le vin a de l’ampleur, de la fraicheur et du fruit. Le vin est parfaitement \u00e9quilibr\u00e9 et parvient \u00e0 se r\u00e9v\u00e9ler d’une mani\u00e8re tr\u00e8s plurielle. Un vin de caract\u00e8re, bien soutenu par une nombre amertume qui joue ici un r\u00f4le pr\u00e9pond\u00e9rant. Maintenant – 2028 92\/100<\/strong><\/p>\n

Am\u00e9lie et C\u00e9cile Buecher – Les 2 lunes<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Am\u00e9lie 2015
\n<\/strong>Gew\u00fcrztraminer
\nJaune dor\u00e9. Bouquet intense, bien typ\u00e9 du c\u00e9page avec des notes d’\u00e9glantine, de poivre blanc, menthe poivr\u00e9e et m\u00eame de c\u00e9leri ! Attaque fruit\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement suave. Le corps a du gras et une superbe intensit\u00e9 aromatique, id\u00e9alement soutenu par l’acidit\u00e9 et m\u00eame accentu\u00e9 par l’amertume en fin de bouche. Belle persistance et finale not\u00e9 par des ar\u00f4mes de m\u00e9lisse. Maintenant – 2028 92\/100<\/strong><\/p>\n

C\u00e9cile 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets dor\u00e9s. Bouquet bien typ\u00e9 aux notes de p\u00eaches, de fenouil et d’\u00e9pices. Touche florale. Attaque friande et fruit\u00e9e. Au palais le vin est frais et parfaitement \u00e9quilibr\u00e9. Il est dot\u00e9 d’une structure acide qui conf\u00e8re du caract\u00e8re, tandis que le corps est l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux. Finale persistante. Maintenant – 2029 91\/100<\/strong><\/p>\n

Gen\u00e8se 2014
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets dor\u00e9s. Belle intensit\u00e9 olfactive avec beaucoup de fra\u00eecheur et de fruits. J’aime la symbiose entre la min\u00e9ralit\u00e9 et les notes de pommes vertes. Les caract\u00e9ristiques olfactives se refl\u00e8tent bien en bouche. Je retrouve des ar\u00f4mes de fruits \u00e0 noyaux et une expression rac\u00e9e qui supportent id\u00e9alement le vin jusqu’en fin de bouche. Maintenant – 2024 90\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Hengst 2011
\n<\/strong>Gew\u00fcrztraminer
\nJaune dor\u00e9 aux reflets verts. Filigranes notes florales en accord avec des notes de r\u00e9glisse et de th\u00e9 vert. Attaque suave et aromatique. Beaucoup d’\u00e9quilibre entre la douceur, la race et l’amertume. Un vin qui a du gras, du corps et qui est s\u00e9duisant. Finale persistante. Une Belle r\u00e9ussite. Maintenant – 2029 93\/100<\/strong><\/p>\n

AOC Cr\u00e9mant d’Alsace<\/strong><\/span><\/h5>\n

Com\u00e8te 2013
\n<\/strong>Pinot Blanc
\nBouquet \u00e9l\u00e9gant, filigrane, aux notes de pommes et mirabelles. Mise en bouche fra\u00eeche et vive. Les bulles sont \u00e9l\u00e9gantes, vives et soutiennent bien l’intensit\u00e9 aromatique. Un vin rafra\u00eechissant et gourmand. Maintenant – 2022 88\/100<\/strong><\/p>\n

Paul Buecher<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Riesling 2015
\n<\/strong>Jaune dor\u00e9 clair. Bouquet de belle expression aux notes de safran et de graphite. Touche de fleurs d’acacia. Au palais le vin a une belle min\u00e9ralit\u00e9 et de la salinit\u00e9. Il est rac\u00e9, vif et d\u00e9j\u00e0 \u00e9tonnamment ouvert en bouche. Cela peut sembler paradoxal, car fondamentalement il a beaucoup de temps devant lui. Un vin \u00e0 suivre attentivement. 2020-2032 93\/100<\/strong><\/p>\n

Joseph Cattin<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Riesling Vieilles Vignes 1990
\n<\/strong>Tr\u00e8s int\u00e9ressant ce bouquet avec ces notes de poivre blanc, de th\u00e9 vert et de r\u00e9sine de sapin. La mise en bouche est fine et friande. Au palais, le vin a de la race et est bien soutenu par sa structure. Caract\u00e8re \u00e9quilibr\u00e9 et fruit\u00e9, jusqu’en fin de bouche. A Terminer 89\/100<\/strong><\/p>\n

Clos de la Chapelle St-Urbain – Eug\u00e8ne Schneebele<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Rangen – Vieilles Vignes 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet marqu\u00e9 par des notes d’agrumes et de fleurs. Beaucoup de fra\u00eecheur au nez. Au palais, le vin est salin en attaque et rac\u00e9. Ce Riesling a du nerf, du muscle et un caract\u00e8re d\u00e9salt\u00e9rant. Il est d\u00e9j\u00e0 bien accessible mais il a de quoi aller dans le temps. Bravo.<\/p>\n

Maintenant – 2036 90\/100<\/strong><\/p>\n

Marcel Deiss<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Alternberg Bergheim 2012
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 intense. Bouquet \u00e9panoui et complexe. Notes fruit\u00e9es et \u00e9pic\u00e9es, agr\u00e9ables parfums de fleurs, f\u00e8ves de cacao et p\u00eaches. La mise en bouche est suave et cr\u00e9meuse. Au palais le vin est parfaitement \u00e9quilibr\u00e9 et pr\u00e9sente une belle symbiose entre la douceur et la race. Ce n’est pas un vin de dessert mais bien plus un vin de caract\u00e8re qui laisse subtilement jouer les \u00e9l\u00e9ments entre eux en associant la sucrosit\u00e9 et la salinit\u00e9. Finale expressive et persistante. Maintenant – 2038 94\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Dietrich<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Lanzenberg 2015
\n<\/strong>Riesling
\nBouquet floral et fruit\u00e9. Caract\u00e8re \u00e9l\u00e9gant, subtil aux notes d’abricots. Touche min\u00e9rale qui \u00e9voque le Riesling. Attaque friande et fruit\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meuse. Au palais le vin est dot\u00e9 d’une tr\u00e8s belle intensit\u00e9 aromatique et d’une structure rafra\u00eechissante qui assure les arri\u00e8res. Un vin convaincant, \u00e9quilibr\u00e9 et persistant en fin de bouche. Belle r\u00e9ussite. 2019-2030 91\/100<\/strong><\/p>\n

