{"id":184340,"date":"2025-06-26T17:00:15","date_gmt":"2025-06-26T16:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/?p=184340"},"modified":"2025-07-29T22:48:28","modified_gmt":"2025-07-29T21:48:28","slug":"mondial-du-chasselas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/mondial-du-chasselas\/","title":{"rendered":"Mondial du Chasselas 2025 – 114 Vins M\u00e9daill\u00e9s d’Or"},"content":{"rendered":"

Mondial du Chasselas \u00e0 Aigle<\/strong><\/span><\/p>\n

c’est devenu une tradition pour Beckustator<\/a> alias yvesbeck.wine<\/a> participe chaque ann\u00e9e au Concours Mondial du Chasselas. Deux journ\u00e9es d’affil\u00e9e \u00e0 d\u00e9guster du Chasselas : que du bonheur !<\/p>\n

Cette ann\u00e9e, il a \u00e9t\u00e9 demand\u00e9 \u00e0 yvesbeck.wine de commenter tous les vins ayant obtenu une m\u00e9daille d’or.<\/strong> Ainsi, ce sont exactement 114 vins qui ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9gust\u00e9s et comment\u00e9s…durant les 3 premiers jours de vacances de Yves Beck… rien de tel pour se mettre dans le bain vacancier \ud83d\ude42<\/p>\n

Les 114 vins m\u00e9daill\u00e9s d’or sont class\u00e9s par pays, r\u00e9gions et domaines vinicoles. Toutes les notes publi\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9es par les jurys pr\u00e9sents<\/strong> lors du concours.<\/p>\n

Au moins 89 points pour l’or<\/strong><\/h5>\n

Pour obtenir l’or un vin doit \u00eatre not\u00e9 avec au moins 89 points. De surcroit le nombre de m\u00e9dailles d’or est limit\u00e9 et ne doit en aucun cas d\u00e9passer 30 % de la totalit\u00e9 des vins participant au concours, selon les r\u00e8gles fix\u00e9es par l’OIV.<\/a><\/p>\n

En l’occurrence, ce sont 643 vins qui \u00e9taient inscrits et donc, avec 114 m\u00e9dailles d’or, \u00e0 peine 17.7 % ont obtenu la plus haute distinction. Largement en dessous des limites fix\u00e9es par l’OIV.<\/p>\n

114 vins M\u00e9daill\u00e9s d’Or<\/strong><\/h1>\n

tous comment\u00e9s par Yves Beck<\/a><\/strong><\/h3>\n
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Mondial du Chasselas : Vins Allemands<\/h2>\n

Baden<\/h2>\n

Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

Markgr\u00e4fler Winzer eG<\/strong><\/h4>\n
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MaRKGR\u00c4FLeR Gutedel trocken 2024<\/h5>\n

Le bouquet de ce Chasselas se r\u00e9v\u00e8le avec subtilit\u00e9 au travers de notes de poires compl\u00e9t\u00e9es par des nuances de grapefruit ainsi qu’une touche de menthe poivr\u00e9e. C’est bien la fra\u00eecheur qui m\u00e8ne le bouquet, \u00e0 l’instar du palais o\u00f9 elle est relay\u00e9e par une acidit\u00e9 salivante. Un vin d\u00e9salt\u00e9rant ! Maintenant – 2030 89.4<\/strong><\/p>\n

Weingut Ernst, Wittlingen<\/strong><\/h4>\n
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Gutedel Sekt, Brut 2019<\/h5>\n

Outre la finesse des bulles, ce vin mousseux r\u00e9v\u00e8le des parfums de pommes, de mirabelles et d’agrumes. Salin et friand en attaque, le vin peut se targuer de sa structure acide revigorante et de sa fraicheur, tandis que la finesse de bulle annonc\u00e9e au niveau visuel est confirm\u00e9e par le palais ! 89.0<\/strong><\/p>\n

Weingut Feuerstein<\/strong><\/h4>\n
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Maltesergarten Gutedel Trocken 2024<\/h5>\n

Le bouquet de ce Gutedel s’illustre par sa finesse et son \u00e9l\u00e9gance qu’il r\u00e9v\u00e8le par des nuances de fleurs blanches, de pommes et de poires. Le caract\u00e8re l\u00e9g\u00e8rement p\u00e9tillant de l’attaque pl\u00e9biscite la fra\u00eecheur pr\u00e9sente et pr\u00e9c\u00e8de un vin harmonieux et d\u00e9licat soutenu par une acidit\u00e9 rafra\u00eechissante et structurante. Maintenant – 2032 89.1<\/strong><\/p>\n

Wein & Hof H\u00fcgelheim EG<\/strong><\/h4>\n
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Gutedel Trocken 2024<\/h5>\n

Le bouquet de ce Gutedel de Baden r\u00e9v\u00e8le des nuances de fruits \u00e0 chair blanche, respectivement de poires et de pommes compl\u00e9t\u00e9es par une touche min\u00e9rale. Le vin se profile par son caract\u00e8re \u00e9lanc\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement p\u00e9tillant ce qui lui conf\u00e8re un style autant d\u00e9salt\u00e9rant que redemandant ! Maintenant – 2030 89.3<\/strong><\/p>\n

Weingut Christian Keller<\/strong><\/h4>\n
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V\u00f6gisheimer Sonnhalde Gutedel Kabinett trocken 2022<\/h5>\n

De d\u00e9licates nuances de mirabelles et de sureau soulignent la finesse du bouquet de ce Gutedel. Le caract\u00e8re annonc\u00e9 par le bouquet est bien relay\u00e9 par le palais o\u00f9 le vin dispose d’une acidit\u00e9 rafra\u00eechissante. Un vin \u00e9lanc\u00e9 et d\u00e9salt\u00e9rant. 89.1<\/strong><\/p>\n

Weingut Kiefer-Seufert, Philipp Kiefer<\/strong><\/h4>\n
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Gutedel Kabinett Trocken 2024<\/h5>\n

Marqu\u00e9 par des notes de pamplemousses et de limes, le bouquet de ce Gutedel d\u00e9montre explicitement ses ambitions d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la fra\u00eecheur. Cette derni\u00e8re est d’ailleurs omnipr\u00e9sente en bouche et pl\u00e9biscite le caract\u00e8re aromatique et d\u00e9salt\u00e9rant du vin. A savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2029 89.3<\/strong><\/p>\n

Gutedel Kabinett Trocken – Alte Reben 2024<\/h5>\n

Issu de vieilles vignes, ce Gutedel r\u00e9v\u00e8le des notes d’agrumes et de pommes compl\u00e9t\u00e9es par une touche de fenouil. Le vin se distingue par son aptitude \u00e0 souligner sa personnalit\u00e9 dans un contexte \u00e9lanc\u00e9. L\u00e9g\u00e8rement salin en attaque, il est expressif, d\u00e9salt\u00e9rant et entra\u00eenant ! Maintenant – 2032 91.4<\/strong><\/p>\n

Gutedel Sekt Brut 2021<\/h5>\n

Belle finesse de bulle pour ce Gutedel Brut. Au niveau du bouquet il r\u00e9v\u00e8le des nuances florales, des notes de poires et une touche de raisins secs. La finesse des bulles r\u00e9v\u00e9l\u00e9e par la robe est parfaitement assimil\u00e9e par le palais. Subtilement p\u00e9tillant, ce vin mousseux est port\u00e9 par une acidit\u00e9 d\u00e9licate et incisive qui pl\u00e9biscite son caract\u00e8re rafra\u00eechissant. 89.6<\/strong><\/p>\n

I Love Gutedel – Trocken 2024<\/h5>\n

Quand la subtilit\u00e9 et la finesse se r\u00e9v\u00e8lent avec intensit\u00e9, tous les jalons sont pos\u00e9s pour un vin enthousiasmant et convaincant. Les promesses olfactives, pr\u00f4nant fruits et fra\u00eecheur, sont parfaitement relay\u00e9es par le palais qui les compl\u00e8te par de la tension et de la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. Un vin salivant et savoureux. Maintenant – 2029 89.7<\/strong><\/p>\n

Weingut Wolfgang & Andreas L\u00f6ffler<\/strong><\/h4>\n
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Gutedel Eiswein 2023<\/h5>\n

Complexe et dense, le bouquet de ce vin de glace r\u00e9v\u00e8le des nuances de griottes confites, de rhubarbe et de p\u00eaches m\u00fbres. La densit\u00e9 annonc\u00e9e par le bouquet est relay\u00e9e par l’attaque qui ouvre la voie \u00e0 un vin suave disposant de la structure acide n\u00e9cessaire pour emballer le charme itin\u00e9rant. Un vin harmonieux, savoureux et persistant. 90.0<\/strong><\/p>\n

Wein- und Sektgut Schweigler<\/strong><\/h4>\n
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Gutedel Trocken 2024<\/h5>\n

Que de fra\u00eecheur et d’expression fruit\u00e9e dans ce bouquet marqu\u00e9 par des notes de nectarines m\u00fbres, de poires et d’\u00e9pices douces (cannelle). L’attaque fruit\u00e9e ouvre la voie \u00e0 un vin \u00e9lanc\u00e9, salivant et d\u00e9salt\u00e9rant \u00e0 la finale persistante. Maintenant – 2029 90.9<\/strong><\/p>\n

Weingut H. Steinle<\/strong><\/h4>\n
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SPONTAN GUTEDEL PUR 2024<\/h5>\n

Issu d’une fermentation avec des levures spontan\u00e9es, ce Gutedel regorge de fra\u00eecheur, respectivement de notes fruit\u00e9es et florales. Son caract\u00e8re \u00e9panoui et abouti t\u00e9moigne de son harmonie id\u00e9alement cautionn\u00e9e par une structure juteuse. Un vin sapide et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2029 89.0<\/strong><\/p>\n

Weinhaus Walz<\/strong><\/h4>\n
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Gutedel Trocken 2024<\/h5>\n

