{"id":30863,"date":"2018-03-17T11:10:08","date_gmt":"2018-03-17T10:10:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/?p=30863"},"modified":"2025-07-01T17:57:39","modified_gmt":"2025-07-01T16:57:39","slug":"domaine-des-landions-cortaillod","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-des-landions-cortaillod\/","title":{"rendered":"Domaine des Landions, Cortaillod"},"content":{"rendered":"
Bordeaux – Cortaillod via Douanne – Beaucoup de chemins m\u00e8nent au Pinot !<\/span>
\n<\/strong><\/h5>\n
Mardi 27 f\u00e9vrier 2018 \u00e0 Gen\u00e8ve<\/h5>\n

Je d\u00e9guste un vin de Neuch\u00e2tel, un excellent Pinot Noir. Je suis irrit\u00e9, je ne connais pas ce domaine\u2026 moi qui ai \u00e9crit 3 livres sur le Pays des Trois-Lacs, je ne connais pas un domaine de chez moi. Cela me laisse songeur\u2026. Bien \u00e9videmment lorsque l\u2019on me demande si je connais, je hoche de la t\u00eate\u2026j\u2019aurais quand-m\u00eame l\u2019air b\u00eate de dire que je ne connais pas un domaine de chez moi\u2026 de surcroit du village voisin o\u00f9 j\u2019ai grandi et quand on sait que les propri\u00e9taires de ce domaine habitent dans le village o\u00f9 j\u2019ai pass\u00e9 une partie de ma vie (bon, c\u2019\u00e9tait tout au d\u00e9but) et bien cela devient m\u00eame aga\u00e7ant\u00a0!<\/p>\n

Il y a des accents que l’on reconnait d\u00e8s les premiers sons<\/h5>\n

Je suis en route pour Auvernier. Je vais rendre visite \u00e0 Henry Grosjean<\/strong> aux Caves du Ch\u00e2teau d\u2019Auvernier<\/span><\/a>. Je roule paisiblement et soudain\u00a0: Flashback\u00a0<\/strong>: Juin 2016, Bordeaux, Vinexpo<\/span><\/a>. Je rends visite \u00e0 mon amie Dany Rolland<\/strong>, cette femme exceptionnelle, \u00e9pouse du fameux Michel Rolland, qui tient et g\u00e8re le stand \u00ab\u00a0Rolland collections\u00a0\u00bb durant Vinexpo. Une belle amiti\u00e9 nous lie\u00a0; nous nous connaissons depuis 10 ans. Des gens discutent avec Dany et un de ses collaborateurs. Il y a des accents que l\u2019on reconnait d\u00e8s les premi\u00e8res syllabes, que dis-je, d\u00e8s les premiers sons\u00a0! Les personnes qui s\u2019entretiennent avec mon amie sont des Neuch\u00e2telois\u00a0; cela ne fait pas l\u2019ombre d\u2019un doute. C\u2019est plus fort que moi, je me m\u00eale \u00e0 la conversation et je leur dis\u00a0: \u00ab\u00a0vous, on sait d\u2019embl\u00e9e d\u2019o\u00f9 vous venez\u00a0!\u00a0\u00bb Pan dans l\u2019mille\u2026 ils viennent de Colombier\u00a0(NE) le village o\u00f9 j\u2019ai v\u00e9cu les quatre premi\u00e8res ann\u00e9es de ma vie ! MM. Meier P\u00e8re et Fils se pr\u00e9sentent. Ils ont un projet, j\u2019en saurai plus en temps voulu. Ils me disent conna\u00eetre Jacques Tatasciore<\/strong>, producteur de tr\u00e8s grands Pinot Noir neuch\u00e2telois et qui appartient \u00e0 l\u2019\u00e9lite helv\u00e9tique. Ils sont int\u00e9ress\u00e9s par le fait que je r\u00e9dige des textes de d\u00e9gustation en fran\u00e7ais et en allemand et ne manqueront pas de me contacter.<\/p>\n