Pinot Noir Dambach 2016
\n<\/strong>Bouquet invitant, un peu confit, marqu\u00e9 par des notes de fraises et de cerises. Mise en bouche fruit\u00e9e et friande. Caract\u00e8re rac\u00e9 et tannins granuleux qui assurent bien les arri\u00e8res. Un vin juv\u00e9nile, sympathique et expressif jusqu’en fin de bouche. 2020-2027 89\/100<\/strong><\/p>\n

Dopff au Moulin<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Schoenenbourg 1999
\n<\/strong>Riesling
\nBouquet complexe alliant des notes min\u00e9rales, \u00e9panouies et rafra\u00eechissantes ! Je rel\u00e8ve des effluves d’abricots et de mandarines mais \u00e9galement un peu de graphite. Au palais, l’attaque est friande et m\u00eame quelque peu suave. Le vin est \u00e9l\u00e9gant, l\u00e9ger et \u00e9quilibr\u00e9. Maintenant – 2022 90\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Dussourt<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Scherwiller Vieilles Vignes – R\u00e9serve Prestige 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 aux reflets verts. Quel nez avec une saine symbiose entre la fra\u00eecheur et la maturit\u00e9. Je rel\u00e8ve des notes de th\u00e9 vert, d’\u00e9corces d’agrumes, d’eucalyptus et d’\u00e9pices. La mise en bouche est friande et fruit\u00e9e et l’on y retrouve \u00e9galement l’harmonie constat\u00e9e en olfaction. Le vin a du gras, de la race et une belle intensit\u00e9 fruit\u00e9e, de la mise en bouche jusqu’en finale. Seule la persistance est \u00e0 la peine, mais nous ne sommes qu’au d\u00e9but d’un p\u00e9riple. Un vin qui a de la race, du fruit et beaucoup d’avenir. Bravo. Attendre. 2022-2040 93\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Sylvie Fahrer & Fils<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Silberberg 2016
\n<\/strong>Riesling
\nBouquet intense, bien typ\u00e9 du c\u00e9page avec notes d’abricots. Mise en bouche friande et juteuse. Au palais le vin est savoureux, suave mais \u00e9galement rafra\u00eechissant, gr\u00e2ce \u00e0 son caract\u00e8re juteux. Un vin agr\u00e9able \u00e0 savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2024 88\/100<\/strong><\/p>\n

Vincent Fleith<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Steinweg 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Bouquet floral \u00e9voquant des roses sauvages et du poivre blanc. Attaque fruit\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement friande. Peu de densit\u00e9 en bouche mais bonne expression. Le vin est \u00e9panoui et accessible. A boire dans sa jeunesse. Maintenant – 2025 88\/100<\/strong><\/p>\n

Charles Frey<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Frankstein 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Bouquet bien typ\u00e9 avec des notes florales et fruit\u00e9es. Je rel\u00e8ve des notes d’abricots et de p\u00eaches. Au palais, le vin est friand et frais. Le palais est parfaitement \u00e9quilibr\u00e9 en offrant une bonne symbiose entre le c\u00f4t\u00e9 s\u00e9duisant du vin et la structure acide vivifiante. Bonne expression aromatique jusqu’en fin de bouche. Un vin frais, que l’on pourra certainement d\u00e9j\u00e0 appr\u00e9cier dans sa jeunesse et qui a du potentiel. 2020-2036 92\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Marcel Freyburger<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Kaefferkopf 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Le bouquet de ce Riesling est marqu\u00e9 par la min\u00e9ralit\u00e9 et le fruit avec des notes calcaires ainsi que des abricots. Je rel\u00e8ve \u00e9galement des notes florales. Au palais, le vin est friand et fruit\u00e9 en attaque. Il a du corps, de la race et j’y rel\u00e8ve \u00e9galement de la min\u00e9ralit\u00e9. Un vin de caract\u00e8re, plut\u00f4t charmant mais bien tendu \u00e9galement. Finale fruit\u00e9e, assez persistante. 2020-2035 92\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Fritz-Schmitt<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Ottrott Vieilles Vignes 2016
\n<\/strong>Bouquet \u00e9l\u00e9gant, subtil aux notes fruit\u00e9es et \u00e9pic\u00e9es o\u00f9 je rel\u00e8ve des baies rouges et un peu de cannelle. Attaque friande et fra\u00eeche. Le corps a du grip, des tannins granuleux et une bonne structure. Cette derni\u00e8re conf\u00e8re de la fra\u00eecheur. Un vin de caract\u00e8re dont les tannins doivent mieux int\u00e9grer la mati\u00e8re. Une question de temps. 2020-2030 89\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Geschickt<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Gew\u00fcrztraminer \/ Pinot Gris \/ Riesling 2015
\n<\/strong>Nez de Pannetone et de raisins de Corinthe. Attaque friande, suave. Un vin aux notes \u00e9volu\u00e9es mais \u00e9galement rac\u00e9es, qui refl\u00e8tent bien les caract\u00e9ristiques olfactives. Finale persistante. Maintenant – 2023 90\/100<\/strong><\/p>\n

Pinot Noir 2016
\n<\/strong>Bouquet intense et complexe r\u00e9v\u00e9lant des effluves de f\u00e8ves de cacao et de bonbons de r\u00e9glisse. Attaque friande et expressive. En bouche, les caract\u00e9ristiques olfactives se refl\u00e8tent bien. Le vin est cr\u00e9meux et dot\u00e9 d’une belle intensit\u00e9 aromatique. Caract\u00e8re chaleureux en finale. 2020-2030 90\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Armand Gilg<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Stein 2016
\n<\/strong>Riesling
\nRobe jaune p\u00e2le. Bouquet bien typ\u00e9, notes de fruits \u00e0 noyau. Je rel\u00e8ve des parfums d’agrumes et de la min\u00e9ralit\u00e9. La mise en bouche est friande et fruit\u00e9e. Le vin dispose d’une bonne structure, d’une touche p\u00e9tillante et est repr\u00e9sentatif du c\u00e9page. Maintenant – 2023 89\/100<\/strong><\/p>\n

Vieilles Vignes 2016
\n<\/strong>Auxerrois
\nJaune clair. Le bouquet r\u00e9v\u00e8le des notes de feuilles de tabac blond et de poivre blanc. Attaque friande aux nuances citronn\u00e9es. Au palais, le vin est l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux et dot\u00e9 d’une bonne intensit\u00e9 aromatique. Maintenant – 2023 87\/100<\/strong><\/p>\n

