{"id":187734,"date":"2025-10-06T11:29:12","date_gmt":"2025-10-06T10:29:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/?p=187734"},"modified":"2026-01-04T14:32:52","modified_gmt":"2026-01-04T13:32:52","slug":"centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/","title":{"rendered":"Centi\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune de Trimbach"},"content":{"rendered":"

Clos Sainte Hune<\/strong><\/h4>\n

Fond\u00e9e en 1626, la Maison FE. Trimbach est aujourd’hui g\u00e9r\u00e9e par les 12\u00e8me et 13\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration avec 37 employ\u00e9s impliqu\u00e9s et 63 hectares de vignes.<\/p>\n

A l’occasion du 100\u00e8me anniversaire de ce Cru d’exception et du lancement du 2019, Yves Beck<\/a> alias Beckustator<\/a> a \u00e9t\u00e9 invit\u00e9 \u00e0 d\u00e9guster de nombreuses p\u00e9pites.<\/p>\n

\n

\"Maison<\/p>\n

La l\u00e9gende de Sainte Hune<\/strong><\/h4>\n

Au VII\u1d49 si\u00e8cle vivaient, \u00e0 l’actuel emplacement de l’\u00e9glise, Saint Jacques le Majeur de Hunawihr, Hunon et Huna.<\/p>\n

\u00c0 cette \u00e9poque, des moines irlandais traversaient l’Europe pour \u00e9vang\u00e9liser les habitants. La rencontre du couple avec le moine D\u00e9odat transforma leur vie spirituelle et religieuse.<\/p>\n

Huna demanda \u00e0 son \u00e9poux de construire une chapelle et D\u00e9odat baptisa leur fils. Elle faisait du bien autour d’elle : elle soignait les malades, aidait les plus pauvres, lavait le linge des plus d\u00e9munis au lavoir du village, ce qui lui valut son surnom de \u00ab sainte lavandi\u00e8re \u00bb.<\/p>\n

A c\u00f4t\u00e9 du lavoir coule une c\u00e9l\u00e8bre fontaine depuis des si\u00e8cles, et encore aujourd’hui, sous le regard de nombreux visiteurs. Une ann\u00e9e de maigre r\u00e9colte, Sainte Hune transforma l’eau de la fontaine en vin pour les villageois. Elle fut canonis\u00e9e par le Pape L\u00e9on X des ann\u00e9es apr\u00e8s sa mort.<\/p>\n

C’est en hommage \u00e0 cette Sainte et \u00e0 l’histoire d’Hunawhir que la famille Trimbach a donn\u00e9 ce nom \u00e0 la parcelle en question.<\/p>\n

Le Clos<\/strong><\/h4>\n

La parcelle est situ\u00e9e \u00e0 mi-coteau du Grand Cru Rosacker (26,1 ha au total). Elle se love comme dans un cirque et est prot\u00e9g\u00e9e des vents. Le caract\u00e8re tardif et sec du terroir permet une maturation lente et saine des raisins. Le botrytis y est rare. Le sol, profond et calcaire, procure de bonnes ressources d’eau et de min\u00e9raux. L’acidit\u00e9 est toujours assimil\u00e9e et puissante. Les vins qui en sont issus sont complexes, secs, puissants, denses et persistants.<\/p>\n

L’exposition est sud\/sud-est et la pente y est plut\u00f4t douce ; la roche m\u00e8re affleure en haut de la parcelle : Muschelkalk et Lettenkohle ; le sol est marno-calcaire, calci-magn\u00e9sique, avec cailloutis calcaires et dolomitiques, tr\u00e8s profond et de texture lourde.<\/p>\n

Le m\u00e9soclimat est frais et sec. Le massif vosgien \u00e9tant relativement proche, la parcelle en b\u00e9n\u00e9ficie par un effet d’ombre port\u00e9e, ce qui permet de r\u00e9guler la temp\u00e9rature de la vigne. Il en r\u00e9sulte une vendange plus tardive que certains autres Grands Crus. Le vent en provenance des Vosges effleure le Clos situ\u00e9 dans une sorte de cuvette entre Hunawihr et Ribeauvill\u00e9.<\/p>\n

