{"id":30160,"date":"2018-02-05T10:20:42","date_gmt":"2018-02-05T09:20:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/?p=30160"},"modified":"2026-01-04T17:03:18","modified_gmt":"2026-01-04T16:03:18","slug":"chateau-sociando-mallet-2001-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/chateau-sociando-mallet-2001-2016\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau Sociando-Mallet 2001 – 2016"},"content":{"rendered":"

A l’image de son propri\u00e9taire Jean Gautreau<\/span><\/a>, le Ch\u00e2teau Sociando-Mallet a su se positionner par lui-m\u00eame. Il n’est ni Cru Class\u00e9, ni Cru Bourgeois, mais il est une \u00e9vidente r\u00e9f\u00e9rence du Haut-M\u00e9doc. Un vin de terroir et un propri\u00e9taire du terroir \u00e9galement ; Jean Gautreau est n\u00e9 \u00e0 Lesparre<\/span><\/a> en 1927.<\/p>\n

Rolland-Garros puis, un jour, un coup de foudre<\/strong><\/h4>\n

\u00c2g\u00e9 de 18 ans, il se hissait jusqu’aux demi-finales du tournoi junior de Rolland-Garros. En 1948, \u00e2g\u00e9 de 21 ans, il travaille dans un bureau de courtiers \u00e0 Lesparre et en 1957 il cr\u00e9e sa propre soci\u00e9t\u00e9 de n\u00e9goce. En 1969, c’est le coup de foudre ! A la recherche d’une propri\u00e9t\u00e9 viticole, il d\u00e9couvre le Ch\u00e2teau Sociando-Mallet et s’en fait acqu\u00e9reur pour le prix de 250’000 Francs.<\/p>\n

La qualit\u00e9 au rendez-vous<\/strong><\/h4>\n

Les r\u00e9sultats de Sociando-Mallet sont convaincants ; r\u00e9guli\u00e8rement, mill\u00e9sime apr\u00e8s mill\u00e9sime, Jean Gautreau et son \u00e9quipe concr\u00e9tisent les balles de match. Aujourd’hui le domaine est dirig\u00e9e par Sylvie Gautreau<\/span>. Avec les mill\u00e9simes 2014, 2015 et 2016, Sociando-Mallet a r\u00e9alis\u00e9 un exceptionnel tir group\u00e9… que dis-je ? Jeu, set et match ! Mais ne perdons pas du vue que un mill\u00e9sime accompli, pr\u00e9c\u00e8de toujours le suivant. Il faut rester sur ses gardes. La rel\u00e8ve semble assur\u00e9e, les perspectives sont r\u00e9jouissantes. Ci-apr\u00e8s, yvesbeck.vin vous pr\u00e9sente 16 mill\u00e9simes d\u00e9gust\u00e9s \u00e0 la propri\u00e9t\u00e9.<\/p>\n

\n

Compte-rendu de la verticale du 2 f\u00e9vrier 2018\u00a0<\/strong><\/h4>\n
Sociando-Mallet 2001<\/strong><\/h5>\n

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
\nRouge grenat clair. Bouquet \u00e9panoui, bien marqu\u00e9 par le cabernet avec d’agr\u00e9ables notes d’eucalyptus et d’\u00e9pices. Notes de sous-bois. Mise en bouche fraiche, vive. Au palais le vin a plus de muscle que de chair. Il refl\u00e8te bien le c\u00f4t\u00e9 Cabernet constat\u00e9 au nez et est dot\u00e9 d’une structure qui tient encore les \u00e9l\u00e9ments. Un vin classique. A Terminer 89\/100<\/strong><\/p>\n