Vieilles Vignes 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair. Bouquet bien typ\u00e9 aux notes florales et fruit\u00e9es. Je rel\u00e8ve des effluves de citron et d’abricot ainsi qu’une touche poivr\u00e9e. Au palais, le vin est friand et frais en attaque. Le vin est l\u00e9ger, \u00e9quilibr\u00e9 et savoureux. Very good glou-glou. Maintenant – 2022 88\/100<\/strong><\/p>\n

Vieilles Vignes 2016
\n<\/strong>Sylvaner
\nJaune clair. Bouquet d’amande. Au palais le vin est frais, friand et fruit\u00e9. Il vit de son acidit\u00e9 qui accompagne le vin de l’attaque \u00e0 la finale. Un vin agr\u00e9able \u00e0 savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2022 88\/100<\/strong><\/p>\n

Pinot Noir – Vieilles Vignes 2016
\n<\/strong>Rouge rubis clair. Beaucoup d’expression au nez avec des notes de framboises et de cerises. Au palais, le vin est friand, fruit\u00e9 et savoureux. Parfaitement \u00e9quilibr\u00e9, il peut d\u00e9j\u00e0 \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9. Un vin sympathique, agr\u00e9able dot\u00e9 d’une bonne structure et de tannins parfaitement int\u00e9gr\u00e9s. Maintenant – 2023 88\/100<\/strong><\/p>\n

Pinot Noir Barriques 2015
\n<\/strong>Rouge grenat moyen aux reflets tuil\u00e9s. Bouquet complexe qui allie des notes de cassis et de vanille. Attaque friande et fruit\u00e9e. Caract\u00e8re juteux et \u00e9quilibr\u00e9 en bouche. Les tannins sont bien int\u00e9gr\u00e9s et en symbiose avec la structure. Un vin qui a un bon background, \u00e0 savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2023 88\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Moenchberg 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe aux notes de menthe, d’anis et fruits \u00e0 noyaux. Je rel\u00e8ve des effluves d’abricots et une touche min\u00e9rale. Au palais le vin est fruit\u00e9 et \u00e9quilibr\u00e9. Il jouit d’une agr\u00e9able intensit\u00e9 aromatique et d’une s\u00e9duisante fra\u00eecheur. 2019-2031 90\/100<\/strong><\/p>\n

Moenchberg Cuv\u00e9e Prestige 2012
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verts. Quelle complexit\u00e9 ! Notes min\u00e9rales. Mise en bouche fruit\u00e9e et friande. Au palais le vin a de la race, de la min\u00e9ralit\u00e9 et une excellente persistance aromatique. Un vin bien typ\u00e9 que l’on peut savourer d\u00e8s maintenant. Maintenant – 2022 89\/100<\/strong><\/p>\n

Zotzenberg 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair. Bouquet complexe et fruit\u00e9. Beaucoup de finesse, caract\u00e8re filigrane. Au palais, le vin est \u00e0 l’image du nez : fin et \u00e9l\u00e9gant. Belle intensit\u00e9 fruit\u00e9e et beaucoup d’\u00e9quilibre. Pour ma part il manque un peu de profondeur pour un Grand Cru, par contre il est tr\u00e8s agr\u00e9able \u00e0 savourer. La structure acide pr\u00e9sente est n\u00e9anmoins int\u00e9ressante, donc il s’agit de suivre ce vin dans le temps. Maintenant – 2030 90\/100<\/strong><\/p>\n

La Grange de l’Oncle Charles<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Kaysersberg 2017
\n<\/strong>Bouquet complexe aux notes fruit\u00e9es. Attaque friand et aromatique. Au palais le vin est juteux, frais et dot\u00e9 d’une bonne expression gustative. Les ar\u00f4mes sont pr\u00e9sents jusqu’en fin de bouche. Vin est agr\u00e9ablement \u00e9quilibr\u00e9 et filigrane. Maintenant – 2022 88\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Gresser<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Saint-Andr\u00e9 2015
\n<\/strong>Pinot Blanc
\nJaune clair. Bouquet marqu\u00e9 par la fra\u00eecheur et des parfums de fleurs. Je rel\u00e8ve un peu de cendres froides et des fleurs de tilleul. Filigranes notes de poires et de citrons. Au palais le vin est l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux et parfaitement soutenu par sa structure. Cette derni\u00e8re porte les ar\u00f4mes jusqu’en fin de bouche. Maintenant – 2025 90\/100<\/strong><\/p>\n

Brandhof 2016
\n<\/strong>Pinot Gris
\nJaune clair aux l\u00e9gers reflets verdoyants. Bouquet bien typ\u00e9 avec des notes de pommes vertes et de figues. Touche d’\u00e9corce de mandarine. Au palais le vin est friand et rafra\u00eechissant. Le corps est cr\u00e9meux, \u00e9quilibr\u00e9 et refl\u00e8te bien les caract\u00e9ristiques olfactives. Un vin d\u00e9j\u00e0 bien accessible \u00e0 savourer en ap\u00e9ritif, avec des poissons d’eau douce ou des viandes blanches. Maintenant – 2024 90\/100<\/strong><\/p>\n

Pinot Gris Nature 2017
\n<\/strong>Bouquet expressif, r\u00e9v\u00e9lant des notes de yoghourt et noix. Caract\u00e8re tr\u00e8s ouvert. Au palais le vin est marqu\u00e9 par son c\u00f4t\u00e9 oxydatif mais \u00e9galement bien soutenu par sa structure acide, ce qui lui conf\u00e8re de la fra\u00eecheur. A Terminer 87\/100<\/strong><\/p>\n

Duttenberg 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verts. Bouquet intense et complexe marqu\u00e9 par des notes classiques telles que les abricots. Je rel\u00e8ve \u00e9galement des notes de menthe ainsi qu’une touche de beurre de cacao. Attaque fruit\u00e9e et rac\u00e9e. Le vin est \u00e9l\u00e9gant, \u00e9quilibr\u00e9 et dot\u00e9 d’une agr\u00e9able amertume en fin de bouche qui soutient parfaitement la finale et l’expression aromatique. Maintenant – 2024 88\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Kastelberg 2014
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux l\u00e9gers reflets dor\u00e9s. Notes de feuilles de th\u00e9 et de tabac. Au palais le vin r\u00e9v\u00e8le des ar\u00f4mes d’agrumes et d’abricots. La structure acide assure bien les arri\u00e8res et conf\u00e8re une bonne ossature \u00e0 l’ensemble du vin. Un vin frais, accessible, bien impr\u00e9gn\u00e9 de son terroir. Maintenant – 2029 89\/100<\/strong><\/p>\n