Ce Grand Cru n’a jamais \u00e9t\u00e9 revendiqu\u00e9, le vin est class\u00e9 en AOP. Depuis 2008, la parcelle est travaill\u00e9e en bio (apr\u00e8s des ann\u00e9es en lutte raisonn\u00e9e) et les moutons ont le plaisir d’y pa\u00eetre pendant l’hiver. Le Clos Sainte Hune est un Riesling de grande classe, rac\u00e9, aux fruits bien m\u00fbrs et dot\u00e9 d’une min\u00e9ralit\u00e9 prononc\u00e9e qui lui donnent son temp\u00e9rament unique. Il est vinifi\u00e9 sec. Harmonie, \u00e9nergie, min\u00e9ralit\u00e9, longueur et capacit\u00e9 de vieillissement sont les mots qui reviennent lorsqu’on parle du Clos Sainte Hune. Il n\u00e9cessite du temps et de la patience\u2026<\/p>\n

\n

\"Trimbach<\/p>\n

\n

Mill\u00e9simes en 9<\/strong><\/h2>\n

Riesling Clos Sainte Hune 2019<\/strong><\/h4>\n

Les ann\u00e9es en \u00ab 9 \u00bb semblent bien souvent \u00eatre des r\u00e9ussites en Alsace.\u00a0Hiver assez doux, plus froid et humide en mars avril,\u00a0 mois de mai assez frais. La croissance de la vigne \u00e9tait au ralenti. Mi-juin, un temps sec et tr\u00e8s chaud s’est install\u00e9 jusqu’\u00e0 fin juillet. En ao\u00fbt, les pluies ont \u00e9t\u00e9 salutaires. Le Clos Sainte Hune 2019 a \u00e9t\u00e9 vendang\u00e9 le 7 octobre.<\/p>\n

Notice de d\u00e9gustation : Pr\u00e9cis et filigrane, le vin a du pep, de l’\u00e9nergie et de l’ampleur. Il ne cherche pas l’\u00e9clat, mais bien plus la pertinence. Un vin puissant et ambitieux, qui a de quoi faire partie du Hall of Fame de Ste hune. 2028 – 2070 96\/100<\/strong><\/em><\/p>\n

Riesling Clos Sainte Hune 2009<\/strong><\/h4>\n

Une certaine rigueur hivernale a engendr\u00e9 un d\u00e9bourrement tardif, suivi par une floraison d\u00e9but juin due \u00e0 des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es en avril et mai. Juillet a \u00e9t\u00e9 assez maussade mais ao\u00fbt tr\u00e8s beau et chaud. Les raisins ont pu avoir des conditions id\u00e9ales de maturation. Grande richesse, haut potentiel mais belles acidit\u00e9s dans le secteur Ribeauvill\u00e9. Le Clos Sainte Hune a \u00e9t\u00e9 vendang\u00e9 d\u00e9but octobre 2009 \u00e0 un potentiel de 14\u00b0.<\/p>\n

Note de d\u00e9gustation : Caract\u00e8re \u00e9panoui avec des notes de confiseries et de fleurs d\u2019acacia. A l’a\u00e9ration, le bouquet r\u00e9v\u00e8le \u00e9galement des nuances d’oranges am\u00e8res ainsi qu\u2019une touche de caramel. \u00c9l\u00e9gant et lin\u00e9aire, le vin s\u2019illustre par un c\u00f4t\u00e9 saillant et incisif, malgr\u00e9 le mill\u00e9sime chaud. Finale persistante. 95\/100<\/strong><\/em><\/p>\n