De type juv\u00e9nile, le bouquet de ce Gutedel se r\u00e9v\u00e8le progressivement. Il commence par afficher des nuances de pamplemousse et d’herbes s\u00e9ch\u00e9es avant d’\u00e9galement d\u00e9voiler des nuances florales. De type \u00e9lanc\u00e9, le vin a du temp\u00e9rament et de la fra\u00eecheur. Il demande \u00e0 s’\u00e9panouir quelque peu, mais il pourra \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9 dans sa jeunesse. 2025-2031 89.3<\/strong><\/p>\n

Winzergenossenschaft Wolfenweiler eG<\/strong><\/h4>\n
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Gutedel Qba Trocken 2024<\/h5>\n

De prime abord le bouquet de ce Gutedel r\u00e9v\u00e8le des nuances de tabac blond qui c\u00e8dent finalement la sc\u00e8ne \u00e0 des notes de florales et fruit\u00e9es. L\u00e9g\u00e8rement salin en attaque, le vin b\u00e9n\u00e9ficie de l’appui d’une fine acidit\u00e9 qui assure son caract\u00e8re rafra\u00eechissant et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2029 91.9<\/strong><\/p>\n

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Mondial du Chasselas – Vin Fran\u00e7ais<\/strong><\/h2>\n
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Savoie<\/h2>\n

Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

Domaine Mercier<\/strong><\/h4>\n
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Cuv\u00e9e de D\u00e9cembre 2022<\/h5>\n

Notes de mirabelles, d’abricots et de fleurs d’acacia dans ce bouquet qui annonce, discr\u00e8tement, de la douceur. \u00c9lanc\u00e9 en bouche, le vin se distingue par sa fra\u00eecheur et son harmonie. Il tire profit du caract\u00e8re friand du Chasselas, sans chercher \u00e0 le surdimensionner. Bien au contraire, il d\u00e9montre sa finesse et sa subtilit\u00e9. Un vin gourmand, salivant et entra\u00eenant. Maintenant – 2030 89.1<\/strong><\/p>\n

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Mondial du Chasselas – Vins Suisses<\/h2>\n
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Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

Gen\u00e8ve<\/h2>\n

Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

AOC Gen\u00e8ve<\/strong><\/h2>\n

Domaine des Allemognes<\/strong><\/h4>\n
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Chasselas 2024<\/h5>\n

Ce Chasselas genevois s’illustre par son caract\u00e8re filigrane et coh\u00e9rent, b\u00e2ti sur la finesse avec des notes de fleurs de tilleul, de poires et de nectarines. Go\u00fbteux en attaque, le vin dispose d’une acidit\u00e9 rafra\u00eechissante assurant ses c\u00f4t\u00e9s salivants et d\u00e9salt\u00e9rants. Un Chasselas \u00e9lanc\u00e9, savoureux et redemandant ! Maintenant \u2013 2032 89.4<\/strong><\/p>\n

Domaine de la Devini\u00e8re, Willy & Camille Cretegny<\/strong><\/h4>\n
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Chasselas S\u00e9lection 2020<\/h5>\n

Les nuances de fleurs d’acacia m\u00eal\u00e9es \u00e0 des d\u00e9licats effluves d’\u00e9pices douces et d’eau-de-vie indiquent une certaine maturit\u00e9. En bouche, ce sont surtout la finesse et l’harmonie qui marquent le pas. Le vin est \u00e9l\u00e9gant, \u00e9lanc\u00e9 et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9. Maintenant – 2028 90.6<\/strong><\/p>\n

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Mondial du Chasselas – Neuch\u00e2tel<\/h2>\n

Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

AOC Neuch\u00e2tel<\/strong><\/h2>\n

Cave des Lauriers<\/strong><\/h4>\n
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Non Filtr\u00e9 2024<\/h5>\n

La finesse et la fra\u00eecheur affich\u00e9es par ce Non filtr\u00e9 en disent long sur l’attention qui lui a \u00e9t\u00e9 port\u00e9e. En bouche, le vin brille de son aptitude \u00e0 concilier acidit\u00e9 et amertume dans un contexte \u00e9lanc\u00e9 et vif. Un vin salivant et d\u00e9salt\u00e9rant qui a l’\u00e9toffe n\u00e9cessaire pour d\u00e9fier les ann\u00e9es \u00e0 venir, m\u00eame s’il risque d’\u00eatre bu avant\u2026 ce qui est somme toute sa finalit\u00e9 ! Maintenant – 2036 90.7<\/strong><\/p>\n

Caves de la B\u00e9roche<\/strong><\/h4>\n
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Chasselas 2024<\/h5>\n

La fra\u00eecheur des nectarines et des agrumes, compl\u00e9t\u00e9es par une touche min\u00e9rale, invitent \u00e0 go\u00fbter ce Chasselas. La finesse de son attaque, le caract\u00e8re lin\u00e9aire et la persistance de la finale cautionnent les annonce de bouquet. Le vin est salivant et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2031 89.4<\/strong><\/p>\n

Caves du Ch\u00e2teau d’Auvernier<\/strong><\/h4>\n
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Neuch\u00e2tel Blanc 2024<\/h5>\n

Ce Chasselas a le grand m\u00e9rite de s’illustrer par sa subtilit\u00e9, son \u00e9l\u00e9gance, sa clart\u00e9 et son caract\u00e8re \u00e9lanc\u00e9. Ax\u00e9 sur la fra\u00eecheur, il a pour ambition de plaire et de d\u00e9salt\u00e9rer\u2026 et il le fait avec une pertinence manifeste. Une r\u00e9f\u00e9rence fiable ! Maintenant – 2032 89.3<\/strong><\/p>\n

Non Filtr\u00e9 2024<\/h5>\n

La fra\u00eecheur fruit\u00e9e et florale r\u00e9v\u00e9l\u00e9e par le bouquet de ce Non Filtr\u00e9 agite d’entr\u00e9e les papilles gustatives. Ses notes de pamplemousse et de mirabelles soulignent la fra\u00eecheur convoit\u00e9e. Cette derni\u00e8re est d’ailleurs omnipr\u00e9sente en bouche. Elle met en exergue le caract\u00e8re vif, salivant et d\u00e9salt\u00e9rant de ce Chasselas. Maintenant – 2032 89.1<\/strong><\/p>\n

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Mondial du Chasselas – Vaud<\/strong><\/h2>\n

Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

AOC Calamin<\/strong><\/h2>\n

Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

Jean et Pierre Testuz<\/strong><\/h4>\n
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Le Puin\u00e9 2023<\/h5>\n

La profondeur et la finesse affich\u00e9es par ce vin en dit long sur l’aptitude du terroir \u00e0 se placer au- dessus du mill\u00e9sime. De subtiles nuances de mirabelles et de coings illustrent le caract\u00e8re filigrane et pr\u00e9cis du bouquet. Structur\u00e9 et lin\u00e9aire, le vin cr\u00e9e la symbiose entre temp\u00e9rament et d\u00e9licatesse. Il est harmonieux, sapide et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9. Un vin \u00e9l\u00e9gant et persistant. Maintenant – 2032 89.6<\/strong><\/p>\n

Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

AOC Chablais<\/h2>\n

Artisans Vignerons d’Ollon<\/strong><\/h4>\n
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Le Caviste 2024<\/h5>\n

Les subtiles nuances de fleurs de jasmin sont accompagn\u00e9es de notes de mirabelles et de muscade avec une tendance global d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la fra\u00eecheur. L\u00e9g\u00e8rement salin en attaque, le vin affiche un profil \u00e9lanc\u00e9 et est dot\u00e9 d’une acidit\u00e9 structurante qui assure le tonus et la fra\u00eecheur de la finale. Maintenant – 2031 89.3<\/strong><\/p>\n

Artisans Vignerons d’Yvorne St\u00e9 Coop\u00e9rative<\/strong><\/h4>\n
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Ange et D\u00e9mon 2023<\/h5>\n

Ce Chasselas doux affiche d’entr\u00e9e son intention de s\u00e9duire, d’inviter, tout en faisant preuve d’une pluralit\u00e9 pl\u00e9biscitant ses ambitions. Les nuances de framboises m\u00fbres, de p\u00e2te d’amande et d’amaretto pr\u00e9c\u00e8dent des effluves de rhubarbe et de fleurs d’acacia. La complexit\u00e9 n’est donc pas \u00e0 d\u00e9montrer au niveau olfactif. Suave en attaque, le vin b\u00e9n\u00e9ficie du pr\u00e9cieux appui de sa structure acide. Cette derni\u00e8re encadre la douceur pr\u00e9sente et il en r\u00e9sulte un vin autant harmonieux que charmant. Maintenant – 2030 89.7<\/strong><\/p>\n

Tradition 2024<\/h5>\n

Rafra\u00eechissantes notes de limes et de fleur de sureau dans le bouquet de ce Chasselas. Sa finesse, son caract\u00e8re l\u00e9g\u00e8rement p\u00e9tillant et sa structure assurent harmonie et fra\u00eecheur. Un vin \u00e9l\u00e9gant et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2030 89.9<\/strong><\/p>\n

Henri Badoux<\/strong><\/h4>\n
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Ollon Domaine Grange Volet 2023<\/h5>\n

Le bouquet affiche de la subtilit\u00e9 en priorisant des nuances de fruits \u00e0 chair blanche et d’anis ponctu\u00e9es par une touche d’\u00e9pices douces. Cr\u00e9meux et gourmand en attaque, le vin cumule ampleur, charme et harmonie. Il est abouti, \u00e9l\u00e9gant et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Maintenant – 2031 90.0<\/strong><\/p>\n

Cave des Rois – Marco et Fran\u00e7ois Grognuz<\/strong><\/h4>\n
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Villeneuve – Les Terreaux 2024<\/h5>\n

Le bouquet des Terreaux se distingue par sa fusion entre la min\u00e9ralit\u00e9 et les notes fruit\u00e9es, respectivement des notes de pierre \u00e0 feu, de fruits \u00e0 noyau compl\u00e9t\u00e9es par des nuances \u00e9pic\u00e9es. De bonne densit\u00e9, le vin concilie temp\u00e9rament et charme et peut se targuer de son acidit\u00e9 structurante et d’une finale persistante. Maintenant – 2036 91.7<\/strong><\/p>\n