Mercredi 28 f\u00e9vrier 2018, coup de fil \u00e0 10h00, rendez-vous \u00e0 15h00<\/h5>\n

Les pi\u00e8ces du puzzle se mettent en place\u00a0; le nouveau domaine produit uniquement du Pinot Noir. Le vin que Elisabeth Pasquier<\/strong> et l\u2019\u00e9quipe de Vinea<\/span><\/a> me proposent en d\u00e9gustation \u00e9mane du Domaine des Landions. On ressent, d\u00e8s le premier nez, un souci de perfection, une recherche d\u2019authenticit\u00e9, un amour vou\u00e9 au Pinot Noir. Les rouages se mettent en place, la m\u00e9canique de mon cerveau tourne \u00e0 plein r\u00e9gime (si si) et soudainement \u00ab\u00a0bip bip bip bip\u00a0\u00bb. La boucle est boucl\u00e9e. C\u2019est la famille Meier\u00a0! J\u2019arrive \u00e0 Auvernier. J\u2019ai rendez-vous avec Henry Grosjean, mais je ne peux pas aller \u00e0 ce rendez-vous sans d\u2019abord avoir tir\u00e9 cette affaire au clair. Je me gare sur le c\u00f4t\u00e9 de la route et interroge Monsieur Google (ou Madame\u00a0; elle sait presque tout, \u00e7a doit \u00eatre une femme\u00a0!). Domaine des Landions identifi\u00e9,\u00a0clic sur le site internet. Rapidement je trouve le no de t\u00e9l\u00e9phone de Morgan Meier<\/strong>. Je l\u2019appelle, je me pr\u00e9sente, je lui explique. Il me r\u00e9pond \u00ab\u00a0C\u2019est bien cela, nous nous \u00e9tions rencontr\u00e9s \u00e0 Bordeaux, et justement je voulais vous contacter pour des textes de d\u00e9gustation en fran\u00e7ais et en allemand.\u00a0\u00bb. Rendez-vous pris \u00e0 15h00.<\/p>\n

Plusieurs centaines de milliers de bouteilles, suivies de 15\u00a0000\u00a0!<\/h5>\n

J\u2019arrive avec 5min de retard au Ch\u00e2teau d\u2019Auvernier. Je d\u00e9couvre une bien belle gamme de vins, d\u2019une tr\u00e8s bonne qualit\u00e9. Les Caves du Ch\u00e2teau d\u2019Auvernier sont un important acteur viti-vinicole suisse. Ils ont un excellent r\u00e9seau de distribution en Suisse mais \u00e9galement \u00e0 l\u2019export. Un \u00ab\u00a0globalplayer\u00a0\u00bb qui produit plusieurs centaines de milliers de bouteilles chaque ann\u00e9e, qui n\u2019a d\u2019autres choix que de miser sur la qualit\u00e9 et la r\u00e9gularit\u00e9 et qui y parvient gr\u00e2ce au professionnalisme et au sens aigu du d\u00e9tail de Thierry Grosjean<\/strong> et de son \u00e9quipe dirig\u00e9e par Henry, son fils. Imaginez, un certain Antoine<\/strong> am\u00e8ne un vin durant la d\u00e9gustation. Henry Grosjean m\u2019annonce avec fiert\u00e9 que cet employ\u00e9 travaille depuis 44 ans pour les caves du Ch\u00e2teau\u00a0! Le travail, tout comme le vin, cr\u00e9e des liens.<\/p>\n

Cinq heures plus tard je retrouve Morgan Meier \u00e0 Cortaillod. Le domaine produit 15\u00a0000 bouteilles par an. Nous sommes au cuvier, il fait froid. Morgan Meier me propose que nous allions d\u00e9guster les vins au chaud, \u00e0 Colombier\u00a0! La vie d\u2019un critique de vin est faite d\u2019exp\u00e9rience, de spontan\u00e9it\u00e9 et de rencontres \u00e0 travers le monde. Les racines, elles, nous rappellent toujours d\u2019o\u00f9 l\u2019on vient. Merci Vinea, merci Bordeaux. Vive le vin. Vive le vin suisse. Vive le Pinot Noir\u00a0!<\/p>\n