Riesling Clos Sainte Hune 1999<\/strong><\/h4>\n

L’hiver et le printemps ont \u00e9t\u00e9 assez pluvieux. Le d\u00e9bourrement et la floraison se sont bien d\u00e9roul\u00e9\u0017s mi-avril et mi-juin. Le vignoble a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de 3 semaine de beau temps et de chaleur juste avant le d\u00e9but des vendanges. Le Clos Sainte Hune a \u00e9t\u00e9 vendange en octobre \u00e0 un potentiel de 14\u00b0.<\/p>\n

Le bouquet r\u00e9v\u00e8le des nuances tropicales ainsi que des notes de nectarines. En bouche, le vin se distingue par sa finesse, mais \u00e9galement par son acidit\u00e9. Cette derni\u00e8re assure fra\u00eecheur et tension, tandis que la structure tannique offre une excellente assise et du potentiel. Un vin subtil et persistant.\u00a094\/100<\/strong><\/p>\n

\n

\"Clos<\/p>\n

Riesling Clos Sainte Hune 1989 – Vendanges Tardives<\/strong><\/h4>\n

Tr\u00e8s belle arri\u00e8re-saison, d\u00e9veloppement de pourriture noble de grande qualit\u00e9. C’est l’unique mill\u00e9sime o\u00f9 seuls un Riesling Clos Sainte Hune \u00ab\u00a0Vendanges Tardives\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0Vendanges Tardives Hors Choix\u00a0\u00bb existent. Il n’y a pas de Clos Sainte Hune \u00ab sec \u00bb. Vendange en octobre \u00e0 un potentiel de 15\u00b0. Ce mill\u00e9sime titre 14\u00b0 d’alcool et 17,5 g\/l de sucre r\u00e9siduel.<\/p>\n

Note de d\u00e9gustation : <\/em>Que d\u2019intensit\u00e9 et de profondeur dans ce bouquet. Il s\u2019illustre par des notes de lard grill\u00e9, d\u2019oranges am\u00e8res et de p\u00eaches, entour\u00e9es de fines nuances bois\u00e9es. Dense et suave, le vin cumule \u00e9nergie, ampleur et tension. Il est \u00e9l\u00e9gant, vif et persistant. Grande r\u00e9ussite. 98\/100<\/strong><\/em><\/p>\n

\n

Riesling Clos Sainte Hune 1979<\/strong><\/h4>\n

La moiti\u00e9 de la vendange a \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9e en octobre, l’autre fin novembre \u00e0 un potentiel de 12,5\u00b0. Le mill\u00e9sime tr\u00e8s frais avait n\u00e9cessit\u00e9 le recours \u00e0 la chaptalisation.<\/p>\n

Note de d\u00e9gustation : <\/em>Au premier nez, le 1979 r\u00e9v\u00e8le des notes de romarin, de r\u00e9glisse et d\u2019oranges am\u00e8res. Elles sont suivies par des nuances de caramel et de pain toast\u00e9. Cr\u00e9meux et \u00e9l\u00e9gant, le vin b\u00e9n\u00e9ficie du pr\u00e9cieux appui des polyph\u00e9nols qui cautionnent ampleur, vigueur et persistance. Maintenant – 2038. 94\/100<\/strong><\/em><\/p>\n

\n

Deux mill\u00e9simes en 6<\/strong><\/h2>\n

Riesling Clos Sainte Hune 1976<\/strong><\/h4>\n

Ann\u00e9e de s\u00e9cheresse et chaude. D\u00e9but des vendanges le 20 septembre. Le Clos Sainte Hune a \u00e9t\u00e9 vendang\u00e9 en octobre 1976 \u00e0 un potentiel de 13\u00b0. 12,9\u00b0 d’alcool – 4,6 g\/l de sucre r\u00e9siduel et 6,6 g\/l d’acidit\u00e9 totale.<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation : <\/em>Que de subtilit\u00e9 et de profondeur avec des effluves d\u2019oranges am\u00e8res et de Grand Marnier compl\u00e9t\u00e9es par des notes de sous-bois. Le vin s\u2019illustre par sa salinit\u00e9 qui assure la fra\u00eecheur, tandis que la structure tannique cautionne la vigueur et la persistance de la finale. Un vin vif et expressif, en pleine forme de surcro\u00eet ! Maintenant – 2040 94\/100<\/strong><\/em><\/p>\n