Les Celliers du Chablais<\/strong><\/h4>\n
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Le Florin 2024<\/h5>\n

Subtiles nuances de fleurs blanches, d’herbes s\u00e9ch\u00e9es, de mirabelles et de pierre \u00e0 feu dans le bouquet de ce Chasselas. En bouche, le vin se d\u00e9roule d’un trait, sans accroc, jusqu’en finale. Harmonieux, il peut compter sur le pr\u00e9cieux appui d’une acidit\u00e9 autant rafra\u00eechissante que structurante. Finale fruit\u00e9e, de belle longueur. Maintenant – 2037 90.1<\/strong><\/p>\n

Merveille des Roches 2024<\/h5>\n

Que de fra\u00eecheur dans ce bouquet o\u00f9 la min\u00e9ralit\u00e9, respectivement des notes de pierre \u00e0 feu, est mise en exergue, commun\u00e9ment avec des nuances florales et fruit\u00e9es. Vif en attaque, le vin s’illustre par son aptitude \u00e0 cr\u00e9er le lien entre largeur, finesse et temp\u00e9rament. Il est subtil, frais, d\u00e9salt\u00e9rant et persistant. Un Chasselas qui fusionne des ambitions traditionnelles et contemporaines. Maintenant – 2039 89.7<\/strong><\/p>\n

Trois Tours Blanc 2024<\/h5>\n

Le caract\u00e8re floral du bouquet est refl\u00e9t\u00e9 par des notes de muguet et de tilleul compl\u00e9t\u00e9es par des nuances de fruits \u00e0 chair blanche. L\u00e9g\u00e8rement p\u00e9tillant en attaque, le vin est friand et harmonieux. Il a du peps et b\u00e9n\u00e9ficie du pr\u00e9cieux appui d’une structure d\u00e9salt\u00e9rante. Maintenant – 2032 89.9<\/strong><\/p>\n

Ch\u00e2teau Maison Blanche<\/strong><\/h4>\n
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Maison Blanche Grand Cru Chasselas 2013<\/h5>\n

Que de caract\u00e8re, d’adresse et de fra\u00eecheur dans ce bouquet. Il annonce de la rigueur, de la pr\u00e9cision, mais \u00e9galement de l’\u00e9l\u00e9gance et de la profondeur. L’ambition d’harmonie et de symbiose revendiqu\u00e9e par le bouquet est mat\u00e9rialis\u00e9e par le palais. Sans chercher l’\u00e9clat, il parvient \u00e0 briller des nombreux d\u00e9tails qui le composent, que ce soit la structure acide, la vigueur ou la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9. Tout est mesur\u00e9, coh\u00e9rent, pertinent et capitalis\u00e9 par de fins amers qui constituent ainsi fra\u00eecheur, puissance et pertinence. Quel r\u00e9cital enthousiasmant, tant sur le plan olfactif que gustatif. Maintenant – 2040 92.1<\/strong><\/p>\n

Maison Blanche Grand Cru Chasselas 2016<\/h5>\n

Le vin a de la profondeur, de la subtilit\u00e9 et de l’authenticit\u00e9. Le bouquet d\u00e9voil\u00e9e des notes de truffes blanches, de fleurs d’acacia et de citronnelle afin de souligner la fra\u00eecheur. Vif et dense en attaque, le vin est suave et lin\u00e9aire. Un Chasselas qui cr\u00e9e le lien entre charme et temp\u00e9rament et ponctu\u00e9 par une finale persistante. Maintenant – 2036 93.3<\/strong><\/p>\n

Maison Blanche Grand Cru Chasselas 2023<\/h5>\n

Le bouquet de Maison Blanche 2023 se distingue par sa profondeur et sa pluralit\u00e9. Les notes florales vont de pair avec de subtils effluves de poires et de nectarines compl\u00e9t\u00e9es par des nuances de graphite. Le caract\u00e8re invitant de l’attaque est compl\u00e9t\u00e9 par la fra\u00eecheur et le temp\u00e9rament pr\u00e9sents qui consolident autant l’harmonie que l’expression aromatique. Un vin sapide et persistant. Maintenant – 2040 89.9<\/strong><\/p>\n

Domaine la Combaz, Emile Blum<\/strong><\/h4>\n
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Chasselas 2024<\/h5>\n

Marqu\u00e9 par des notes d’agrumes telles que grapefruit et limes, le bouquet de ce Chasselas r\u00e9v\u00e8le \u00e9galement des notes min\u00e9rales, respectivement des nuances de pierre \u00e0 feu. Fruit\u00e9 en attaque, le vin est lin\u00e9aire, harmonieux et structur\u00e9. Un Chasselas d\u00e9salt\u00e9rant et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Maintenant – 2030 89.0<\/strong><\/p>\n

Domaine Croix Duplex, Maude Vogel<\/strong><\/h4>\n
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Le Vignant 2023<\/h5>\n

La symbiose entre des nuances \u00e9panouies, le caract\u00e8re solaire du mill\u00e9sime et la min\u00e9ralit\u00e9 est tr\u00e8s convaincante. Le bouquet s’illustre par ses effluves de fruits \u00e0 noyau, d’agrumes et de pierre \u00e0 feu dans une logique de subtilit\u00e9 et de pluralit\u00e9. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en attaque, le vin a de l’ampleur et de la fra\u00eecheur. Cette derni\u00e8re est cautionn\u00e9e par de fins amers qui assurent \u00e9galement la persistance de la finale. Un vin \u00e9loquent ! Maintenant – 2038 89.9<\/strong><\/p>\n

Domaine des Hospices Cantonaux<\/strong><\/h4>\n
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Chasselas Villeneuve 2024<\/h5>\n

Ce Chasselas priorise la finesse par des nuances de fleurs blanches et de poires. La finesse annonc\u00e9e par le bouquet est parfaitement relay\u00e9e par le palais. Le vin est \u00e9lanc\u00e9, harmonieux, frais et gouleyant. Un Chasselas go\u00fbteux et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Maintenant – 2029 89.4<\/strong><\/p>\n

Alexandre Favre<\/strong><\/h4>\n
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Le Tard, By Alex 2023<\/h5>\n

Ce Chasselas affiche pr\u00e9cision et pluralit\u00e9 avec d’invitantes nuances d’\u00e9pices douces, de fleurs d’acacia et m\u00eame une touche de kiwi. L\u00e9g\u00e8rement salin en attaque, le vin est sapide, structur\u00e9 et de bonne longueur. Maintenant – 2030 89.1<\/strong><\/p>\n

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Mondial du Chasselas – Le coup de c\u0153ur de Yves Beck<\/strong><\/h2>\n
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Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

Delphine Morel<\/strong><\/h4>\n
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Le Chardon 2024<\/h5>\n

Le bouquet de ce Chasselas brille de mille feux ! Il r\u00e9sume ses aptitudes de mani\u00e8re pertinente en priorisant l’essentiel tout en laissant de l’espace \u00e0 la finesse. La min\u00e9ralit\u00e9 va de pair avec la fra\u00eecheur et les subtiles nuances florales et fruit\u00e9es. Port\u00e9 par une acidit\u00e9 autant structurante que rafra\u00eechissante, le vin s’illustre par une sapidit\u00e9 itin\u00e9rante. Il se d\u00e9roule sans accroc le long du palais et ne manque pas de r\u00e9v\u00e9ler moult saveurs jusqu’en finale. Quelle belle r\u00e9ussite ! Maintenant – 2044 90.4<\/strong><\/p>\n

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Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

AOC C\u00f4tes de L’Orbe<\/strong><\/h2>\n

Chateau de Valeyres, Benjamin Morel<\/strong><\/h4>\n
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Pr\u00e9lude 2024<\/h5>\n

Le bouquet s’illustre par sa fra\u00eecheur avec des notes de pamplemousse et de fruits \u00e0 chair blanche. La fra\u00eecheur dirige \u00e9galement les op\u00e9rations en bouche. Elle cautionne le caract\u00e8re \u00e9lanc\u00e9 du vin et assure sa sapidit\u00e9. Un vin expressif, harmonieux et persistant. Maintenant – 2034 90.1<\/strong><\/p>\n

Mondial du Chasselas – La C\u00f4te<\/strong><\/h2>\n

AOC La C\u00f4te<\/strong><\/h2>\n

Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

Bolle & Cie<\/strong><\/h4>\n
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Domaine de Sarraux-Dessous R\u00e9serve sp\u00e9ciale 2017<\/h5>\n

Invitantes nuances de fleurs de camomille, de miel d’acacia et d’anis ponctu\u00e9es par des effluves de cannelle dans le bouquet de ce Chasselas 2017. Le caract\u00e8re \u00e9panoui annonc\u00e9 par le bouquet est relay\u00e9 par l’attaque qui ouvre la voie \u00e0 un vin harmonieux, cr\u00e9meux et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Un vin sapide et persistant consolid\u00e9 par une subtile aust\u00e9rit\u00e9 structurante. Maintenant – 2030 91.1<\/strong><\/p>\n

Cave du Consul, Laurent et Nicolas Martin<\/strong><\/h4>\n
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Cr\u00eat de Bayel 2024<\/h5>\n

Marqu\u00e9 par des notes de fleurs blanches, de pommes et de poires, ce F\u00e9chy cumule pluralit\u00e9 et fra\u00eecheur. Son attaque vive annonce un vin \u00e9lanc\u00e9, harmonieux et gouleyant. A savourer dans sa jeunesse ! Maintenant – 2030 89.6<\/strong><\/p>\n

Cave de La C\u00f4te<\/strong><\/h4>\n
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Ch\u00e2teau de Malessert Premier Grand Cru 2023<\/h5>\n