Kastelberg Vendanges tardives 2001
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 aux l\u00e9gers reflets ambr\u00e9s. Bouquet complexe r\u00e9v\u00e9lant des notes de th\u00e9 vert et de truffes. Je rel\u00e8ve \u00e9galement du miel d\u2019acacia, un peu de s\u00e8ve et du thym. Au palais le vin est friand, suave et parfaitement \u00e9quilibr\u00e9. Il dispose d’une structure qui assure les arri\u00e8res et qui lui conf\u00e8re du caract\u00e8re, tout en soutenant l’aromatique, jusqu’en fin de bouche. Maintenant – 2031 93\/100<\/strong><\/p>\n

Moenchberg 2014
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verts. Bouquet de pierre \u00e0 fusil et d’anis. Je rel\u00e8ve \u00e9galement une touche de v\u00e9tiver, de val\u00e9riane. Au palais, le vin est juteux et \u00e9quilibr\u00e9. L\u00e9g\u00e8re touche saline. La bouche a du gras et une belle expression min\u00e9rale. Un Moenchberg \u00e9l\u00e9gant que l’on peut d\u00e9j\u00e0 approcher. Maintenant – 2028 90\/100<\/strong><\/p>\n

Wiebelsberg 2011
\n<\/strong>Pinot Gris
\nJaune clair aux reflets verts. Bouquet de bonne intensit\u00e9 avec de typiques notes de cendres froides et de figues. La mise en bouche est suave et cr\u00e9meuse. Au palais le vin se distingue par sa structure et sa saine amertume qui soutient id\u00e9alement la persistance aromatique en fin de bouche. Un vin qui sait parfaitement allier le charme et le caract\u00e8re. Maintenant – 2032 92\/100<\/strong><\/p>\n

Wiebelsberg 2012
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verdoyants. Couleur tr\u00e8s juv\u00e9nile, malgr\u00e9 6 ans d’\u00e2ge. Bouquet intense et complexe marqu\u00e9 par des notes de fruits \u00e0 noyaux et de thym. Mise en bouche min\u00e9rale. Au palais, le corps se distingue par son c\u00f4t\u00e9 droit, pr\u00e9cis et structur\u00e9. La structure conf\u00e8re du caract\u00e8re et de la fra\u00eecheur. Un vin convaincant par sa d\u00e9licatesse, sa finesse mais \u00e9galement par son expression et sa persistance. Maintenant – 2032 92\/100<\/strong><\/p>\n

Wiebelsberg Vieilles Vignes 2002
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Bouquet bien typ\u00e9, complexe qui laisse appara\u00eetre des notes de grapefruit, d’origan et de pierre \u00e0 fusil. Mise en bouche friande, suave. Belle intensit\u00e9 aromatique en bouche o\u00f9 je retrouve les notes d’herbes s\u00e9ch\u00e9es telles que le thym. La structure conf\u00e8re de la race, du caract\u00e8re et de la persistance aromatique en fin de bouche. Un vin en pleine forme. Maintenant – 2032 93\/100<\/strong><\/p>\n

Wiebelsberg Vieilles Vignes 1983
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 aux reflets ambr\u00e9s. Nez intense, complexe, avec des notes iod\u00e9es. Je rel\u00e8ve des parfums de r\u00e9glisse et une touche \u00e9pic\u00e9e. Au palais, le vin est \u00e9panoui en attaque. Il est n\u00e9anmoins parfaitement soutenu par sa structure acide. Cette derni\u00e8re conf\u00e8re de la race, et tient tous les \u00e9l\u00e9ments ensemble.<\/p>\n

Le caract\u00e8re aromatique est en retrait ce qui repr\u00e9sente une indication comme quoi il est temps de le terminer. A Terminer 91\/100<\/strong><\/p>\n

Famille Hauller<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

H\u00e9ritage – Vieilles Vignes 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verts. Le bouquet de ce vin est invitant, frais et fruit\u00e9. Notes de citrons et de pommes vertes. Au palais, le vin est marqu\u00e9 par une belle structure qui lui conf\u00e8re du nerf. Caract\u00e8re cisaill\u00e9, vif, bien typ\u00e9. Maintenant – 2024 89\/100<\/strong><\/p>\n

H\u00e9ritage – Vieilles Vignes 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune brillant aux reflets verdoyants. Tr\u00e8s belle intensit\u00e9 olfactive avec de classiques notes de Riesling telles que pommes vertes et agrumes. Je rel\u00e8ve aussi des notes de fruits \u00e0 noyaux. Le nez appelle des notes d’amertumes. Au palais, le vin confirme d’entr\u00e9e les notes olfactives mais d’une mani\u00e8re moins intense. La structure assure bien les arri\u00e8res. Un vin qui, pour l’instant, peine \u00e0 r\u00e9v\u00e9ler son caract\u00e8re aromatique. 2019-2037 90\/100<\/strong><\/p>\n

Pinot Blanc – Cuv\u00e9e Prestige 2017
\n<\/strong>Jaune clair. Bouquet agr\u00e9able, de bonne intensit\u00e9, aux notes fruit\u00e9es, florales et min\u00e9rales. Mise en bouche fraiche et rac\u00e9e. Au palais le vin a du caract\u00e8re gr\u00e2ce \u00e0 un caract\u00e8re cristallin et structur\u00e9. Un vin juteux qui a du mordant et du fruit jusqu’en finale. Maintenant – 2025 89\/100<\/strong><\/p>\n

Pinot Gris 2016
\n<\/strong>Jaune clair aux l\u00e9gers reflets dor\u00e9s. Attaque friande et cr\u00e9meuse. Au palais le vin a du gras et une bonne intensit\u00e9 aromatique. Bon \u00e9quilibre entre le c\u00f4t\u00e9 vif et le fruit. Un vin qui a une certaine ampleur et que l’on peut d\u00e9j\u00e0 commencer de savourer. Maintenant – 2028 90\/100<\/strong><\/p>\n

Pinot Gris – Signature 2014
\n<\/strong>Jaune moyen aux reflets verts. Ce Pinot Gris a \u00e9t\u00e9 partiellement \u00e9lev\u00e9 en barriques, ce qui ne passe pas inaper\u00e7u mais qui est tout \u00e0 fait agr\u00e9able et complexe d’un point de vue olfactif. Notes de vanille, touche florale. Au palais, le vin a du corps, du gras et de la race. Belle expression aromatique, jusqu’en finale. Bonne persistance. Maintenant – 2027 89\/100<\/strong><\/p>\n