\n
Domaine des Landions<\/h5>\n

Certains ne manqueront pas de se demander \u00e0 qui c\u2019est article est d\u00e9di\u00e9. En premier lieu, il est d\u00e9di\u00e9 au vin, au monde du vin et \u00e0 ses acteurs. Plus pr\u00e9cis\u00e9ment il en va des vins neuch\u00e2telois, des vins brillants, authentiques, vrais, qui gagnent \u00e0 \u00eatre encore plus connus. Et c\u2019est bien l\u00e0 que j\u2019arrive o\u00f9, apr\u00e8s moult paragraphes, je voulais en venir\u00a0: les vins de la famille Meier. Initi\u00e9 par Denis Meier, ce domaine fait ses armes, fait son chemin et aujourd\u2019hui c\u2019est Morgan Meier qui est aux commandes. 2015 c\u2019est son mill\u00e9sime \u00e0 lui, vinifi\u00e9 par ses soins. Bien entendu, Denis Meier<\/strong> a certainement observ\u00e9, donn\u00e9 son avis, mais il a laiss\u00e9 faire. Il est fier de son fils et de ses vins, et il a bien raison\u00a0! Depuis le 27 f\u00e9vrier, j\u2019ai d\u00e9gust\u00e9 les trois Pinot Noir des Landions \u00e0 plusieurs reprises, afin d\u2019avoir une approche plus pr\u00e9cise, de mieux connaitre la nature de ces vins, de mieux connaitre ses g\u00e9niteurs pour, finalement, souligner ce qui pour ma part s\u2019est dessin\u00e9 en quelques secondes dans mon esprit\u00a0: le potentiel de produire de grands vins.<\/p>\n

Parmi les plus grands Pinot Noir de Suisse<\/h5>\n

C\u2019est exactement l\u00e0 que je vois, dans un proche avenir, les vins de Morgan Meier. Il y a des choses que l\u2019on ressent intuitivement, sans grande r\u00e9flexion, lorsqu\u2019un tarin a hum\u00e9 des dizaines de milliers de vins et que le palais en a presque vu passer autant\u2026 D\u2019ailleurs les trois descriptions qui suivent, positionnent d\u00e9j\u00e0 clairement ces vins issus de Pinot Noir\u00a0; ils figurent parmi les plus grands vins suisses que j\u2019ai pu d\u00e9guster au cours des derniers mois et, croyez-moi, j\u2019en d\u00e9guste beaucoup. Bien \u00e9videmment, nous sommes dans une notion tr\u00e8s temporelle, mais comme je l\u2019indique quelques lignes plus haut, il faut \u00e0 tout prix s\u2019int\u00e9resser de tr\u00e8s pr\u00e8s \u00e0 ce domaine. T\u00f4t ou tard ses vins seront l\u00e0 o\u00f9 le domaine se dirige, c\u2019est-\u00e0-dire tout en haut\u00a0! Cette ascension est, et sera, due \u00e0 la passion et \u00e0 l\u2019amour du d\u00e9tail que Morgan et Denis Meier vouent \u00e0 leurs vins.<\/p>\n

\n
Notices de d\u00e9gustation<\/h5>\n

Les Cailloutis 2010<\/strong><\/span>
\nPinot Noir
\nRouge grenat moyen aux l\u00e9gers reflets pourpres. Attaque friande et fruit\u00e9e. Belle fra\u00eecheur. Les tannins sont bien fondus et la structure tient le vin. Un vin gourmand, bien soutenu par l’acidit\u00e9 \u00e0 la finale persistante. Maintenant – 2023 90\/100<\/strong><\/span><\/p>\n