Nuances de fleurs d’acacia, de mangues fra\u00eeches et de poires dans ce bouquet d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la subtilit\u00e9. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en attaque, le vin est lin\u00e9aire, \u00e9l\u00e9gant et soutenu par une structure qui consolide autant sa profondeur que sa finale et sa persistance. Un Chasselas fin et vif dans un contexte velout\u00e9. Maintenant – 2038 89.4<\/strong><\/p>\n

Vallonnette 2024<\/h5>\n

Superbe intensit\u00e9 fruit\u00e9e du bouquet avec des notes d’agrumes, respectivement de pamplemousse, de fleurs de tilleul et de fruits \u00e0 noyau. En bouche, le vin est friand, dense et port\u00e9 par une structure salivante qui plussoie l’expression aromatique de la finale. Un vin sapide et persistant. Maintenant – 2034 90.0<\/strong><\/p>\n

Cave de la Crausaz<\/strong><\/h4>\n
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F\u00e9chy 2024<\/h5>\n

Le bouquet de ce F\u00e9chy r\u00e9v\u00e8le un profil filigrane aux nuances min\u00e9rales et fruit\u00e9es. Le c\u00f4t\u00e9 salin de son attaque t\u00e9moigne de sa fra\u00eecheur, tandis qu’une saveur fruit\u00e9e cautionne son caract\u00e8re invitant. Un Chasselas sapide et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9. Maintenant – 2030 90.3<\/strong><\/p>\n

La Crausaz Grand Cru – F\u00e9chy 2015<\/h5>\n

Alors que la robe du vin ne laisse pas supposer son \u00e2ge, le bouquet affiche quelques indices imparables. Ainsi, ce Chasselas r\u00e9v\u00e8le des notes de miel d’acacia et de truffes blanches compl\u00e9t\u00e9es par une touche de cr\u00e8me caramel. En bouche le vin a de l’ampleur, de la densit\u00e9, mais \u00e9galement du tonus qu’il manifeste en fin de bouche. Un vin go\u00fbteux et persistant qui a atteint son apog\u00e9e et qui compte contempler la vue pour un moment encore depuis son sommet ! Maintenant – 2035 91.0<\/strong><\/p>\n

Cave Dupuis – F\u00e9chy, Christian Dupuis<\/strong><\/h4>\n
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R\u00e9serve du Domaine 2024<\/h5>\n

Ce Chasselas se r\u00e9v\u00e8le avec d\u00e9licatesse, progressivement. Il s’illustre par son caract\u00e8re filigrane, mais subtil avec des nuances de coings et de citrons. En bouche, le vin affiche \u00e9galement de la finesse, mais il dispose \u00e9galement d’une structure assurant charme et ampleur. Il s’en retrouve invitant, harmonieux et d\u00e9salt\u00e9rant. Un vin d\u00e9licieux et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Maintenant – 2038 91.0<\/strong><\/p>\n

Caves Munier<\/strong><\/h4>\n
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Grain de Folie 2023<\/h5>\n

Ce Grain de Folie s’illustre par son charme et sa pluralit\u00e9. La complexit\u00e9 du bouquet r\u00e9v\u00e8le ainsi moult nuances par des parfums de viennoiseries, de cassis, d’ananas m\u00fbrs et de fleurs blanches. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en attaque, le vin convainc par son aptitude \u00e0 fusionner douceur et temp\u00e9rament. Il est subtil, vif, suave et harmonieux. L’acidit\u00e9 permet de laisser (plus ou moins) libre cours \u00e0 la douceur avec une finalit\u00e9 cr\u00e9meuse, \u00e9quilibr\u00e9e\u2026 et charmante ! Maintenant – 20303 89.1<\/strong><\/p>\n

La Ch\u00e2taigneraie, Marco Trippi<\/strong><\/h4>\n
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Chasselas La Ch\u00e2taigneraie 2024<\/h5>\n

Subtil, le bouquet r\u00e9v\u00e8le diff\u00e9rentes facettes \u00e0 travers des nuances \u00e9pic\u00e9es, florales et fruit\u00e9es. Friand en attaque, le vin est l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux, sapide et port\u00e9 par une acidit\u00e9 rafra\u00eechissante. Maintenant – 2034 89.7<\/strong><\/p>\n

Domaine de Autecour<\/strong><\/h4>\n
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Domaine de Autecour 1er Grand Cru 2023<\/h5>\n

Que de d\u00e9licatesse, de subtilit\u00e9 et d’\u00e9panouissement dans ce bouquet. Il r\u00e9v\u00e8le moult facettes en prenant soin d’autant privil\u00e9gier la maturit\u00e9 que la fra\u00eecheur. Ainsi, il affiche des nuances de poires, de zeste d’oranges et de raisins de Corinthe. En bouche, le vin gravite \u00e0 parts \u00e9gales dans des mondes d’ampleur et de temp\u00e9rament. Une d\u00e9licate aust\u00e9rit\u00e9 cautionne la fra\u00eecheur et l’expression aromatique, parall\u00e8lement au c\u00f4t\u00e9 ample et encadrant. Un vin sapide, profond et persistant qui a encore du temps devant lui\u2026 Si l’on parvient \u00e0 attendre\u2026 ce \u00e0 quoi j’\u00e9mets un doute. \ud83d\ude09 Maintenant – 2039 90.7<\/strong><\/p>\n

Domaine La Capitaine<\/strong><\/h4>\n
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Au Fosseau 2023<\/h5>\n

Ce Chasselas ne cherche pas \u00e0 convaincre par des artifices ou de l’intensit\u00e9, il pr\u00e9f\u00e8re vouer ses aptitudes \u00e0 la profondeur, \u00e0 l’adresse et \u00e0 ses moult ressources, tant son \u00e9quit\u00e9 ouvre la voie \u00e0 la pluralit\u00e9. Une fois le d\u00e9cor pos\u00e9, le palais n’a gu\u00e8re d’autre t\u00e2che que de confirmer les promesses \u00e9lectorales du bouquet, ce qu’il fait sans \u00e9quivoque ! Un vin savoureux et harmonieux dont la finale est pl\u00e9biscit\u00e9e par de fins amers garants de fra\u00eecheur et de persistance. Maintenant – 2033 89.7<\/strong><\/p>\n

Domaine Henri Cruchon<\/strong><\/h4>\n
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Le Chapitre 2024<\/h5>\n

D’embl\u00e9e, le bouquet se positionne avec pr\u00e9cision et subtilit\u00e9. Il s’illustre par sa profondeur en misant sur sa d\u00e9licatesse et sa complexit\u00e9 olfactive. De densit\u00e9 respectable, le vin dispose d’une structure rafra\u00eechissante en phase avec la vigueur pr\u00e9sente. Cette derni\u00e8re cautionne autant la sapidit\u00e9 que la persistance de la finale. Un vin d\u00e9licat, pertinent et redemandant. Maintenant – 2032 89.0<\/strong><\/p>\n

Domaine du Martheray<\/strong><\/h4>\n
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Domaine du Martheray Grand Cru 2024<\/h5>\n

Ce sont la subtilit\u00e9 et la pluralit\u00e9 qui m\u00e8nent le bouquet de ce Chasselas ! Il n’a pas un \u00e9l\u00e9ment qui domine en particulier, il s’illustre par son ensemble, par ses multiples nuances qui consolident sa complexit\u00e9. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux, mais \u00e9galement salin en attaque, le vin cumule fra\u00eecheur et ampleur dans un contexte d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l’harmonie. Un Chasselas savoureux et persistant. Maintenant – 2035 90.3<\/strong><\/p>\n

Domaine des Sieurs, Sordet Jean-Marc & Fabien<\/strong><\/h4>\n
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Chasselas 2024<\/h5>\n

Le bouquet r\u00e9v\u00e8le des notes de fleurs de tilleul et d’anis suivies d’une touche de melons. Friand en attaque, le vin est fin, \u00e9lanc\u00e9 et port\u00e9 par une acidit\u00e9 autant structurante que d\u00e9salt\u00e9rante. Un Chasselas gouleyant et redemandant ! Maintenant – 2029 89.3<\/strong><\/p>\n

Dufour Jean-Michel et Anne Catherine & fils<\/strong><\/h4>\n
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Domaine de la Vissenche 2024<\/h5>\n

Le bouquet de ce Tartegnin r\u00e9v\u00e8le moult nuances d\u00e9licates avec des parfums de fruits \u00e0 chair blanche, de framboises et de muscade. En bouche, l’attaque affiche du temp\u00e9rament avec une touche saline et tonique. Un vin expressif et sapide id\u00e9alement consolid\u00e9 par une acidit\u00e9 salivante et structurante. Maintenant – 2034 89.6<\/strong><\/p>\n

Famille Dufour, Domaine de la Dolle<\/strong><\/h4>\n
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La Dollaz 2024<\/h5>\n

Subtil et complexe, le bouquet r\u00e9v\u00e8le des notes de tabac blond, de muscade et d’agrumes compl\u00e9t\u00e9es par une touche de framboises. La touche saline de l’attaque souligne la fra\u00eecheur de ce Chasselas qui a plus d’une corde \u00e0 son arc comme il arbore \u00e9galement une touche friande. Un vin abouti, invitant et redemandant ! Maintenant – 2032 89.4<\/strong><\/p>\n

Claude Lapalud & Famille<\/strong><\/h4>\n
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Domaine du Prieur\u00e9 2024<\/h5>\n

Invitantes nuances fruit\u00e9es et min\u00e9rales avec des notes d’agrumes, de mirabelles et de pierre \u00e0 feu. Vif et juteux en attaque, le vin s’illustre par son caract\u00e8re salivant et sa finale rafra\u00eechissante et florale. Maintenant – 2032 89.0<\/strong><\/p>\n

Thierry Molliex<\/strong><\/h4>\n
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Les Barrettes 2024<\/h5>\n