Sociando-Mallet 2002<\/strong><\/h5>\n

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
\nRouge grenat aux abords \u00e9claircis. Bouquet classique, agr\u00e9able avec une belle touche fruit\u00e9e. Notes de baies noires, de menthe et d’eucalyptus. Attaque \u00e9l\u00e9gante, l\u00e9g\u00e8rement friande. Au palais, le vin est dot\u00e9 d’une bonne intensit\u00e9 aromatique. Les tannins sont l\u00e9g\u00e8rement granuleux, \u00e0 peine ass\u00e9chant et en synth\u00e8se avec la structure. Je trouve que ce 2002 a beaucoup de m\u00e9rite car il sait parfaitement se positionner dans un mill\u00e9sime r\u00e9put\u00e9 difficile. N\u00e9anmoins, cette r\u00e9gion du M\u00e9doc a produit quelques belles surprises\u2026 la preuve est ici dans le verre ! Bravo. Maintenant – 2025 91\/100<\/strong><\/p>\n

Sociando-Mallet 2003<\/strong><\/h5>\n

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
\nRouge grenat dense. Bouquet expressif, fruit\u00e9, alliant les notes de m\u00fbres, de cassis et une agr\u00e9able touche d’eucalyptus. Au palais le vin est fruit\u00e9, \u00e9quilibr\u00e9 et \u00e9tonnamment frais. La structure acide lui conf\u00e8re de la race et les tannins assument bien leur r\u00f4le porteur en fin de bouche. Belle persistance en finale. Maintenant – 2025 93\/100<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Sociando-Mallet 2004<\/strong><\/h5>\n

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
\nRouge grenat. Quel beau bouquet ! Notes florales, fruit\u00e9es et \u00e9pic\u00e9es. L’attaque est vive et fraiche. Corps moyen. Ce Sociando est parfaitement \u00e9quilibr\u00e9 et accessible. Les tannins sont bien int\u00e9gr\u00e9s tandis que la structure est un peu en retrait. Bonne intensit\u00e9 aromatique en fin de bouche. Un vin qui arrive \u00e0 maturit\u00e9. Agr\u00e9able touche juteuse et rafra\u00eechissante. Maintenant – 2025 91\/100<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Sociando-Mallet 2005<\/strong><\/h5>\n

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
\nRobe rouge grenat. Bouquet intense, complexe, marqu\u00e9 par des notes de baies noires, de c\u00e8dre, de fleurs et d’\u00e9pices. Au palais le vin se pr\u00e9sente d’une mani\u00e8re \u00e9l\u00e9gante et compacte. L’attaque est pr\u00e9cise, rafra\u00eechissante et fruit\u00e9e. Subtile touche doucereuse. Le corps allie id\u00e9alement la fermet\u00e9 et la finesse avec des tannins qui se r\u00e9v\u00e8lent lentement en fin de bouche et qui sont en symbiose avec la structure acide. Quelle belle intensit\u00e9 aromatique et quelle fra\u00eecheur. Un vin qui commence \u00e0 s’ouvrir. Le nez a gagn\u00e9 en complexit\u00e9, le palais a gagn\u00e9 en gr\u00e2ce. On peut le savourer maintenant, mais il faut penser \u00e0 le passer en carafe afin de lui donner un apport bienvenu en oxyg\u00e8ne. Maintenant – 2040 95\/100<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Sociando-Mallet 2006<\/strong><\/h5>\n

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
\nRouge grenat. Bouquet de bonne intensit\u00e9, belle symbiose entre des notes fruit\u00e9es, chocolat\u00e9es et un peu d’\u00e9levage. Au palais le vin a de la structure et des tannins parfaitement int\u00e9gr\u00e9s. Ces derniers sont l\u00e9g\u00e8rement granuleux et portent l’ensemble du vin. Bonne intensit\u00e9 aromatique. Un Sociando assez classique que l’on peut commencer de go\u00fbter mais qui a n\u00e9anmoins du coffre ! Maintenant – 2031 90\/100<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Sociando-Mallet 2007<\/strong><\/h5>\n

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
\nRouge grenat moyen. Bouquet marqu\u00e9 par des notes de torr\u00e9faction, peu d’expression fruit\u00e9e. A l’a\u00e9ration je rel\u00e8ve des notes de baies noires. Au palais, le vin est l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux et \u00e9quilibr\u00e9. Tout comme le bouquet, il peine \u00e0 s’exprimer. Je serais tent\u00e9 de dire que ce vin m\u00e9rite que l’on s’y int\u00e9resse de plus pr\u00e8s, car outre le fait qu’il peine \u00e0 s’exprimer, les tannins et la structure acide sont pr\u00e9sents. Maintenant – 2023 89\/100<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Sociando-Mallet 2008<\/strong><\/h5>\n