Riesling – Cuv\u00e9e Prestige 2016
\n<\/strong>Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, fruit\u00e9 et \u00e9pic\u00e9. Agr\u00e9ables notes de pommes vertes, de r\u00e9glisse et de fleurs de tilleul. Au palais, le vin est vif, fruit\u00e9 et expressif avec un bon reflet des caract\u00e9ristiques olfactives. Maintenant – 2024 90\/100<\/strong><\/p>\n

S\u00e9lection de Grains Nobles 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Le bouquet de ce Riesling est assez surprenant avec des notes d’agrumes soulign\u00e9es qui rappelle le grapefruit et l’ananas. Au fil des minutes le nez gagne en complexit\u00e9 et r\u00e9v\u00e8le sa min\u00e9ralit\u00e9 au travers de notes de pierre \u00e0 fusil. Je rel\u00e8ve \u00e9galement un peu de craie et de poivre blanc. La mise en bouche a du caract\u00e8re, de la vivacit\u00e9. La douceur est parfaitement entour\u00e9e par la structure et il en r\u00e9sulte une belle symbiose. Corps l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux, rac\u00e9 et persistant en finale. 2020-2035 93\/100<\/strong><\/p>\n

Pinot Noir – F – Signature 2015
\n<\/strong>Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet complexe marqu\u00e9 par des notes bien inspir\u00e9es du Pinot Noir avec du cassis, des griottes et une touche de lard fum\u00e9. Au palais, la mise en bouche est friande et juteuse. Le vin a du corps, de la puissance, avec une touche l\u00e9g\u00e8rement chaleureuse. Les tannins sont accrocheurs, crayeux et demandent \u00e0 mieux s’int\u00e9grer, ce qui est confirm\u00e9 par la finale qui est un peu dure. 2019-2027 89\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Zinnkoepfle 2015
\n<\/strong>Gew\u00fcrztraminer
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet intense et classique avec des notes d’\u00e9glantine et de poivre blanc. Attaque suave aux parfaits reflets des caract\u00e9ristiques olfactives. Le vin a une agr\u00e9able amertume en fin de bouche qui soutient bien l’expression aromatique. Maintenant – 2026 90\/100<\/strong><\/p>\n

Jean Hauller & Fils<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Frankstein 1997
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Bouquet complexe aux notes de safran et noyaux de fruits. Touche p\u00e9trol\u00e9e, comme c’est parfois le cas sur certains Rieslings, ind\u00e9pendamment de leur \u00e2ge et de leur provenance ! Attaque friande et suave. Au palais, le vin est frais, fruit\u00e9, juteux et s\u00e9duisant. M\u00eame si suave, il est convaincant de par son caract\u00e8re authentique. Finale persistante. Maintenant – 2027 92\/100<\/strong><\/p>\n

Bruno Hertz<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Rangen 2012
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Bouquet complexe rassemblant des notes d’agrumes, de pierre \u00e0 fusil et d’hydrocarbure. Touche iod\u00e9e et herbale. Mise en bouche friande, suave. Au palais le vin est cr\u00e9meux, \u00e9quilibr\u00e9 et \u00e9panoui. Un vin l\u00e9g\u00e8rement moelleux que l’on peut savourer maintenant. Maintenant – 2022 88\/100<\/strong><\/p>\n

Hospice Strasbourg<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Rangen 2011
\n<\/strong>Riesling
\nBouquet bien marqu\u00e9 par le c\u00e9page avec des notes d’hydrocarbures. Le bouquet r\u00e9v\u00e8le une certaine \u00e9volution et je rel\u00e8ve un peu de safran et de fleurs d’acacia. La mise en bouche met le c\u00f4t\u00e9 \u00e9volu\u00e9 encore plus en avant. Quelque part, je suis un peu d\u00e9sorient\u00e9 par ce vin. Il se veut s\u00e9duisant par sa douceur mais il n’arrive pas \u00e0 convaincre par de la fra\u00eecheur qui serait bienvenue. En m\u00eame temps, il incarne un certain type de vin. Je ne pense pas que ce soit vraiment l’avenir, mais ce Riesling n’en est pas moins appr\u00e9ciable. A Terminer 89\/100<\/strong><\/p>\n

Hugel et Fils<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Riesling Jubilee 1997
\n<\/strong>Bouquet subtile, complexe, marqu\u00e9 par des notes de m\u00e9lisse, de citrons et de prunes. Mise en bouche rac\u00e9e et fruit\u00e9e. Au palais le corps a du gras et de la fra\u00eecheur gr\u00e2ce \u00e0 sa structure. L’aromatique r\u00e9v\u00e8le \u00e9galement des notes de citron et perdure jusqu’en fin de bouche. Finale min\u00e9rale. A Terminer 92\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Armand Hurst<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Vieilles Vignes 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet complexe, tr\u00e8s invitant, aux notes de fleurs d’acacia et de fruits \u00e0 noyaux. Touche min\u00e9rale avec un peu de graphite et de craie. Au palais, le vin est fruit\u00e9, friand et rac\u00e9. De caract\u00e8re assez tendu, il ne cherche pas \u00e0 convaincre par le volume ou l’ampleur mais bien plus par le fruit et la race. C’est un choix, tr\u00e8s pertinent d’ailleurs. Un vin prometteur, \u00e0 suivre dans le temps. 2020-2038 93\/100<\/strong><\/p>\n

Jean Huttard<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Lerchenberg 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet min\u00e9ral et fruit\u00e9 bien typ\u00e9 par le Riesling avec des notes d’abricots et de pommes vertes. Je rel\u00e8ve aussi une touche de mirabelles. Au palais, l’attaque est friande, s\u00e9duisante et l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meuse. Quelle belle intensit\u00e9 aromatique ! Certes, le vin est plut\u00f4t sur une tendance s\u00e9duisante, mais \u00e0 vrai dire, je ne suis pas certain que ce soit un probl\u00e8me, car multipli\u00e9e avec l’acidit\u00e9, la s\u00e9duction devient, avant tout, piquante et captivante ! A suivre. 2020-2035 93\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau d’Intenwiler<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Grande R\u00e9serve 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verts. Bouquet juv\u00e9nile, frais, aux notes de fruits jaunes et d’agrumes. Au palais, le vin est friand et frais. Caract\u00e8re \u00e9quilibr\u00e9 en bouche, agr\u00e9able touche min\u00e9rale. Le vin a de la race, un peu de gras et bonne expression aromatique. La tension lui permettra d’aller dans le temps, mais il est d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s accessible. 2020-2036 91\/100<\/strong><\/p>\n