Floral et fruit\u00e9, le bouquet affiche des notes d’abricots et d’anis. L’attaque, l\u00e9g\u00e8rement saline, ouvre la voie \u00e0 un Chasselas de bonne densit\u00e9. Il est men\u00e9 par une structure rafra\u00eechissante et \u00e9l\u00e9gante. Un vin sapide que l’on pourra appr\u00e9cier dans sa jeunesse, mais qui dispose \u00e9galement du gabarit n\u00e9cessaire \u00e0 un peu de garde. Maintenant – 2037 89.3<\/strong><\/p>\n

Famille Alexandre Rolaz<\/strong><\/h4>\n
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Coteaux de Vincy 2024<\/h5>\n

Le bouquet de ce Chasselas se distingue par son intensit\u00e9 tout en adoptant un profil autant subtil que pluriel. Les nuances de fleurs d’acacia coupl\u00e9es \u00e0 des notes de melon m\u00fbr et de fruits \u00e0 noyau confirment la complexit\u00e9 annonc\u00e9e. Le caract\u00e8re charmant de l’attaque est bien encadr\u00e9 par le corps et le c\u00f4t\u00e9 structurant de l’acidit\u00e9. Un vin vif et gourmand finalis\u00e9 par une subtile aust\u00e9rit\u00e9 \u00e9tirant sa finale. Maintenant – 2032 89.1<\/strong><\/p>\n

Jo\u00eblle Rossier & Famille Rossier<\/strong><\/h4>\n
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F\u00e9chy Les Curzilles 2024<\/h5>\n

D\u00e9licat, le bouquet de ce F\u00e9chy r\u00e9v\u00e8le des nuances de zeste d’agrume qui soulignent sa fra\u00eecheur. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en attaque, le vin s’illustre par son temp\u00e9rament, son caract\u00e8re incisif et sa lin\u00e9arit\u00e9. Il va encore gagner en expression gustative durant son cheminement. Un vin convaincant qui ne se r\u00e9v\u00e8le pas encore enti\u00e8rement. Maintenant – 2026-2038 90.6<\/strong><\/p>\n

Soci\u00e9t\u00e9 des Caves de Producteurs Mont F\u00e9chy<\/strong><\/h4>\n
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R\u00e9serve des Soci\u00e9taires F\u00e9chy 2024<\/h5>\n

Nuances de fleurs blanches, de thym et de poires dans le bouquet de ce F\u00e9chy. Friand et \u00e9lanc\u00e9, le vin se distingue par sa fra\u00eecheur, son harmonie et sa sapidit\u00e9. Un vin gouleyant et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Maintenant – 2029 89.7<\/strong><\/p>\n

R\u00e9serve des Soci\u00e9taires Mont sur Rolle 2024<\/h5>\n

Invitantes nuances de poires et de pommes compl\u00e9t\u00e9es par une touche d’agrumes dans le bouquet de ce Mont sur Rolle. L’attaque fruit\u00e9e et ronde annonce un vin harmonieux et rafra\u00eechissant. Il s’illustre par une acidit\u00e9 structurante lui conf\u00e9rant du tonus. Un Chasselas d\u00e9salt\u00e9rant, pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Maintenant \u2013 2030 89.4<\/strong><\/p>\n

La Vaudoise des Quatre Vents – Jean-Marie Roch<\/strong><\/h4>\n
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F\u00e9chy en bayel 2024<\/h5>\n

Subtiles nuances de coings et de fleurs blanches dans le bouquet de ce F\u00e9chy. Le caract\u00e8re invitant de l’attaque annonce un vin \u00e9l\u00e9gant, \u00e9panoui et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Il est salivant, d\u00e9salt\u00e9rant et redemandant ! Maintenant – 2029 89.4<\/strong><\/p>\n

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Mondial du Chasselas – AOC D\u00e9zaley<\/strong><\/h2>\n

Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

Domaine Antoine Bovard c\/o Denis Bovard<\/strong><\/h4>\n
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D\u00e9zaley Grand Cru 2018<\/h5>\n

Notes de tabac blond et de fruits \u00e0 chair blanche suivies de nuances de citronnelle. En bouche, le vin a du corps et du temp\u00e9rament. Il b\u00e9n\u00e9ficie du pr\u00e9cieux appui d’une acidit\u00e9 structurante qui assure \u00e9galement sa touche salivante. Un vin ample, vigoureux, vif et \u00e9l\u00e9gant. Belle r\u00e9ussite. Maintenant – 2038 91.4<\/strong><\/p>\n

Chevalley Jean-Fran\u00e7ois & Benjamin<\/strong><\/h4>\n
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D\u00e9zaley Grand Cru Es Embleyres 2010<\/h5>\n

Intense et \u00e9panoui, le bouquet s’illustre par sa complexit\u00e9 et son aptitude \u00e0 cr\u00e9er une corr\u00e9lation entre la fra\u00eecheur des agrumes et les nuances florales \u00e9panouies. En bouche, le vin convainc par son ampleur et son temp\u00e9rament, tout en \u00e9tant men\u00e9 par l’\u00e9l\u00e9gance. Une fine aust\u00e9rit\u00e9 est conjugu\u00e9e \u00e0 l’acidit\u00e9 et il en r\u00e9sulte un vin pl\u00e9biscitant vigueur, fra\u00eecheur et persistance. Un Chasselas abouti, captivant et r\u00e9jouissant ! 2035 92.1<\/strong><\/p>\n

Es Embleyres D\u00e9zaley Grand Cru 2023<\/h5>\n

Quelle magnifique aptitude \u00e0 r\u00e9v\u00e9ler moult facettes avec subtilit\u00e9 et de profondeur ! Les nuances de pierre \u00e0 feu et de poivre blanc cr\u00e9ent une symbiose convaincante avec des parfums d’agrumes et de framboises. En bouche, le vin cumule largeur et temp\u00e9rament. Il a du tonus, du corps et b\u00e9n\u00e9ficie de l’appui d’une aust\u00e9rit\u00e9 structurante et rafra\u00eechissante. Un vin sapide et persistant. Maintenant – 2039 89.9<\/strong><\/p>\n

Alexandre Duboux<\/strong><\/h4>\n
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D\u00e9zaley oliVine 2024<\/h5>\n

De type filigrane, le bouquet de ce D\u00e9zaley se distingue par sa subtilit\u00e9 et sa pluralit\u00e9. La min\u00e9ralit\u00e9, les nuances de fleurs blanches et les nectarines, entre autres, cr\u00e9ent une symbiose convaincante et invitante. Le vin, qui a du corps et du temp\u00e9rament, se veut autant expressif que persistant. Un Chasselas imposant de finesse qui rappelle qu’il n’est pas forc\u00e9ment n\u00e9cessaire de hausser la voix pour \u00eatre entendu ! Maintenant – 2039 89.4<\/strong><\/p>\n

Jean et Pierre Testuz<\/strong><\/h4>\n
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L’Arbal\u00e8te 2023<\/h5>\n

La subtilit\u00e9 du bouquet cautionne le niveau de ce vin qui sait cr\u00e9er le lien entre la finesse du Chasselas et le caract\u00e8re chaleureux du mill\u00e9sime. Les nuances de fleurs de tilleul vont de pair avec des parfums de nectarines et de poires. Cr\u00e9meux en attaque, le vin s’illustre par son harmonie, par son aptitude \u00e0 valoriser sa fra\u00eecheur dans un contexte ample. Un Chasselas sapide \u00e0 la finale persistante. Maintenant – 2038 89.3<\/strong><\/p>\n

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D\u00e9couvrez l’ensemble des vins m\u00e9daill\u00e9s (Or et Argent) du concours<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

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Mondial du Chasselas – AOC Lavaux<\/strong><\/h2>\n

Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

Cave L’Abbatiale<\/strong><\/h4>\n
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Treize-Vents 2024<\/h5>\n

Nuances de fleurs de tilleul, de nectarines et de poires dans le bouquet de ce Chasselas. Le vin cumule ampleur et tonus, salinit\u00e9 et richesse avec une structure cautionnant pluralit\u00e9, fra\u00eecheur et sapidit\u00e9. Finale saline et persistante. Maintenant – 2034 90.0<\/strong><\/p>\n

Cave du Ch\u00e2teau de Gl\u00e9rolles<\/strong><\/h4>\n
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Plan\u00e8te Saint-Saphorin 2024<\/h5>\n

Marqu\u00e9 par des notes de fleurs de tilleul et de zeste d’agrumes, ce bouquet brille de sa fra\u00eecheur. Le caract\u00e8re tonique de l’attaque confirme les pr\u00e9ambules annonc\u00e9s par le bouquet. Le vin est frais, harmonieux et a du corps. On pourra le savourer jeune et moins jeune ! Maintenant – 2034 89.6<\/strong><\/p>\n

La Cave Montreux Riviera<\/strong><\/h4>\n
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La Tour-de-Peilz – R\u00e9serve Communale 2024<\/h5>\n

Fin et subtil, le bouquet r\u00e9v\u00e8le des nuances florales ainsi que des parfums de fruits \u00e0 chair blanche. Vif en attaque, le vin est lin\u00e9aire et affiche du temp\u00e9rament. Un Chasselas de caract\u00e8re \u00e0 savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2030 90.3<\/strong><\/p>\n

Domaine Blondel<\/strong><\/h4>\n
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Cuv\u00e9e Blondel 2024<\/h5>\n

Les nuances de jasmin soulignent le caract\u00e8re floral de ce Chasselas qui affiche \u00e9galement des nuances d’\u00e9pices douces. La fra\u00eecheur de l’attaque ouvre la voie \u00e0 un vin \u00e9lanc\u00e9 et subtil port\u00e9 par une structure assurant parfaitement ses arri\u00e8res. Il s’en retrouve d\u00e9salt\u00e9rant et persistant. Maintenant – 2032 89.9<\/strong><\/p>\n

Domaine de la Commune de Corcelles-Le-Jorat<\/strong><\/h4>\n
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Grandvaux 2024<\/h5>\n