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
\nRobe rouge grenat. Le bouquet de ce Sociando 2008 est, actuellement, sur la retenue. Il r\u00e9v\u00e8le certes des notes florales et un peu chocolat\u00e9es, mais il reste en mode \u00ab\u00a0veilleuse\u00a0\u00bb. L’\u00e9levage n’a pas encore suffisamment c\u00e9d\u00e9 de terrain, mais les pr\u00e9sages sont bons. Attaque fraiche et fruit\u00e9e \u00e0 la mise en bouche. Le palais, \u00e0 l’image de pas mal de 2008, r\u00e9v\u00e8le de bonnes pr\u00e9dispositions ; il est \u00e9quilibr\u00e9, friand et juteux. Les tanins sont parfaitement int\u00e9gr\u00e9s, plut\u00f4t souples et en symbiose avec la structure. Un vin \u00e0 suivre. 2018-2033 91\/100<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Sociando-Mallet 2009<\/strong><\/h5>\n

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
\nRouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet \u00e9l\u00e9gant, complexe. Notes de r\u00e9glisse et de m\u00fbres. Le nez r\u00e9v\u00e8le une certaine maturit\u00e9, respectivement des fruits \u00e0 point mais il a \u00e9galement une saine touche de fra\u00eecheur. Attaque friande. Au palais, le corps parvient \u00e0 id\u00e9alement rassembler la sucrosit\u00e9, les tannins et la structure. Les tannins sont puissants mais mesur\u00e9s ; ils sont int\u00e9gr\u00e9s, rassembleurs et porteurs. C’est le fruit, respectivement l’expression aromatique et un peu le gras, qui sont en retrait. Les choses se passent, se font et nous, dans tout \u00e7a, et bien nous devrions boire le 2007 ou le 2002 en attendant ! Je pense que ce 2009 n’a pas dit son dernier mot. 2019-2034 92\/100<\/strong><\/p>\n

Sociando-Mallet 2010<\/strong><\/h5>\n

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
\nRouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet intense, subtile, complexe, alliant le fruit, les \u00e9pices et l’\u00e9levages. Beaucoup de fra\u00eecheur. Notes de r\u00e9glisse, d’aiguilles de sapin. En bouche le vin a de la densit\u00e9 et de la puissance. Belle fra\u00eecheur avec la vivacit\u00e9 et des tannins qui assurent bien les arri\u00e8res. Du coup l’expression aromatique est bonne car bien port\u00e9e par la structure. Un vin de caract\u00e8re. 2020-2035 93\/100<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Sociando-Mallet 2011
\n<\/strong><\/h5>\n

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
\nRouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet rafra\u00eechissant, bien typ\u00e9 avec des notes d’eucalyptus, de menthe et un peu de th\u00e9 noir. Mise en bouche fruit\u00e9e et vive. Au palais, le vin a de la fraicheur et une touche florale. Il manque de la chair mais la structure est bien pr\u00e9sente. Il demande \u00e0 gagner en expression. Un vin \u00e0 suivre. 2020-2035 91\/100<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Sociando-Mallet 2012<\/strong><\/h5>\n

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
\nRouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet expressif r\u00e9v\u00e9lant des notes \u00e9pic\u00e9es avec un peu de cannelle et de poivre noir. Belle intensit\u00e9 fruit\u00e9e. Au palais, le vin est \u00e9l\u00e9gant, friand, savoureux. Il est agr\u00e9ablement \u00e9quilibr\u00e9 et parfaitement accessible. Un vin que l’on peut savourer d\u00e8s maintenant et qui a de la r\u00e9serve. Maintenant – 2028 90\/100<\/strong><\/p>\n