Julien Klein<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Glaser Riesling 2017
\n<\/strong>Quel bouquet. Entre les raisins de Corinthe, les abricots et l’anis, il reste encore moultes options. Agr\u00e9able touche min\u00e9rale. Au palais, le vin est friand, cr\u00e9meux et dot\u00e9 d’une tr\u00e8s belle intensit\u00e9 aromatique. Le Riesling y est tr\u00e8s bien repr\u00e9sent\u00e9 et sait allier le c\u00f4t\u00e9 suave, rac\u00e9 et fruit\u00e9. Un vin de caract\u00e8re qui r\u00e9v\u00e8le \u00e9galement sa min\u00e9ralit\u00e9 en fin de bouche. Une tr\u00e8s belle r\u00e9ussite, persistante et convaincante. 2020-2033 92\/100<\/strong><\/p>\n

Rouge d’Alsace 2017
\n<\/strong>Bouquet fruit\u00e9 marqu\u00e9 par des notes de framboises et de fraises. Belle intensit\u00e9 de fruit, caract\u00e8re authentique. Au palais, le vin est fruit\u00e9, \u00e9quilibr\u00e9 et bien soutenu par des tannins \u00e9l\u00e9gants, bien int\u00e9gr\u00e9s et aux grains fins. Un vin que l’on pourra savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2024 88\/100<\/strong><\/p>\n

Klipfel<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Kirchberg 1964
\n<\/strong>Robe jaune dor\u00e9e. Bouquet marqu\u00e9 par des notes de poivre blanc et de pierre \u00e0 fusil. Caract\u00e8re complexe, qui r\u00e9v\u00e8le des notes d’agrumes et de pierre \u00e0 fusil. Pas de signe d’oxydation. Au palais, le vin a de la race et une belle intensit\u00e9 aromatique. La structure assure parfaitement les arri\u00e8res et soutient l’expression jusqu’en fin de bouche. Quelle beaut\u00e9. Un tr\u00e8s grand vin \u00e0 la finale interminable. Maintenant – 2035 94\/100<\/strong><\/p>\n

Gustav Lorentz<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Altenberg de Bergheim 1987
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet intense marqu\u00e9 par des notes de pierre \u00e0 fusil. Au palais, le vin est frais, caract\u00e9riel et tr\u00e8s repr\u00e9sentatif de son terroir. Il ne cherche pas \u00e0 \u00e9blouir par ses muscles mais par son aptitude \u00e0 raconter qui il est. A Terminer 89\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Jean-Louis Mann<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Chemin de Pierre 2016
\n<\/strong>Pinot Noir
\nBouquet qui r\u00e9v\u00e8le des fruits rouges telles que framboises. Attaque friande et fruit\u00e9e. Au palais, le vin est fin, \u00e9l\u00e9gant et \u00e9quilibr\u00e9. Les tannins sont bien int\u00e9gr\u00e9s et assurent les arri\u00e8res. Un vin agr\u00e9able, accessible, qui m\u00e9rite encore un peu de garde. 2019-2024 88\/100<\/strong><\/p>\n

Arthur Metz<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Brand 1996
\n<\/strong>Riesling
\nBouquet intense, complexe, aux notes de poires et de pommes. Notes citronn\u00e9es. La mise en bouche est friande et fruit\u00e9e. Le vin est bien marqu\u00e9 par son c\u00e9page et par son aptitude \u00e0 concilier le c\u00f4t\u00e9 charmant et la douceur, agr\u00e9ment\u00e9e d’une bonne structure. Un vin parfaitement soutenu par sa structure et dot\u00e9 d’une finale persistante. Maintenant – 2023 90\/100<\/strong><\/p>\n

Meyer-Fonne<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Wineck – Schlossberg 2014
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet \u00e9l\u00e9gant, filigrane, aux notes min\u00e9rales et fruit\u00e9es. Au palais le vin est l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux et rac\u00e9. Peu d’expression aromatique mais beaucoup de nerf. Je ne sais pas dans quel sens ce vin va aller, je n’ai pas suffisamment de recul pour le comprendre, mais j’irai o\u00f9 il va ! \ud83d\ude00 88-92\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Ostertag<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Fronholz 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verts. Nez complexe, fruit\u00e9 et min\u00e9ral. Notes d’amandes et de cendres froides. Au palais, le vin est rac\u00e9 et cr\u00e9meux. Belle tension, touche saline et caract\u00e8re d\u00e9salt\u00e9rant. Un vin de caract\u00e8re qui m\u00e9rite de la garde. 2022-2046 93\/100<\/strong><\/p>\n

Pfaff<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Zinnkoepfle 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair aux reflets verts. Bouquet complexe, aux notes fruit\u00e9es et herbac\u00e9es. Notes de menthe et de mirabelles. Mise en bouche friande, suave et rafra\u00eechissante. Le vin est \u00e9quilibr\u00e9, cr\u00e9meux et dot\u00e9 d’une structure qui lui conf\u00e8re de l’\u00e9quilibre et du caract\u00e8re. Globalement le vin peut d\u00e9j\u00e0 \u00eatre savour\u00e9, mais je pense qu’il a un certain potentiel pour aller dans le temps, quoiqu’il risque d’\u00eatre bu avant. Maintenant – 2032 91\/100<\/strong><\/p>\n

Edmond Rentz<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Schoenenbourg 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 aux reflets verdoyants. Bouquet complexe alliant fra\u00eecheur et fruit avec des notes florales et l\u00e9g\u00e8rement confites. Je rel\u00e8ve un peu d’abricots, de sauge et d’\u00e9corces d’agrumes. Au palais, le vin a une attaque cr\u00e9meuse et harmonieuse. Le corps est dot\u00e9 d’un bon caract\u00e8re aromatique. Je rel\u00e8ve un superbe \u00e9quilibre entre la structure acide et le fruit. Que de fra\u00eecheur et de puissance. Finale persistante et min\u00e9rale. Un vin convaincant et prometteur, \u00e0 suivre dans le temps. 2022-2042 94\/100<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau de Riquewihr<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Les Murailles 1969
\n<\/strong>Riesling
\nAnn\u00e9e tardive, puisque les vendanges ont d\u00e9but\u00e9 le 13 octobre ! Le bouquet est complexe et j’y rel\u00e8ve de nombreux et agr\u00e9ables effluves avec des truffes blanches, fleurs d’acacia, mangues et abricots. Il y a \u00e9galement des notes de nougat, de caramel et d’amandes grill\u00e9es. Au palais, l’attaque est \u00e9tonnamment fra\u00eeche mais \u00e9galement s\u00e9duisante et, paradoxalement par rapport \u00e0 la fra\u00eecheur, \u00e9panouie. Le vin a certes d\u00e9pass\u00e9 son apoth\u00e9ose mais il raconte brillamment son pass\u00e9. Respect et bravo. A Terminer 92\/100<\/strong><\/p>\n