Des nuances d’herbes aromatiques et d’agrumes pl\u00e9biscitent la fra\u00eecheur de ce Chasselas de Grandvaux. L\u00e9g\u00e8rement p\u00e9tillant en attaque, le vin est lin\u00e9aire, harmonieux et d\u00e9salt\u00e9rant. Un Chasselas gouleyant \u00e0 savourer jeune. Maintenant – 2029 89.4<\/strong><\/p>\n

Domaine Pierre-Luc Leyvraz<\/strong><\/h4>\n
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Les Blassinges 2024<\/h5>\n

Le bouquet affiche d’entr\u00e9e de la profondeur ! Il ne cherche pas l’\u00e9clat ou l’intensit\u00e9, il est bien plus ax\u00e9 sur l’\u00e9l\u00e9gance et le raffinement avec des nuances florales et fruit\u00e9es. En bouche, le vin cumule largeur et temp\u00e9rament. Il a du peps, de la finesse et une belle aptitude \u00e0 cr\u00e9er le lien entre vivacit\u00e9, aust\u00e9rit\u00e9 et fra\u00eecheur. Maintenant – 2038 90.1<\/strong><\/p>\n

Chevalley Jean-Fran\u00e7ois & Benjamin<\/strong><\/h4>\n
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Epesses Petit Duc 2024<\/h5>\n

Le bouquet de cet Epesses brille de son adresse, sa profondeur et sa pluralit\u00e9. Les nuances de zeste d’agrumes se fondent avec des notes de fruits \u00e0 chair blanche et une touche florale. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en attaque, le vin est harmonieux, abouti et soutenu par une structure rafra\u00eechissante. Un Chasselas sapide et persistant. Maintenant – 2039 91.4<\/strong><\/p>\n

Alexandre Duboux<\/strong><\/h4>\n
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La Ruisseli\u00e8re 2024<\/h5>\n

La pluralit\u00e9 et la d\u00e9licatesse sont de mise pour ce Chasselas ! Il r\u00e9v\u00e8le de subtiles nuances de poires et de fleurs blanches compl\u00e9t\u00e9es par des notes de fenouil. Une fusion convaincante entre \u00e9panouissement et fra\u00eecheur. La touche saline de l’attaque ne fait que pl\u00e9bisciter la fra\u00eecheur annonc\u00e9e par le bouquet. Le vin a de la largeur, du temp\u00e9rament et du potentiel. Il sera int\u00e9ressant de le suivre dans son cheminement, mais il risque d’\u00eatre bu avant ! Un vin salivant et persistant. Maintenant – 2039 89.4<\/strong><\/p>\n

Francey Vins<\/strong><\/h4>\n
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Burignon 2024<\/h5>\n

\u00c9l\u00e9gant, ce Chasselas r\u00e9v\u00e8le de subtiles notes de fruits \u00e0 noyau (nectarines, abricots) compl\u00e9t\u00e9es par une touche d’agrumes. En bouche, la rondeur cr\u00e9e l’harmonie tandis que la structure acide assure fra\u00eecheur et temp\u00e9rament. Maintenant – 2033 90.9<\/strong><\/p>\n

Les Fosses 2024<\/h5>\n

Que de fra\u00eecheur et d’enthousiasme dans ce bouquet marqu\u00e9 par des notes d’ananas frais, de pommes et de poires ! Frais et fruit\u00e9 d\u00e8s l’attaque, le vin se r\u00e9v\u00e8le avec d\u00e9licatesse, tout en \u00e9tant garant de son temp\u00e9rament. Il est subtilement gouleyant, en r\u00e9sum\u00e9 ! Maintenant – 2030 89.3<\/strong><\/p>\n

Gaillard & Fils SA, Jean-Ren\u00e9 Gaillard<\/strong><\/h4>\n
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D\u00e9zaley Grand Cru 2011<\/h5>\n

Fraicheur et min\u00e9ralit\u00e9 m\u00e8nent le bal et sont compl\u00e9t\u00e9es par des parfums de fruits tropicaux et de fleurs de tilleul. De belle densit\u00e9, le vin cumule ampleur et structure. Cette derni\u00e8re cautionne sa fra\u00eecheur et pl\u00e9biscite l’expression aromatique ainsi que la persistance de la finale. Maintenant – 2036 91.4<\/strong><\/p>\n

Neyroud-Fonjallaz<\/strong><\/h4>\n
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Chardonne Le Chardon d’Argent 2024<\/h5>\n

Le bouquet annonce un vin profond, subtil, men\u00e9 par des notes de fenouil, de fruits \u00e0 chair blanche et d’\u00e9pices. Frais et friand, le vin cr\u00e9e le lien entre finesse, temp\u00e9rament et vigueur. Un vin \u00e9l\u00e9gant, sapide et persistant id\u00e9alement pl\u00e9biscit\u00e9 par sa structure. Maintenant – 2034 89.6<\/strong><\/p>\n

Obrist<\/strong><\/h4>\n
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Cure d’Attalens 1981<\/h5>\n

Teint jaune dor\u00e9 pour La Cure d’Attalens 1981. Le vin se r\u00e9v\u00e8le pas \u00e0 pas, en d\u00e9voilant moult nuances, avec des notes de caramel, de th\u00e9 vert, de citronnelle et de vermouth compl\u00e9t\u00e9es par une touche min\u00e9rale. En bouche, le vin s’illustre par sa finesse. Son c\u00f4t\u00e9 d\u00e9licat est consolid\u00e9 par une subtile aust\u00e9rit\u00e9 qui assure autant sa vigueur que sa fra\u00eecheur. L’ensemble du palais en b\u00e9n\u00e9ficie et le vin peut se targuer de sa forme actuelle. Lorsqu’un vin a atteint l’\u00e2ge honorable de 44 ans et qu’il est dans une telle condition, le seul risque auquel il est encore expos\u00e9 est d’\u00eatre bu ! Il est justement fait pour cela. Maintenant – 2044 92.7<\/strong><\/p>\n

Clos du Rocher 1987<\/h5>\n

Robe dor\u00e9e aux reflets ambr\u00e9s. Le bouquet affiche de nombreuses facettes ; il d\u00e9voile des notes de th\u00e9 vert, de f\u00e8ves de cacao, de raisins de Corinthe et de silex. En bouche le vin cumule densit\u00e9 et charme. Il vit de sa tension, de fins amers et son intensit\u00e9 gustative. Il se distingue par son aptitude \u00e0 briller dans un d\u00e9licat contexte de subtilit\u00e9 et de fra\u00eecheur o\u00f9 l’\u00e9panouissement et la vigueur se c\u00f4toient sans que l’un prenne le dessus sur l’autre. Un vin brillant de pluralit\u00e9, d’\u00e9panouissement et de persistance. Maintenant – 2037 91.6<\/strong><\/p>\n

Cure d’Attalens 1996<\/h5>\n

La min\u00e9ralit\u00e9 et la profondeur r\u00e9v\u00e9l\u00e9es d’embl\u00e9e par ce bouquet rappellent qu’il y a des vins pour lesquels il faut prendre du temps, o\u00f9 il faut s’arr\u00eater un instant et ouvrir tous ses capteurs d\u00e9di\u00e9s aux d\u00e9tails, \u00e0 la culture. Les notes de pierre \u00e0 feu, litt\u00e9ralement \u00e9tincelantes, \u00e9pousent des nuances de citronnelle, de confiseries et d’herbes s\u00e9ch\u00e9es. Des paradoxes qui ne font que souligner l’incroyable aptitude du Chasselas \u00e0 vieillir, \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 des demandes au fil de sa vie. C’est aussi \u00e7a, un grand vin ! Maintenant – 2036 91.4<\/strong><\/p>\n

N\u00b01 Cuv\u00e9e E. Obrist 2023<\/h5>\n

Les nuances de mangues m\u00fbres vont de pair avec des notes de framboises et de citrons. De la maturit\u00e9 et de la fra\u00eecheur, en r\u00e9sum\u00e9. Le charme de l’attaque est bien encadr\u00e9 par l’ampleur et par une touche saline. Le vin s’en retrouve \u00e9l\u00e9gant, charpent\u00e9 et persistant. Maintenant – 2033 89.9<\/strong><\/p>\n

Alain Parisod<\/strong><\/h4>\n
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Domaine de la Grille – Villette 2024<\/h5>\n

Beaucoup de finesse, de subtilit\u00e9 dans ce bouquet aux nuances de fruits \u00e0 chair blanche tels que coings et poires. Fin et fruit\u00e9 en attaque, le vin est \u00e9lanc\u00e9, lin\u00e9aire et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Un Chasselas gourmand. Maintenant – 2029 89.7<\/strong><\/p>\n

La Touronde Blanche 2023<\/h5>\n

Subtil et complexe, le bouquet affiche des nuances de cardamome, de muguet et de zeste de mandarines. C’est bien entendu la fra\u00eecheur qui est pl\u00e9biscit\u00e9e, ce qui est \u00e0 saluer dans le contexte chaleureux de 2023 ! L\u00e9g\u00e8rement salin en attaque, le vin a du corps et du tonus bonifi\u00e9s par une aust\u00e9rit\u00e9 structurante et rafra\u00eechissante. Un vin sapide et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9 Maintenant – 2032 89.3<\/strong><\/p>\n

Les Fils Rogivue<\/strong><\/h4>\n
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Les Fosses 2024<\/h5>\n

Le bouquet des Fosses s’illustre par sa fra\u00eecheur et sa pluralit\u00e9. Ainsi, il d\u00e9voile des parfums de zeste d’oranges, de limes et de m\u00e9lisse. La texture velout\u00e9e du palais souligne le caract\u00e8re \u00e9l\u00e9gant et harmonieux de ce Chasselas. Un vin pr\u00e9cis, frais et salivant \u00e0 la finale persistante. Maintenant – 2034 91.3<\/strong><\/p>\n

Union vinicole de Cully<\/strong><\/h4>\n
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Le Replan 2024<\/h5>\n

Invitant et de bonne intensit\u00e9, le bouquet de ce Chasselas r\u00e9v\u00e8le des notes florales ainsi que des nuances de poires et de coings. L\u00e9g\u00e8rement p\u00e9tillant en attaque, le vin pl\u00e9biscite sa fra\u00eecheur et sa sapidit\u00e9. Un vin festif et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2029 89.3<\/strong><\/p>\n