\n
Vous souhaitez \u00eatre inform\u00e9 des actualit\u00e9s du monde du vin ?\u00a0Inscrivez-vous \u00e0 la newsletter de yvesbeck.wine !<\/a><\/strong><\/h5>\n
\n

Riesling Clos Sainte Hune 1966<\/strong><\/h4>\n

Une ann\u00e9e assez contrast\u00e9e. Janvier relativement froid. F\u00e9vrier plut\u00f4t doux ; le printemps et l’\u00e9t\u00e9 plut\u00f4t frais \u00e0 part septembre et octobre o\u00f9 il fait beau et sec. Bon mill\u00e9sime, surtout apr\u00e8s 1965 qui fut tr\u00e8s compliqu\u00e9. Le 1966 a \u00e9t\u00e9 r\u00e9colt\u00e9 fin octobre.<\/p>\n

Note de d\u00e9gustation : Entre \u00e9panouissement, pl\u00e9nitude et s\u00e9r\u00e9nit\u00e9, le choix est large quant aux qualificatifs olfactifs. Des nuances de camomille, de Ricola, d\u2019amandes grill\u00e9es et de caramel sont peaufin\u00e9es par des effluves de p\u00eaches et de m\u00fbres. Subtil, lin\u00e9aire et \u00e9l\u00e9gant, le vin se d\u00e9roule d\u2019un trait, sans accroc, avec de fins tannins qui consolident l\u2019assise. Un vin brillant de finesse et de puissance. Maintenant – 2056. 98\/100<\/strong><\/em><\/p>\n

\n

1971, mill\u00e9sime exceptionnel<\/strong><\/h4>\n

Tr\u00e8s long et rigoureux hiver. Mars chaud et sec. Floraison tr\u00e8s difficile. Petits rendements pr\u00e9visibles dus aux coulures.\u00a0 Beau temps sec et chaud en \u00e9t\u00e9. Septembre tr\u00e8s ensoleill\u00e9 et parfois tr\u00e8s sec. \u00c9tat sanitaire excellent. D\u00e9but de vendanges en octobre. Tr\u00e8s petite r\u00e9colte. Vendanges en octobre 1971, \u00e0 un potentiel de 13\u00b0<\/p>\n

Note de d\u00e9gustation : <\/em>Superbe bouquet aux accents juv\u00e9niles (notes de menthe poivr\u00e9e), mais \u00e9galement botrytis\u00e9s avec des nuances de safran, d\u2019amandes grill\u00e9es, de torr\u00e9faction et de lard. Cr\u00e9meux et vif, en bouche, le vin a un c\u00f4t\u00e9 d\u00e9licat, \u00e9l\u00e9gant et cr\u00e9meux. Il doit son caract\u00e8re persistant et salivant \u00e0 une exquise amertume autant rafra\u00eechissante que structurante. Maintenant – 2051 <\/em>98\/100<\/em><\/strong><\/p>\n

\n

Repas exceptionnel \u00e0 l’Auberge de l’Ill<\/a><\/strong><\/h4>\n

\u00c0 l’image de cette remarquable d\u00e9gustation, le repas \u00e0 l’Auberge de l’Ill<\/strong><\/a> fut somptueux et enthousiasmant. L\u2019ambiance \u00e9tait autant lumineuse que joviale et festive et la famille Trimbach a pris soin de se dispatcher parmi tous les convives pr\u00e9sents.<\/p>\n