Julien Schaal<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Sommerberg \u00ab\u00a0Granite\u00a0\u00bb 2017
\n<\/strong>Riesling
\nJaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense et complexe, beaucoup de fra\u00eecheur et de puret\u00e9. Notes de pommes vertes et d’agrumes, touche min\u00e9rale. Caract\u00e8re salin et rac\u00e9 en attaque. Au palais le vin est fruit\u00e9 et juteux. Beaucoup de caract\u00e8re et de nerf, belle expression fruit\u00e9e en fin de bouche. Finale min\u00e9rale. Un vin qu’il faudra savoir attendre et qui est dot\u00e9 d’un excellent potentiel. 2022-2042 94\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Jean-Paul Schhmitt<\/h3>\n
Alsace AOC<\/span><\/h5>\n

Les Pierres Blanches 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Beaucoup de fra\u00eecheur au nez avec des notes de menthe et une touche florale. Caract\u00e8re min\u00e9ral. Au palais le vin a gagn\u00e9 en assurance par rapport \u00e0 ma d\u00e9gustation de fin 2017. La structure acide, respectivement la tension, sont plus marqu\u00e9es et donnent un support pr\u00e9cieux \u00e0 ce vin. Ce Riesling a du corps et est parfaitement \u00e9quilibr\u00e9. Belle intensit\u00e9 aromatique, bien appuy\u00e9e en fin de bouche. Finale fruit\u00e9e et persistante. Un vin \u00e0 suivre dans le temps. 2020-2037 93\/100<\/strong><\/p>\n

Martin Schaetzel by Kirrenbourg<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Schlossberg 2015
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet \u00e9l\u00e9gant, \u00e9panoui, d’intensit\u00e9 moyenne, aux notes florales et fruit\u00e9es. L\u00e9g\u00e8re touche confite et herbac\u00e9e. La mise en bouche est friande et rafra\u00eechissante. Le corps a de la race, de la finesse et est d\u00e9j\u00e0 bien accessible. La structure assure bien les arri\u00e8res et offre du potentiel. Maintenant – 2030 89\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Maurice Schoech<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Kaefferkopf 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune aux reflets verts. Nez plut\u00f4t classique dans son style avec des notes min\u00e9rales. Touche de pain frais et d’herbes s\u00e9ch\u00e9es. La mise en bouche est fruit\u00e9e et juteuse. Au palais le vin a du caract\u00e8re, du nerf et une belle expression fruit\u00e9e. Ce vin a de quoi aller de l’avant, mais il doit encore gagner en densit\u00e9, en assurance, ce qui ne saurait tarder au vu de ses aptitudes en bouche. Un vin \u00e0 suivre absolument. Finale fruit\u00e9e et persistante. 2021-2042 93\/100<\/strong><\/p>\n

Schoenheitz<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Herrenreben 2015
\n<\/strong>Pinot Noir
\nVin marqu\u00e9 par le fruit avec d’agr\u00e9ables effluves de cerises et de fraises. Mise en bouche fruit\u00e9e. Au palais le vin est dot\u00e9 de tannins l\u00e9g\u00e8rement granuleux et d’une bonne expression aromatique. La structure assure bien les arri\u00e8res et tient le fruit. L’amertume joue \u00e9galement un r\u00f4le tout \u00e0 fait appr\u00e9ciable en soutenant l’aromatique. Un vin qui pourrait encore gagner en finesse, mais je ne suis pas vraiment certain qu’il soit fait pour cela. Dans tous les cas il sera tr\u00e8s bon \u00e0 boire d’ici peu de temps et dispose d’un potentiel de garde respectable. 2019-2029 89\/100<\/strong><\/p>\n

Herrenreben 2013
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet de bonne intensit\u00e9 marqu\u00e9 par des notes \u00e9pic\u00e9es telles que le safran. Je rel\u00e8ve \u00e9galement des parfums de th\u00e9 noir et de m\u00e9lisse. La mise en bouche est suave, saline, fruit\u00e9e et suivie d’un corps au caract\u00e8re aiguis\u00e9 et vif. La touche de douceur joue un r\u00f4le apaisant, conciliant et le vin en profite bien. A suivre dans le temps. 2020-2032 92\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Schoffit<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Harth Vieilles Vignes 2016
\n<\/strong>Chasselas
\nBouquet marqu\u00e9 par la min\u00e9ralit\u00e9 et des touches florales. Agr\u00e9ables notes fruit\u00e9es qui \u00e9voquent un peu la p\u00eache. Mise en bouche friande et cr\u00e9meuse. Au palais, le vin r\u00e9v\u00e8le bien la min\u00e9ralit\u00e9 \u00e9galement. Il est rac\u00e9, gras et \u00e9quilibr\u00e9. Caract\u00e8re tendu, finale persistante. Maintenant – 2024 89\/100<\/strong><\/p>\n

Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Rangen 2016
\n<\/strong>Riesling
\nCaract\u00e8re olfactif surprenant puisqu’il \u00e9voque du bois, alors que le vin n\u2019a vu que de l’inox. A l’a\u00e9ration je rel\u00e8ve des notes poivr\u00e9es et un peu de caramel sal\u00e9. La mise en bouche est \u00e9l\u00e9gante, fruit\u00e9e et rac\u00e9e. Le vin a du gras, de l’\u00e9quilibre et une belle intensit\u00e9 aromatique. Un vin d\u00e9j\u00e0 bien accessible et persistant en finale. Maintenant – 2031 92\/100<\/strong><\/p>\n