Les Vignes de Vevey<\/strong><\/h4>\n
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Les Allours 2024<\/h5>\n

La symbiose entre la fra\u00eecheur et la maturit\u00e9 est \u00e0 saluer dans le bouquet de ce Chasselas 2024. Les notes de zeste d’agrumes assurent l’entrain, les nuances de p\u00eaches m\u00fbres une forme de s\u00e9r\u00e9nit\u00e9. Il en r\u00e9sulte un vin frais, \u00e9l\u00e9gant, \u00e9panoui et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9 ! Maintenant – 2032 90.1<\/strong><\/p>\n

Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

AOC Vaud<\/strong><\/h2>\n

Charles Rolaz, Hammel – Terres de Vins<\/strong><\/h4>\n
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La Jouvence – Chasselas Non Filtr\u00e9 2024<\/h5>\n

Le bouquet de ce Chasselas non filtr\u00e9 vaudois affiche un caract\u00e8re fruit\u00e9 et floral. Il r\u00e9v\u00e8le de subtiles notes de muguet compl\u00e9t\u00e9es par une touche de poires. \u00c9lanc\u00e9 et vif en attaque, le vin se distingue par son caract\u00e8re harmonieux et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2028 89.6<\/strong><\/p>\n

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Mondial du Chasselas – Valais<\/strong><\/h2>\n

Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

AOC Valais<\/strong><\/h2>\n

Cave Des Amis – Les Fr\u00e8res Arlettaz<\/strong><\/h4>\n
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Fendant 2023<\/h5>\n

De type filigrane, le bouquet r\u00e9v\u00e8le des nuances de fruits \u00e0 chair blanche ainsi qu’une touche d’agrumes. En bouche, le vin se distingue par sa largeur et sa salinit\u00e9. Alors que le nez laisse supposer un vin a\u00e9rien, le palais pl\u00e9biscite temp\u00e9rament, expression et persistance. Maintenant – 2030 89.6<\/strong><\/p>\n

Fendant 2024<\/h5>\n

Les nuances de pierre \u00e0 feu vont de pair avec des parfums floraux ainsi que des effluves de fruits \u00e0 noyau compl\u00e9t\u00e9s par une touche \u00e9pic\u00e9e. L\u00e9g\u00e8rement p\u00e9tillant en attaque, le vin s’illustre autant par sa fra\u00eecheur que par son caract\u00e8re go\u00fbteux. Un Fendant invitant et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2032 89.3<\/strong><\/p>\n

Cave Le Banneret<\/strong><\/h4>\n
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Fendant Coteau 2024<\/h5>\n

Ce Fendant gravite autant dans des sph\u00e8res d’\u00e9panouissement que de fra\u00eecheur ! Ainsi, il r\u00e9v\u00e8le des parfums d’\u00e9pices douces et de coings contrecarr\u00e9es par des nuances de zeste de limes ainsi qu’une touche de pierre \u00e0 feu. En bouche, le vin a du corps et du temp\u00e9rament. Il doit ce dernier \u00e0 une touche saline itin\u00e9rante assurant autant l’aspect d\u00e9salt\u00e9rant que structurant. Un vin sapide et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Maintenant – 2039 90.3<\/strong><\/p>\n

Cave La Cinqui\u00e8me Saison<\/strong><\/h4>\n
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Fendant de Martigny 2024<\/h5>\n

De type filigrane, le bouquet de ce Fendant r\u00e9v\u00e8le moult nuances, tout en finesse. Les notes de fleurs de tilleul sont associ\u00e9es \u00e0 des effluves de fruits \u00e0 chair blanche. Frais et parfaitement \u00e9quilibr\u00e9, le vin s’illustre par son tonus et son caract\u00e8re lin\u00e9aire. Il est pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Maintenant – 2030 90.4<\/strong><\/p>\n

Fendant de Martigny 2023<\/h5>\n

Le bouquet de ce Fendant affiche un c\u00f4t\u00e9 \u00e9panoui, tout en \u00e9tant discret, avec de d\u00e9licates nuances de p\u00eaches et de pommes. En bouche, le vin cumule rondeur et tension. Sa touche saline favorise une fra\u00eecheur bienvenue dans un contexte chaleureux. Un vin fin et sapide. Maintenant – 2030 90.1<\/strong><\/p>\n

Cave Gilbert Devayes<\/strong><\/h4>\n
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Fendant 2024<\/h5>\n

Nuances de tabac blond et de nectarines dans le bouquet de ce Fendant qui r\u00e9v\u00e8le ainsi un bel \u00e9quilibre entre maturit\u00e9 et fra\u00eecheur. La finesse affich\u00e9e par le bouquet est omnipr\u00e9sente en bouche. Le vin est \u00e9l\u00e9gant, \u00e9lanc\u00e9 et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Un Fendant embl\u00e9matique qui revendique son ambition \u00e0 d\u00e9salt\u00e9rer ! Maintenant – 2030 91.3<\/strong><\/p>\n

Cave du Rhodan<\/strong><\/h4>\n
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Fendant 2024<\/h5>\n

Ce Fendant r\u00e9v\u00e8le des nuances de melon, de pamplemousse et de citron, donc une tendance d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la fra\u00eecheur avec une touche de maturit\u00e9, ce qui est \u00e0 saluer en 2024 ! En bouche, le vin cumule sapidit\u00e9 et vitalit\u00e9. Il a de la tension, des saveurs et une finale de bonne longueur, id\u00e9alement cautionn\u00e9e par une fine amertume qui souligne son caract\u00e8re rafra\u00eechissant. Maintenant – 2036 89.4<\/strong><\/p>\n

Cave du Vieux-Moulin<\/strong><\/h4>\n
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Amandoleyre Fendant Grand Cru 2024<\/h5>\n

Ce vin a une \u00e9vidente inspiration autant d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la finesse qu’\u00e0 la subtilit\u00e9. Tout est coh\u00e9rent, pr\u00e9cis, d\u00e9fini. Des nuances d’anis cr\u00e9ent une symbiose enthousiasmante avec des notes florales et des nuances de nectarines. Le caract\u00e8re l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux de l’attaque souligne l’aptitude de ce vin \u00e0 assumer un temp\u00e9rament incisif et une acidit\u00e9 structurante. Un vin fusionnel, sapide et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2044 91.4<\/strong><\/p>\n

Domaine Claudy Clavien \/ Claudy & Shadia Clavien<\/strong><\/h4>\n
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Fendant 2024<\/h5>\n

Les nuances de fenouil, d’ananas et d’abricots cr\u00e9ent le lien entre fra\u00eecheur et maturit\u00e9. On retrouve ces \u00e9l\u00e9ments en bouche o\u00f9 le vin affiche de la rondeur et du temp\u00e9rament. Sa structure acide assure id\u00e9alement les arri\u00e8res, tandis que sa vigueur cautionne fra\u00eecheur et persistance. Un vin sapide et salivant. Maintenant – 2039 90.6<\/strong><\/p>\n

Domaine Jean-Ren\u00e9 Germanier<\/strong><\/h4>\n
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Fendant Balavaud V\u00e9troz Grand Cru 2011<\/h5>\n

La robe jaune dor\u00e9e est en corr\u00e9lation avec l’\u00e2ge de ce vin, tout comme le bouquet qui r\u00e9v\u00e8le des nuances de cardamome, de m\u00e9lisse, de miel d’acacia et de truffes blanches. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en bouche, le vin b\u00e9n\u00e9ficie de l’appui d’une acidit\u00e9 structurante et de subtiles notes am\u00e8res qui consolident l’expression aromatique ainsi que la persistance. Un Chasselas qui rappelle les excellentes aptitudes \u00e0 la garde de ce c\u00e9page. Ses notes matures n’incarnent pas le chant du cygne, mais plut\u00f4t celui d’un marathonien qui s’arr\u00eate 30 secondes au ravitaillement des 30km ! Maintenant – 2036 91.4<\/strong><\/p>\n

Domaine des Muses<\/strong><\/h4>\n
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Fendant Classique 2023<\/h5>\n

Ce Fendant s’illustre par sa profondeur et sa subtilit\u00e9. Il cherche \u00e0 briller par ses d\u00e9tails, une d\u00e9marche qu’il ma\u00eetrise parfaitement. Ainsi, les notes de zeste d’agrumes c\u00f4toient des nuances de baies rouges (fraises, framboises) suivies d’une touche d’anis. Outre sa pluralit\u00e9, le vin se distingue par sa densit\u00e9, son charme et son harmonie. Un vin qui peut se targuer de pl\u00e9bisciter sa fra\u00eecheur dans un contexte chaud et sec ! Maintenant – 2035 89.9<\/strong><\/p>\n

Ghislaine Crittin – Cave du Vieux Pressoir<\/strong><\/h4>\n
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Soleil d’Ici – Fendant 2024<\/h5>\n

Nuances de fleurs blanches, d’herbes aromatiques et de poires dans le bouquet de ce Fendant. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en attaque, le vin est lin\u00e9aire, frais et parfaitement \u00e9quilibr\u00e9. Id\u00e9alement appuy\u00e9 par une structure rafra\u00eechissante, il est pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9. Maintenant – 2030 89.7<\/strong><\/p>\n

D\u00e9fayes & Crettenand<\/strong><\/h4>\n
<\/h5>\n
Leytron \u00ab\u00a0Parchet n\u00b0 1300\u00a0\u00bb 2024<\/h5>\n

Beaucoup de fra\u00eecheur dans le bouquet de ce Fendant qui est pl\u00e9biscit\u00e9 par des notes \u00e9pic\u00e9es, des fruits \u00e0 noyau et des nuances d’agrumes. L\u00e9g\u00e8rement salin en attaque, le vin s’illustre par son temp\u00e9rament, sa finesse et son caract\u00e8re lin\u00e9aire. Il est pr\u00e9cis, tonique et port\u00e9 par une acidit\u00e9 autant structurante que vibrante. Belle r\u00e9ussite ! Maintenant – 2039 89.3<\/strong><\/p>\n