Le Clos Sainte Hune \u00e9tait toujours \u00e0 l’honneur, tout comme d’autres vins de la famille Trimbach. Les notes de d\u00e9gustation sont un peu plus sommaires… tant j’\u00e9tais ravi de pouvoir \u00e9changer avec mes voisins de table !<\/p>\n

\n

\"Clos1990<\/strong><\/h4>\n

Le bouquet affiche moult facettes avec des notes d’ananas frais et de figues sont compl\u00e9t\u00e9es par une touche crayeuse ainsi que des \u00e9pices. Vif et salin en attaque, le vin a du temp\u00e9rament, ce qui va de pair avec la puissance et la douceur pr\u00e9sentes. Un vin tonique, gourmand et persistant. 97\/100<\/strong><\/p>\n

1983<\/strong><\/h4>\n

Notes d’agrumes, de points de sapin et d’herbes aromatiques. Dense et n\u00e9anmoins juteux, le vin profite du pr\u00e9cieux appui de ses tannins. Un au sommet de sa forme. 95\/100<\/strong><\/p>\n

1975<\/strong><\/h4>\n

Amandes grill\u00e9es et touche de caf\u00e9 au nez. Un vin de structure port\u00e9 par des polyph\u00e9nols assurant sa puissance, mais la finale serre quelque peu. Je ne suis pas certain de la suite. Dans cette logique il est sage de le savourer maintenant ! 94\/100<\/strong><\/p>\n

\n

2012\u00a0<\/strong><\/h4>\n

Nuances de menthe et de coings sur un fond iod\u00e9. Vif et fruit\u00e9 en attaque, le vin s’illustre par son \u00e9l\u00e9gance et sa puissance, respectivement par une harmonie tr\u00e8s convaincante. Un vin sapide, frais et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9 tout en disposant d’un excellent potentiel de garde. Nuances de menthe et de coings sur un fond iod\u00e9. Vif et fruit\u00e9 en attaque, le vin s’illustre par son \u00e9l\u00e9gance et sa puissance, respectivement par une harmonie tr\u00e8s convaincante. Un\u00a0 vin sapide, frais et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9 tout en disposant d’un excellent potentiel de garde.93\/100\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"Clos<\/strong><\/h4>\n

2001<\/strong><\/h4>\n

Superbe bouquet aux nuances d’herbes s\u00e9ch\u00e9es, de fleurs de camomille, de thym et d’oranges am\u00e8res. Rond et frais en bouche, le vin b\u00e9n\u00e9ficie du pr\u00e9cieux appui de ses tannins au travers de fins amers qui consolident non seulement sa persistance aromatique, mais \u00e9galement son aptitude \u00e0 traverser les d\u00e9cennies.\u00a096\/100<\/strong><\/p>\n

1992<\/strong><\/h4>\n

Bouquet complexe aux nuances de torr\u00e9faction (!!), de coings et de thym. En bouche, le vin surprend par son aptitude \u00e0 cr\u00e9er le lien entre ses c\u00f4t\u00e9s \u00e9panouis et sa fra\u00eecheur. Il est serein, mais vif et parfaitement structur\u00e9. Cela explique sa forme actuelle. Un vin emballant et captivant qui rappelle l’exceptionnelle aptitude des Rieslings de Clos Sainte Hune \u00e0 traverser les d\u00e9cennies.\u00a095\/100<\/strong><\/p>\n

\n
\n<\/div>\n

2015<\/strong><\/h4>\n

Complexe, le bouquet r\u00e9v\u00e8le une large palette olfactive avec des notes de fruits \u00e0 noyau (p\u00eaches, abricots), des nuances confites et une touche tropicale. En bouche, ce sont la puissance et la finesse qui m\u00e8nent commun\u00e9ment le vin et qui sont ainsi en parfaite corr\u00e9lation. La grandeur est \u00e9vidente. Un vin brillant et \u00e9clatant.\u00a097\/100<\/strong><\/p>\n