Sociando-Mallet 2013
\n<\/strong><\/h5>\n

47% Cabernet Sauvignon, 53% Merlot
\nRouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet fruit\u00e9 et \u00e9pic\u00e9, agr\u00e9able touche de r\u00e9glisse. Attaque friande et l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meuse. En bouche, le vin est \u00e9quilibr\u00e9 et bien soutenu par ses tannins. Il est fruit\u00e9 et tr\u00e8s accessible. Un vin \u00e0 boire\u2026 maintenant ! Good glou-glou Maintenant – 2022 89\/100<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Sociando Mallet 2014<\/strong><\/h5>\n

45% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 5% Cabernet Franc
\nPourpre violac\u00e9. Bouquet intense, complexe aux notes \u00e9pic\u00e9es et fruit\u00e9es. Touche fum\u00e9e, \u00e9panouie et complexe. Attaque cr\u00e9meuse, suave et compacte. Les tannins sont parfaitement int\u00e9gr\u00e9s et en symbiose avec une structure grasse. Un vin cr\u00e9meux, fruit\u00e9, \u00e9l\u00e9gant. Il confirme l’excellente aptitude des 2014 m\u00e9docains. Un grand vin. 2022-2038 94\/100<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Sociando-Mallet 2015<\/strong><\/h5>\n

45% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot
\nRouge grenat pourpre. Bouquet expressif, \u00e9l\u00e9gant, marqu\u00e9 par des notes de baies noires, de r\u00e9glisse et de poivre. Le nez gagne en complexit\u00e9 au fil des minutes. Mise en bouche suave, \u00e9quilibr\u00e9, agr\u00e9able. Les tannins sont parfaitement int\u00e9gr\u00e9s et se r\u00e9v\u00e8lent lentement. Le corps a du gras, de la puissance, une bonne intensit\u00e9 fruit\u00e9e et de la fra\u00eecheur. Un vin compact, structur\u00e9, \u00e0 la finale persistante. Excellent potentiel. 2022-2044 95\/100<\/strong><\/p>\n

Sociando-Mallet 2016 (\u00e9chantillon)<\/strong><\/h5>\n

45% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 5% Cabernet Franc
\n<\/strong>Rouge grenat profond aux reflets violets. Bouquet intense, complexe, r\u00e9v\u00e9lant des notes fruit\u00e9es et min\u00e9rales. Notes de craie et de fum\u00e9e. Agr\u00e9ables effluves de m\u00fbres, myrtilles, pruneaux et de bois de r\u00e9glisse. Attaque friande et dense. Caract\u00e8re cr\u00e9meux, compact et s\u00e9duisant. Les tannins se r\u00e9v\u00e8lent lentement en fin de bouche et sont granuleux. Tr\u00e8s belle intensit\u00e9 aromatique. Commun\u00e9ment avec la structure ils assurent les arri\u00e8res et offrent un excellent potentiel. Un tr\u00e8s grand Sociando ! Finale persistante. 2023-2051 96-97\/100<\/strong><\/p>\n

\n
Ce compte-rendu est libre d’acc\u00e8s.<\/strong><\/h5>\n

En vous abonnant au site de Yves Beck<\/a> vous obtenez un acc\u00e8s \u00e0 37760 notes de d\u00e9gustation en ligne, pour la somme de CHF. 98.00 par ann\u00e9e. Souscrire un abonnement en ligne<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n

\n
Contact<\/strong><\/h5>\n

Ch\u00e2teau Sociando-Mallet
\nRte de Mapon
\n33180 Saint-Seurin de Cadonne
\nWeb : www.sociandomallet.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A l’image de son propri\u00e9taire Jean Gautreau, le Ch\u00e2teau Sociando-Mallet a su se positionner par lui-m\u00eame. Il n’est ni Cru Class\u00e9, ni Cru Bourgeois, mais il est une \u00e9vidente r\u00e9f\u00e9rence du Haut-M\u00e9doc. Un vin de terroir et un propri\u00e9taire du terroir \u00e9galement ; Jean Gautreau est n\u00e9 \u00e0 Lesparre en 1927. 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