Fr\u00e9d\u00e9ric Dumoulin<\/strong><\/h4>\n
<\/h5>\n
Fendant L’Or de la Terre 2024<\/h5>\n

Complexe, le bouquet de ce Fendant r\u00e9v\u00e8le des notes de fruits \u00e0 noyau, de poires et de fleurs blanches. Il affiche ainsi des touches \u00e9panouies, mais \u00e9galement fra\u00eeches. Cette tendance est \u00e9galement mesurable en bouche o\u00f9 le vin cr\u00e9e le lien entre salinit\u00e9, vigueur et ampleur. Un vin coh\u00e9rent, abouti et persistant. Maintenant – 2039 90.0<\/strong><\/p>\n

Les Fils Maye SA<\/strong><\/h4>\n
<\/h5>\n
Les Grands Ors Clos de Balavaud Fendant 2024<\/h5>\n

Rafra\u00eechissantes nuances de fleurs d’acacia dans le bouquet de ce Clos de Balavaud qui d\u00e9voile \u00e9galement des nuances de pommes, de poires et d’\u00e9pices douces. Cr\u00e9meux en bouche, le vin convainc par sa densit\u00e9, son acidit\u00e9 incisive et son intensit\u00e9 gustative. Outre son temp\u00e9rament et son ampleur, il est sapide et persistant. Tr\u00e8s belle r\u00e9ussite. Maintenant – 2044 89.9<\/strong><\/p>\n

Ozenit<\/strong><\/h4>\n
<\/h5>\n
Fendant de V\u00e9troz Terroir 2024<\/h5>\n

Ce Fendant s’illustre par sa fra\u00eecheur et sa subtilit\u00e9 tout en \u00e9tant intense. Salin en attaque, le vin affiche un profil harmonieux gr\u00e2ce \u00e0 une symbiose aboutie entre temp\u00e9rament et l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. Un vin salivant \u00e0 savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2030 90.0<\/strong><\/p>\n

La Petite Savi\u00e9sanne<\/strong><\/h4>\n
<\/h5>\n
Fendant 2024<\/h5>\n

Le bouquet de ce Fendant se d\u00e9voile peu \u00e0 peu. Quelque peu sur la retenue, il affiche avant tout son caract\u00e8re juv\u00e9nile avant de finalement d\u00e9voiler des nuances florales, fruit\u00e9es et \u00e9pic\u00e9es. Plus communicant au niveau gustatif, le vin cr\u00e9e le lien entre charme, densit\u00e9 et fra\u00eecheur. Un vin de caract\u00e8re qu’il sera int\u00e9ressant de suivre dans son \u00e9volution ! 2026-2034 89.6<\/strong><\/p>\n

Provins<\/strong><\/h4>\n
<\/h5>\n
Fendant Pierrafeu 1996<\/h5>\n

M\u00eame \u00e9panoui, le bouquet de ce Fendant Pierrafeu ne manque pas de pl\u00e9bisciter sa fra\u00eecheur entour\u00e9e de note miel d’acacia, d’\u00e9glantines et de pierre \u00e0 feu (\u00e9videmment !). L\u00e9g\u00e8rement suave en attaque, mais \u00e9galement salin, le palais ne manque pas de confirmer les paradoxes d\u00e9j\u00e0 affich\u00e9s par le bouquet. Il est temps de le boire ! A Terminer. 93.9<\/strong><\/p>\n

Fendant du Valais 2003<\/h5>\n

Le caract\u00e8re \u00e9panoui du bouquet de ce Fendant souligne les deux d\u00e9cennies qu’il a derri\u00e8re lui ! Il r\u00e9v\u00e8le d’invitantes nuances de caramel, de pierre \u00e0 feu et de poivre blanc compl\u00e9t\u00e9es par des effluves de v\u00e9tiver et de miel d’acacia. L\u00e9g\u00e8rement salin en attaque, le palais refl\u00e8te bien les caract\u00e9ristiques olfactives. Il a du tonus et b\u00e9n\u00e9ficie de l’appui salvateur de fins amers cautionnant autant la fra\u00eecheur que la persistance de la finale. Un vin qui ne manque pas de sourire aux d\u00e9tracteurs des 2003 annon\u00e7ant \u00e0 l’\u00e9poque une courte vie aux crus de ce mill\u00e9sime ! In Vino Veritas \ud83d\ude42 Maintenant – 2033 91.0<\/strong><\/p>\n

Fendant Pierrafeu 2015<\/h5>\n

M\u00eal\u00e9es \u00e0 des notes min\u00e9rales, les nuances de fleurs d’acacia, de poivre blanc et de garrigues cr\u00e9ent une symbiose hors du commun ! Go\u00fbteux d\u00e8s l’attaque, le vin peut se targuer de sa finesse dans un contexte large et \u00e9panoui. Il est harmonieux, sapide et pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9, tout en disposant des ressources n\u00e9cessaires pour poursuivre l’aventure ! Maintenant – 2035 91.0<\/strong><\/p>\n

Fendant Pierrafeu Jubil\u00e9 2024<\/h5>\n

Fin et subtil, le bouquet r\u00e9v\u00e8le des notes de fruits \u00e0 chair blanche (pommes, poires) compl\u00e9t\u00e9es par une touche florale ainsi que des nuances de pierres \u00e0 feu (\u00e9videmment !). L\u00e9g\u00e8rement salin en attaque, le vin est \u00e9l\u00e9gant, \u00e9lanc\u00e9 et bien soutenu par sa structure. Un Fendant d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2036 89.0<\/strong><\/p>\n

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Mondial du Chasselas – Vully<\/h2>\n

Mondial du Chasselas<\/span><\/p>\n

AOC Vully<\/strong><\/h2>\n

Ch\u00e2teau de Praz, Maryl\u00e8ne et Louis Bovard-Chervet<\/strong><\/h4>\n
<\/h5>\n
Ch\u00e2teau de Praz, R\u00e9serve blanche 2023<\/h5>\n

\u00c9l\u00e9gant et \u00e9panoui, le bouquet r\u00e9v\u00e8le des notes de fleurs d’acacia et de p\u00eaches m\u00fbres compl\u00e9t\u00e9es par une rafra\u00eechissante touche de menthe. Le vin cumule largeur et finesse en fusionnant une fine aust\u00e9rit\u00e9 avec salinit\u00e9 et saveurs. Un vin coh\u00e9rent, profond et d\u00e9salt\u00e9rant qui s’illustre par son aptitude \u00e0 performer sur moult niveaux. Maintenant – 2034 89.3<\/strong><\/p>\n

Domaine Chervet<\/strong><\/h4>\n
<\/h5>\n
Chasselas Tradition 2024<\/h5>\n

D’entr\u00e9e, ce Chasselas vulli\u00e9ran s’illustre autant par sa fra\u00eecheur que sa pluralit\u00e9. Les nuances d’\u00e9pices, d’agrumes et de fruits \u00e0 chair blanche cr\u00e9ent une harmonie enthousiasmante avec la finesse comme meneuse. La symbiose annonc\u00e9e par le bouquet est parfaitement relay\u00e9e par le palais. Le vin est \u00e9l\u00e9gant, subtil, savoureux et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2032 90.7<\/strong><\/p>\n

Schmutz Vins<\/strong><\/h4>\n
<\/h5>\n
Chasselas \u00ab\u00a0Sur l’H\u00f4tel Richard\u00a0\u00bb 2024<\/h5>\n

Bouquet frais et min\u00e9ral pour ce Chasselas qui r\u00e9v\u00e8le \u00e9galement de d\u00e9licates nuances fruit\u00e9es. A l’image de son caract\u00e8re olfactif, le vin est frais et harmonieux. Il b\u00e9n\u00e9ficie de l’appui d’une structure salivant qui souligne son c\u00f4t\u00e9 gouleyant. Maintenant – 2029 89.6<\/strong><\/p>\n

Chasselas S\u00e9lection 2024<\/h5>\n

Que de subtilit\u00e9 dans le bouquet de ce Chasselas avec une symbiose aboutie entre des nuances de poires et de pommes compl\u00e9t\u00e9es par une touche d’anis. En bouche, le vin s’illustre par son caract\u00e8re velout\u00e9, harmonieux et d\u00e9salt\u00e9rant. Un d\u00e9lice de fra\u00eecheur pr\u00eat \u00e0 \u00eatre savour\u00e9 ! Maintenant – 2030 89.3<\/strong><\/p>\n

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D\u00e9couvrez l’ensemble des vins m\u00e9daill\u00e9s (Or et Argent) du<\/span> concours<\/a><\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mondial du Chasselas \u00e0 Aigle c’est devenu une tradition pour Beckustator alias yvesbeck.wine participe chaque ann\u00e9e au Concours Mondial du Chasselas. Deux journ\u00e9es d’affil\u00e9e \u00e0 d\u00e9guster du Chasselas : que du bonheur ! Cette ann\u00e9e, il a \u00e9t\u00e9 demand\u00e9 \u00e0 yvesbeck.wine de commenter tous les vins ayant obtenu une m\u00e9daille d’or. Ainsi, ce sont exactement […]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":187681,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[816,149,171],"tags":[9714,10117,10624,37995,9720],"class_list":["post-184340","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allemagne","category-france","category-suisse","tag-allemagne","tag-chasselas-fr","tag-france-fr","tag-mondial-du-chasselas","tag-suisse"],"acf":[],"yoast_head":"\nMondial du Chasselas 2025 - yvesbeck.wine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ce sont 114 M\u00e9dailles d'Or qui ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9cern\u00e9es par le Mondial du Chasselas - yvesbeck.wine a go\u00fbt\u00e9 et comment\u00e9 les m\u00e9daill\u00e9s d'or\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/mondial-du-chasselas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mondial du Chasselas 2025 - 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