Rangen – Clos Saint-Th\u00e9obald 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Bouquet intense et complexe aux notes de fleurs d’oranger et de mirabelles. Je rel\u00e8ve \u00e9galement des effluves de citron. Au palais, l’attaque est fraiche, friande et rafra\u00eechissante. Le vin a du corps et de la tension. Cette derni\u00e8re est rac\u00e9e et soutient id\u00e9alement le caract\u00e8re aromatique jusqu’en fin de bouche. La finale est persistante et tendue. Un tr\u00e8s grand vin qui a de l’avenir. 2023-2050 96\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Louis Sipp<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Kirchberg 1978
\n<\/strong>Riesling
\nBouquet complexe, bien marqu\u00e9 par son terroir avec des notes de pierre \u00e0 fusil et de graphite. Je rel\u00e8ve \u00e9galement un peu d’agrumes. Attaque rac\u00e9e et aromatique. Au palais le vin est tendu, l\u00e9ger et parfaitement \u00e9quilibr\u00e9. Un vin de caract\u00e8re issu d’un mill\u00e9sime aux rendements faibles. La qualit\u00e9, elle, \u00e9tait bien au rendez-vous ! A Terminer 90\/100<\/strong><\/p>\n

Maison Pierre Sparr Successeurs<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Schoenenbourg 1992
\n<\/strong>Riesling
\nLe bouquet de ce Riesling est certes marqu\u00e9 par le temps avec des notes de Rumtopf, de raisins de Corinthe et de miel d’acacia, n\u00e9anmoins il est \u00e9galement fruit\u00e9. En bouche il confirme son caract\u00e8re \u00e9panoui et \u00e9volu\u00e9 mais il est \u00e9galement s\u00e9duisant, invitant et \u00e9quilibr\u00e9. Un vin savoureux. A Terminer 88\/100<\/strong><\/p>\n

Trimbach<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Clos Sainte Hune 1990
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Bouquet complexe marqu\u00e9 par des notes de fleurs de tilleul et de thym. Attaque fruit\u00e9e et rac\u00e9e. Au palais, le vin a du gras et de la profondeur. Quelle grandeur et quelle intensit\u00e9 ! La structure assure les arri\u00e8res et conf\u00e8re de la race. Finale longue et convaincante. Un tr\u00e8s grand vin qui a du temps derri\u00e8re\u2026 et devant lui ! Respect. Maintenant – 2040 93\/100<\/strong><\/p>\n

Vins d’Alsace Kuehn<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Florimont 1998
\n<\/strong>Riesling
\nBouquet \u00e9panoui, \u00e0 maturit\u00e9, r\u00e9v\u00e9lant des notes de miel d’acacia et de mirabelles. Une sorte de symbiose entre la fra\u00eecheur et l’\u00e9volution. En bouche le vin est friand et fruit\u00e9. Il a du corps et de la persistance en fin de bouche. Maintenant – 2023 89\/100<\/strong><\/p>\n

Wolfberger<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Rangen 2015
\n<\/strong>Riesling
\nRobe jaune moyen aux reflets verdoyants. Le premier nez \u00e9voque des notes de caramel, respectivement les effluves que l’on ressent lorsque le caramel est en train de cuire. A l’a\u00e9ration la min\u00e9ralit\u00e9 prend le dessus et laisse appara\u00eetre des notes de pierre \u00e0 fusil. Je rel\u00e8ve \u00e9galement des \u00e9corces d’agrume. La mise en bouche est cr\u00e9meuse, \u00e9panoui et tr\u00e8s expressive. Ce caract\u00e8re marque \u00e9galement le corps du vin. Au fil des secondes la structure acide prend le dessus et guide l’ensemble vers la fin de bouche. Un vin \u00e0 qui il faut laisser du temps mais qui est \u00e9galement d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s tentant. Un \u00e9ternel d\u00e9bat ! 2020-2045 95\/100<\/strong><\/p>\n

Wunsche et Mann<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Hengst 1996
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9. Nez de bonne expression, complexe et invitant. Amandes grill\u00e9es, citrons et limes. Attaque friande et rac\u00e9e. En bouche le vin est fruit\u00e9, frais, vif et parfaitement soutenu par l’acidit\u00e9. Ce vin ne brille pas forc\u00e9ment par sa profondeur, par contre il a du tonus, de la dynamique et, surtout, il est digeste et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2023 90\/100<\/strong><\/p>\n

Charles Wantz<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Wiebelsberg 1996
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair. Notes de f\u00e8ves de cacao et de citron. Au palais le vin est frais, fruit\u00e9 et juteux. La structure acide assure parfaitement les arri\u00e8res et porte l’aromatique jusqu’en finale. Un vin qui a atteint son apoth\u00e9ose. A Terminer 89\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Weinbach<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Schlossberg 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 clair aux reflets verts. Bouquet complexe, filigrane, aux multiples senteurs. Je rel\u00e8ve un peu d’abricots confits ainsi que de la menthe poivr\u00e9e. Finalement des notes iod\u00e9es et une touche de beurre de cacao viennent confirmer la complexit\u00e9 olfactive. Au palais, le vin est cr\u00e9meux, rac\u00e9 et parfaitement \u00e9quilibr\u00e9. On y retrouve les caract\u00e9ristiques olfactives qui sont bien soutenues et port\u00e9es jusqu’en fin de bouche. Finale rac\u00e9e, saline et persistante. Un tr\u00e8s grand vin \u00e0 suivre dans le temps. 2026-2056 98\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Zinck<\/h3>\n
Alsace AOC<\/strong><\/span><\/h5>\n

Riesling 1995
\n<\/strong>Un bouquet impressionnant de complexit\u00e9, de pluralit\u00e9, avec des notes de safran, de fleurs d’acacia et une touche fum\u00e9e. Je rel\u00e8ve \u00e9galement des effluves de cuisson de caramel. La mise en bouche est rafra\u00eechissante, fruit\u00e9e et saline. Au palais le vin est en pleine forme et conjugue parfaitement profondeur et race. Maintenant – 2023 91\/100<\/strong><\/p>\n

Domaine Zind-Humbrecht<\/h3>\n
Alsace Grand Cru<\/strong><\/span><\/h5>\n

Clos Saint Urban – Rangen de Thann 2016
\n<\/strong>Riesling
\nJaune dor\u00e9 moyen. Bouquet intense, complexe, marqu\u00e9 par des notes de pierre \u00e0 feu et d’\u00e9corces de limes. A l’a\u00e9ration je rel\u00e8ve \u00e9galement de fines notes d’amandes am\u00e8res et du thym. Caract\u00e8re salin en attaque. Au palais, le vin a du gras, de la race et un tr\u00e8s bon reflet des caract\u00e9ristiques olfactives. Vive tension qui conf\u00e8re du tonus et de l’\u00e9nergie tandis que le gras donne de l’\u00e9l\u00e9gance. Un vin tout en puissance assorti de finesse. Une grande r\u00e9ussite. Finale persistante. 2023-2050 97\/100<\/strong><\/p>\n

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