\"Clos2005<\/strong><\/h4>\n

Intense, le bouquet regorge de jeunesse avec des nuances de pierre \u00e0 feu suivies de thym, de bois de r\u00e9glisse et de fruits \u00e0 noyau. Vif et salin en attaque, le vin cumule temp\u00e9rament et densit\u00e9. Puissant et persistant, il a pour force motrice une exceptionnelle harmonie !\u00a096\/100<\/strong><\/p>\n

1988<\/strong><\/h4>\n

Notes de th\u00e9 vert, de citronnelle et de cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e. Vif et \u00e9lanc\u00e9 en attaque, le vin est harmonieux, lin\u00e9aire et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9, tout en ayant suffisamment d’\u00e9toffe pour quelques d\u00e9cennies. Un vin dense, \u00e9l\u00e9gant et structur\u00e9 qui peut se targuer d’\u00eatre en pleine forme \u00e0 pr\u00e8s de 40 ans. Et s’il est en telle forme \u00e0 cet \u00e2ge, il a encore du temps devant lui. 96\/10<\/strong><\/p>\n

\n

Vous souhaitez acc\u00e9der \u00e0 38810 notes de d\u00e9gustation en ligne ? Souscrivez \u00e0 un abonnement annuel pour seulement CHF. 98.00<\/strong><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Clos Sainte Hune Fond\u00e9e en 1626, la Maison FE. Trimbach est aujourd’hui g\u00e9r\u00e9e par les 12\u00e8me et 13\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration avec 37 employ\u00e9s impliqu\u00e9s et 63 hectares de vignes. A l’occasion du 100\u00e8me anniversaire de ce Cru d’exception et du lancement du 2019, Yves Beck alias Beckustator a \u00e9t\u00e9 invit\u00e9 \u00e0 d\u00e9guster de nombreuses p\u00e9pites. La […]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":187738,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[169],"tags":[11190,37997,17473],"class_list":["post-187734","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alsace","tag-alsace","tag-clos-sainte-hune","tag-trimbach-2"],"acf":[],"yoast_head":"\nCenti\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune de Trimbach - Yves Beck<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Invit\u00e9 au 100\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune yvesbeck.wine alias Beckustator a d\u00e9gust\u00e9 plusieurs mill\u00e9simes de ce cru d'exception\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Centi\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune de Trimbach - Yves Beck\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Invit\u00e9 au 100\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune yvesbeck.wine alias Beckustator a d\u00e9gust\u00e9 plusieurs mill\u00e9simes de ce cru d'exception\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Yves Beck\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/beckustator\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/beckustator\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-06T10:29:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-04T13:32:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Clos-Sainte-Hune-1024x678.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"678\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Yves Beck\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@beckustator\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@beckustator\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Yves Beck\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/\"},\"author\":{\"name\":\"Yves Beck\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/person\/33cc92b5916fa8e634fe59f0121a0cad\"},\"headline\":\"Centi\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune de Trimbach\",\"datePublished\":\"2025-10-06T10:29:12+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-04T13:32:52+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/\"},\"wordCount\":2217,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Clos-Sainte-Hune.png\",\"keywords\":[\"Alsace\",\"clos sainte hune\",\"Trimbach\"],\"articleSection\":[\"Alsace\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/\",\"url\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/\",\"name\":\"Centi\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune de Trimbach - Yves Beck\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Clos-Sainte-Hune.png\",\"datePublished\":\"2025-10-06T10:29:12+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-04T13:32:52+00:00\",\"description\":\"Invit\u00e9 au 100\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune yvesbeck.wine alias Beckustator a d\u00e9gust\u00e9 plusieurs mill\u00e9simes de ce cru d'exception\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Clos-Sainte-Hune.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Clos-Sainte-Hune.png\",\"width\":1425,\"height\":944,\"caption\":\"Clos Sainte Hune - yvesbeck.wine - \u00a9 Trimbach\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Centi\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune de Trimbach\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/\",\"name\":\"Yves Beck\",\"description\":\"Beckustator\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#organization\",\"name\":\"yvesbeck.wine\",\"url\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/frontend\/2016\/07\/20160722-Logo-Sidebar.