Les Landions 2014<\/span><\/strong>
\nPinot Noir
\nRouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet not\u00e9 par des notes de fruits noirs et un peu de lard. Attaque vive et fruit\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement friande. Belle tension et bonne r\u00e9flexion du fruit. Un vin que l’on peut commencer de savourer. Belle inspiration bourguignonne. Maintenant – 2027 90\/100<\/strong><\/span><\/p>\n

Les Cailloutis 2015<\/strong><\/span>
\nPinot Noir
\nBelle robe rouge grenat. Le bouquet est bien marqu\u00e9 par le Pinot Noir avec des effluves de fraises, de griottes et un l\u00e9ger fumet. Mise en bouche fruit\u00e9e et friande. Au palais, le corps r\u00e9v\u00e8le de la fra\u00eecheur et un caract\u00e8re cr\u00e9meux. Les tannins sont \u00e9l\u00e9gants et parfaitement int\u00e9gr\u00e9s. Finale fruit\u00e9e et persistante. Si vous souhaiter savourer ce vin dans sa jeunesse, je vous conseille de le passer en carafe durant 45 minutes, afin qu\u2019il puisse s\u2019\u00e9panouir et d\u00e9velopper sa complexit\u00e9. Belle r\u00e9ussite. Maintenant – 2030 91\/100<\/strong><\/span><\/p>\n

Clos du Ch\u00e2teau 2015<\/span><\/strong>
\nPinot Noir
\nRouge grenat brillant. Quelle puissance ! Bouquet marqu\u00e9 par des parfums de fruits rouges et de baies noires. Que de d\u00e9licatesse, agr\u00e9able touche \u00e9pic\u00e9e, fum\u00e9e et fruit\u00e9e. Je rel\u00e8ve un peu de lard et de framboises. Finalement la fra\u00eecheur et le c\u00f4t\u00e9 juv\u00e9nile sont \u00e9galement au rendez-vous avec des notes d’aiguilles de sapin, ce qui n’est pas une \u00e9vidence sur un mill\u00e9sime aussi chaud que 2015. Au palais, l’attaque est fruit\u00e9e, vive et rac\u00e9e. Les tannins sont fins et se r\u00e9v\u00e8lent lentement en fin de bouche. Belle expression fruit\u00e9e en fin de bouche et finale persistante. Un vin \u00e0 suivre absolument. 2020-2033 93\/100<\/strong><\/span><\/p>\n

Les Landions 2015<\/span><\/strong>
\nPinot Noir
\nRouge grenat. Bouquet intense, complexe, r\u00e9v\u00e9lant bien son \u00e9levage avec des notes de r\u00e9glisse et de baies telles que framboises et fraises. Je rel\u00e8ve \u00e9galement une agr\u00e9able touche de lard fum\u00e9, qui \u00e9voque certains grands terroirs bourguignons. Attaque fruit\u00e9e et rac\u00e9e. Au palais le vin est juteux et fruit\u00e9. Les tannins se r\u00e9v\u00e8lent lentement en fin de bouche. Finale persistante. Un vin marqu\u00e9 par la fra\u00eecheur, la d\u00e9licatesse et la puissance. Un vin exceptionnel qui est bien inspir\u00e9 de l’origine de son c\u00e9page mais qui revendique brillamment le terroir neuch\u00e2telois. Une grande r\u00e9ussite. 2020-2030 93\/100<\/strong><\/span><\/p>\n

\n
Contact<\/h5>\n

Domaine des Landions
\nCh. des Landions 24
\n2016 Cortaillod
\nTel. : +41 079 694 26 04
\nWeb : www.landions.ch<\/a><\/p>\n

\n
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\n<\/strong><\/h5>\n

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Bordeaux – Cortaillod via Douanne – Beaucoup de chemins m\u00e8nent au Pinot ! Mardi 27 f\u00e9vrier 2018 \u00e0 Gen\u00e8ve Je d\u00e9guste un vin de Neuch\u00e2tel, un excellent Pinot Noir. 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