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/frontend\/2016\/07\/20160722-Logo-Sidebar.png\",\"width\":376,\"height\":200,\"caption\":\"yvesbeck.wine\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/beckustator\",\"https:\/\/x.com\/beckustator\",\"https:\/\/www.instagram.com\/beckustator\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/yvesbeck\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/person\/33cc92b5916fa8e634fe59f0121a0cad\",\"name\":\"Yves Beck\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\",\"https:\/\/www.facebook.com\/beckustator\",\"https:\/\/www.instagram.com\/beckustator\",\"https:\/\/www.linkedin\/in\/yvesbeck\"],\"url\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/author\/ddb68\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Centi\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune de Trimbach - Yves Beck","description":"Invit\u00e9 au 100\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune yvesbeck.wine alias Beckustator a d\u00e9gust\u00e9 plusieurs mill\u00e9simes de ce cru d'exception","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Centi\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune de Trimbach - Yves Beck","og_description":"Invit\u00e9 au 100\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune yvesbeck.wine alias Beckustator a d\u00e9gust\u00e9 plusieurs mill\u00e9simes de ce cru d'exception","og_url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/","og_site_name":"Yves Beck","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/beckustator","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/beckustator","article_published_time":"2025-10-06T10:29:12+00:00","article_modified_time":"2026-01-04T13:32:52+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":678,"url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Clos-Sainte-Hune-1024x678.png","type":"image\/png"}],"author":"Yves Beck","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@beckustator","twitter_site":"@beckustator","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Yves Beck","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"12 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/"},"author":{"name":"Yves Beck","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/person\/33cc92b5916fa8e634fe59f0121a0cad"},"headline":"Centi\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune de Trimbach","datePublished":"2025-10-06T10:29:12+00:00","dateModified":"2026-01-04T13:32:52+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/"},"wordCount":2217,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Clos-Sainte-Hune.png","keywords":["Alsace","clos sainte hune","Trimbach"],"articleSection":["Alsace"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/","url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/","name":"Centi\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune de Trimbach - Yves Beck","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Clos-Sainte-Hune.png","datePublished":"2025-10-06T10:29:12+00:00","dateModified":"2026-01-04T13:32:52+00:00","description":"Invit\u00e9 au 100\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune yvesbeck.wine alias Beckustator a d\u00e9gust\u00e9 plusieurs mill\u00e9simes de ce cru d'exception","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Clos-Sainte-Hune.png","contentUrl":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Clos-Sainte-Hune.png","width":1425,"height":944,"caption":"Clos Sainte Hune - yvesbeck.wine - \u00a9 Trimbach"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/centieme-anniversaire-du-clos-sainte-hune-de-trimbach\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Centi\u00e8me anniversaire du Clos Sainte Hune de Trimbach"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#website","url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/","name":"Yves Beck","description":"Beckustator","publisher":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#organization","name":"yvesbeck.wine","url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/frontend\/2016\/07\/20160722-Logo-Sidebar.png","contentUrl":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/frontend\/2016\/07\/20160722-Logo-Sidebar.png","width":376,"height":200,"caption":"yvesbeck.wine"},"image":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/beckustator","https:\/\/x.com\/beckustator","https:\/\/www.instagram.com\/beckustator","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/yvesbeck\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/person\/33cc92b5916fa8e634fe59f0121a0cad","name":"Yves Beck","sameAs":["https:\/\/www.yvesbeck.wine","https:\/\/www.facebook.com\/beckustator","https:\/\/www.instagram.com\/beckustator","https:\/\/www.linkedin\/in\/yvesbeck"],"url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/author\/ddb68\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=187734"}],"version-history":[{"count":29,"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187734\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":376124,"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187734\/revisions\/376124"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/187738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=187734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=187734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=187734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}